160 likes | 560 Views
KECEPATAN METABOLISME DAN PENGUKURANNYA. Detty Iryani Bagian Fisiologi FK- Unand. DEFINISI. Metabolisme adalah reaksi kimia yang terjadi dalam sel tubuh Katabolisme : proses pemecahan senyawa yang melepaskan energi Anabolisme : proses pembentukan senyawa yang memerlukan energi
E N D
KECEPATAN METABOLISME DAN PENGUKURANNYA DettyIryani BagianFisiologi FK-Unand
DEFINISI • Metabolismeadalahreaksikimia yang terjadidalamseltubuh • Katabolisme : prosespemecahansenyawa yang melepaskanenergi • Anabolisme : prosespembentukansenyawa yang memerlukanenergi • Lajumetabolisme : • kecepatanpembebasanpanasselamareaksikimia • Kecepatanpenggunaanenergidalamsatuanwaktutertentu • Lajumetabolisme basal : kecepatanpembebasanpanasselamareaksikimiadalamkeadaan basal (istirahattapitidaktidur)
Specific Dynamic Action (SDA) • Sesudahkonsumsikarbohidratataulemak, kecepatanmetabolismemeningkat 4% • Sesudahkonsumsi protein, kecepatanmetabolismemeningkatsampai 30% diatas normal selama 3-12 jam • Didugakarenapengaruhasam amino tertentudarihasilpencernaan protein
Cara tidaklangsung • Prinsip : 95% metabolismeselterjadisecaraaerobik • Alat : Spirometer, metabolator • Mengukurkonsumsioksigen/jam/luaspermukaantubuh
Syaratpemeriksaan basal : • Puasa 12 jam • Diet rendah protein • Istirahat/tidurmalamhari • Aktivitasfisikdikurangi • Istirahat 30 menitsebelumpemeriksaan • Suhuruangannyaman
Data yang diperlukan : • Umurdanjeniskelamin…….BMR • Tinggidanberatbadan……SA • Barometer dansuhualat……gas factor • Konsumsioksigen : tinggigrafik, lama pemeriksaan • KontrolTekanandarah, frekuensinadi, frekuensinafasdansuhu
BM CALCULATED = KONSUMSI O2 X GAS FAKTOR. T.Grafik. . 20,73. 60/ W (mnt.). KONS. O2 = ( Lt./ JAM ) S.A ( m² ).
BM.Calculated - BM.Std. BMR = x 100 % BM. Standart Normal : -15 % s/d +15 %. Kebutuhankalori 24 jam = T.grafik x 20,73 x 60/w x gas faktor.24
CONTOH : O.P : Wanita, 20 th, T.badan 160 Cm. B.B. 50 kg. Barometer 760 mmHg, suhuspirometer26°C . Lama percobaan 5 menit. Tinggigrafik 50 mm. Dari daftar : L.tubuh 1,5 m². Gas faktor 4,28. BMR = ???
K O N S U M S I O2 WAKTU