80 likes | 185 Views
Jméno autora : Mgr. Lenka Zenklová Datum vytvoření : 23.10.2012 Číslo DUMu : VY_32_INOVACE_11_TEM1 Ročník: I Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání, Tvorba účesů Vzdělávací obor: Kadeřník – Technologie a materiály Tematický okruh: Chemická preparace Téma: Podstata chemické preparace
E N D
Jméno autora: Mgr. Lenka ZenklováDatum vytvoření: 23.10.2012 Číslo DUMu: VY_32_INOVACE_11_TEM1 Ročník: I Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání, Tvorba účesů Vzdělávací obor: Kadeřník – Technologie a materiály Tematický okruh: Chemická preparace Téma: Podstata chemické preparace Metodický list/anotace: Prezentace představí podstatu chemické preparace. Výklad, procvičení učiva.
Působení vody a preparačního roztoku • Během mytí působením vody vlasy nabobtnají a tím se rozpojí vodíkové a část iontových vazeb v keratinu • Působením preparačního roztoku se rozpojí disufidové vazby (účinkem kyseliny thioglykolové) a iontové vazby (účinkem derivátů amoniaku) • Tento pochod = REDUKCE – vlas je plastický a je možné ho tvarovat • Takto změkčený keratin se přizpůsobí tvaru natáček – peptidové spirály se vzájemně posunou (peptidové spirály ve vnější části vlasu se od sebe vzdálí, uvnitř vlasu se k sobě přiblíží)
Působení fixatéru (ustalovače) • Hlavní součástí fixatéru je 1-2%roztok peroxidu vodíku, který se rozkládá na vodu a atomární kyslík • Atomární kyslík odštěpuje 2 atomy vodíku od otevřených disulfidových vazeb. Vzniká voda a mezi atomy síry mohou vznikat nové disulfidické vazby = OXIDACE • Slabé kyseliny ve fixatéru způsobují obnovu vazeb iontových • Čím více nových vazeb vznikne, tím lepší je trvanlivost chemické preparace (vznikne max. 50% vazeb)
Úkol 1 Vyber správnou odpověď. Proces rozpojení disulfidových vazeb ve vlasovém keratinu se nazývá: Vyber správnou odpověď: Proces vzniku nových disulfidových vazeb ve vlasovém keratinu se nazývá: Neutralizace Redukce Oxidace Oxidace Adice Redukce
Řešení 1 Vyber správnou odpověď. Proces rozpojení disulfidových vazeb ve vlasovém keratinu se nazývá: Vyber správnou odpověď: Proces vzniku nových disulfidových vazeb ve vlasovém keratinu se nazývá: Redukce Oxidace
HULSKEN, Margot a kol. Příručka pro kadeřnice. Praha: Europa-Soibotáles, 2005, ISBN 80-86706-12-5. • POLÍVKA, Ladislav a kol. Technologie I. Praha: Informatorium, 2003, ISBN 80-7333-006-7. • POLÍVKA, Ladislav a kol. Technologie II. Praha: Informatorium, 2010, ISBN 978-80-7333-082-8. • POLÍVKA, Ladislav a kol. Technologie III. Praha: Informatorium, 2012, ISBN 978-80-7333-087-3. • PETERKA, Emanuel a kol. Materiály. Praha: Informatorium, 2011, ISBN 978-80-7333-084-2. • Obr. 1,2 vlastní foto Použité zdroje a citace