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UFPR. Setor de Ciências Agrárias. Departamento de Fitotecnia. Disciplina de Melhoramento de Plantas. MELHORAMENTO DA CULTURA DE BATATA. Claudinei Pedroso Ribas. Ederson Francisquini. Jhonathan Hartmann. Pedro Estevam. Introdução. 4º cultura mundial em importância econômica.

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  1. UFPR Setor de Ciências Agrárias Departamento de Fitotecnia Disciplina de Melhoramento de Plantas MELHORAMENTO DA CULTURA DE BATATA Claudinei Pedroso Ribas Ederson Francisquini Jhonathan Hartmann Pedro Estevam

  2. Introdução 4º cultura mundial em importância econômica Plantada pelo menos em 125 países Consumida por mais de 1 bilhão de pessoas (Freire, 1998) Produção mundial: 300 milhões de ton Área cultivada: 20 milhões de ha Ásia: 35% da prod. mundial

  3. No Brasil Área: 182 mil ha Produção: 2,7 milhões de ton Produtividade média por ha: 15 ton Região Sul: 1,4 milhão de ton

  4. Fonte: O cultivo da batata na Região Sul do Brasil- Embrapa, 2003.

  5. Importância econômica Consumo e semente: 15 milhões ton Produtos processados: 2 a 3 milhões ton

  6. Classificação Botânica Dicotiledonea Solanaceae Solanum (2000 espécies) tuberosum Solanum tuberosum esculentum Solanum tuberosum ssp tuberosum

  7. Classificação das espécies cultivadas Diplóide (2n=2x=24) 70% Triplóide (2n=3x=36) Tetraplóide (2n=4x=48) S. Tuberosum ssp tuberosum & andigena Pentaplóide (2n=5x=60)

  8. Centro de Origem Vavilov: Centro da Ilha de Chiloé Região Andina (Lago Titicaca)

  9. Difusão da planta Europa: Espanha (1570), Inglaterra (1590) Variedades de dias longos Colônias da América do Norte (1691) Índia,China, Japão e parte da África Nova Zelândia (1765)

  10. Objetivos do melhoramento Produtividade, rusticidade e qualidade (1992) Qualidades intrínsecas

  11. Características das cultivares Produtividade (estabilidade) Condições edafoclimáticas Características agronômicas Características culinárias Dormência curta Resistência as doenças

  12. “Herança tetrassômica e multialelismo como determinantes básicos de desempenho, e o modo vegetativo de propagação tornam o melhoramento genético complexo com grande demanda de tempo e energia.” (Van Loon, 1987)

  13. Programa de Melhoramento Escolha dos genitores Geração de variabilidade 1ª fase: seleção visual em 2 gerações 2ª fase: seleção em 4 gerações 3ª fase: avaliação de clones-elite Produção hidropônica de sementes

  14. Transgenia Cultivar Achat Cerca de 45.000 ha - 25% Formato alongado e lisa "olhos" superficiais Mosaico (Potato vírus Y) Gene da capa protéica do vírus Via Agrobacterium tumafaciens México - 13% os custos de produção

  15. Banco de Germoplasma Indígenas do Vale de Pisac - Peru Instituições Embrapa - Clima Temperado IAPAR EPAGRI

  16. Obrigado pela atenção

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