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DEPARTAMENTO DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA

DEPARTAMENTO DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA. Listeria monocytogenes Um patogénico emergente. 6 de Novembro de 2009 Anfiteatro do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I.P. Lisboa. Listeria monocytogenes - Um patogénico emergente Apresentações.

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Presentation Transcript

  1. DEPARTAMENTO DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA Listeria monocytogenes Um patogénico emergente 6 de Novembro de 2009 Anfiteatro do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I.P. Lisboa

  2. Listeria monocytogenes - Um patogénico emergente Apresentações Departamento de Alimentação e Nutrição Maria Antónia Calhau (INSA/DAN) Listeria: justifica-se a histeria? Isabel Santos (INSA/ DAN) Listeria monocytogenes: impacto e controlo na indústria das carnes Laurentina Pedroso (U. Lusófona/FMV) Listeria monocytogenes: em queijos laborados com leite cru Cristina Pintado (ESA/Castelo Branco) Listeria ovina e seu reflexo nos queijos Adélia Ferreira (ISA) Listeriose e gravidez a propósito de um caso clínico Ana Chung (H. da Luz) Tipagem molecular de Listeria monocytogenes Carla Maia (INSA/DAN) Caracterização genómica de Listeria em produtos alimentares Amália Ferreira (INRB/LNIV) Listeriose em Portugal: uma infecção existente mas subnotificada Gonçalo Almeida (Univ. Católica)

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