Estructura y Morfología BACTERIANA

1. Estructura y Morfología BACTERIANA Bacteriología y Micología Veterinaria Otoño 2011 MC Gerardo Castillo

2. PROCARIOTAS

3. GENERALIDADES • Bacteria: bacterium = bastón • Características • Procariota: pro=primitivo, karyon=núcleo • Ribosoma 70S • Pared bacteriana • Ausencia de esteroles • Ausencia de mitocondrias, RE, AG • Órganos de Movilidad • Cromosoma único • Plásmidos

4. Tamaño: • 0.2 a 3-4 µm de diámetro. • Micoplasmas (pequeñas) • Forma: • Cocos • Bacilos • Espirales • Filamentosas • Pleomórficas MORFOLOGÍA Tamañopequeñointercambiomáseficiente, permite mayor velocidadmetabólica

5. 1 plano: • 2 cocos juntos: Diplococos • 4-20 cocos juntos: Estreptococos • 2 planos: Micrococos • 3 planos: Sarcina • Varios planos: • Estafilococos Cocos

6. Parejas: Diplobacilos • Cadenas: Estreptobacilos • Bacillussp. • Empalizada: • Corynebacteriumsp. • Bacilos curvados: • Vibrio sp. Bacilos

7. Espirilos: • Rígida: Brachispirasp. • Espiroquetas: • Flexible: Leptospirasp. Espirales Filamentosas • Actinomyces sp.

9. MORFOLOGÍABACTERIANA Estafilococos Grampositivos Diplococos Gramnegativos Estreptococos Grampositivos Cocobacilos Gramnegativos

10. Bacilos Grampositivos Espirilos Levaduras Espiroquetas Diplococos Grampositivos Vibrios Cápsula Bacilos Ácido Alcohol Resistentes Esporas

12. ESTRUCTURA • Estructuras permanentes • Pared celular • Membrana Citoplasmática (mesosomas) • Citoplasma (ribosomas, inclusiones, ADN) • Estructuras variables • Flagelos • Fimbrias o pili • Exopolisacáridos (Cápsula y glicocalix) • Espora

13. Protección física. • Prevención de lisis osmótica. • Ausente en Micoplasmas. • 10 – 40% peso bacteriano. • Capa gruesa en gram positivas, en gram negativas es mucho mas delgada. • Constituido principalmente por peptidoglicano o mureina. • Superficie externa cubierta de proteínas • Lugar de acción antibióticos β-lactámicos. Pared Celular

14. Péptidoglicano (mureína) 2 azúcares: N-acetilglucosamina (NAG) y ácido N-acetilmurámico (NAM) (ß 1-4). Ac. Muramico: L-Alanina, D-Alanina, D-Glutámico, Lisina ( o ácidodiaminopimélico) Composición Pared Celular

15. Diferencias entre Gram (+s) y (-s) • Gram (+) • Varias capas de peptidoglicano • Acidosteicoicos, carga (-): • Poliglicerol fosfato: Acidoslipoteicoicos (MC) • Poliribitol fosfato: Acidosteicoicos (P) • Funciones tipo adhesinas. • Retienen colorante Gram (Cristal Violeta) • Gram (-) • Una sola capa de peptidoglicano. • No se tiñen con Cristal violeta, si no con fucsina básica. • En acido-alcohol resistentes, • NAM es sustituido por N-glicosilmuramico. • Acidosmicolicos

16. PARED CELULAR GRAM (+)

17. PARED CELULAR GRAM (-) • PC compleja: • Membranaexterna con fosfolípidos – proteínas (porinas) y LPS • Espacioperiplasmico (periplasma: mureína y abundantesenzimas). • Finacapa de peptidoglicano. • Membranacitoplasmatica.

18. Potente endotoxina. • Constituido por: • Lipido A (porcion toxica, solo actua en lisis celular) • Core (4-5 azucares) heptosas y ceto-deoxioctanoico (KDO) • Antigeno “O” (clasificacion de microorganismos). LPS (Lipopolisacarido)

20. Pared Celular Gram (-)

23. Membrana celular mas gruesa pueden tener esteroles y lipoglicanos. • Son pleiomórficos • Micoplasma • Archea • No contienepeptidoglicano • Puede ser de • pseudopeptidoglicano (pseudomureina) tiñe G+ • pseudomureinacubierta de proteina,tiñe G+ • monocapa superficial de proteina o glicoproteina, sin pseudomureina. tiñe G- • ExistenArchaea sin pared Bacterias que no poseen pared

24. Gel de alta presión osmótica. • Aspecto finamente granular • Rico en ribosomas e inclusiones de material nutritivo. • Incluye al Nucleoide y Material genético extracromosomico: plásmidos. Citoplasma

25. Cromosoma único • Carece de Membrana • ADN doble hebra circular superenrrollado, se fija al mesósoma en la etapa previa de división celular. • Se asocia a proteínas semejantes a histonas, configuración de “collar de perlas” • Mantiene y conserva la estructura genetica • Dirige el funcionamiento bacteriano Nucleoide:

26. Contienen todos lo componentes necesarios para la síntesis proteica • Ribosoma 70S (2 subunidades 30S y 50S). • Unidad Svedberg Ribosomas

28. Plasmidos • Moléculas circulares de DNA • Capaces de integrarse al cromosoma o replicarse de forma autónoma • Relativamente pocos genes • Su información no es esencial para la bacteria • Plásmidos de una sola copia y plásmidos multicopia

30. Constituida por una bicapafosfolipídica y proteínas. • El acido graso hidrofóbico se orienta hacia el interior y el glicerol hidrofílico hacia el exterior. • Carece de esteroles. • Contiene las proteínas y otros componentes de la respiración celular y fosforilaciónoxidativa. Membrana plasmática

31. Permeabilidad selectiva • Fotosíntesis, síntesis de componentes de la pared celular • Lugar de síntesis de enzimas y proteínas. • Da lugar a los mesosomas, al plegarse hacia el interior. • Mesosomas: sitio de anclaje del cromosoide bacteriano a la MP, participando en la separación postreplicación.

33. Apéndices filamentosos helicoidales. • Movilidad bacteriana. • Presentes solo en bacilos. • Formado por: cuerpo basal, un gancho y un filamento externo (flagelina). • Buenos inmunógenos. • Antígenos flagelares se denominan antígenos “H”. Flagelos

34. Disposición: • Peritrica, Monotrica, Lofótrica y Anfitrica • Rotación: • Rotación de anillos en el cuerpo basal. • Rotación antihoraria, movimiento hacia adelante: corridas. • Rotación horaria ,cese del movimiento hacia adelante: vueltas • Corridas/ Vueltas controladas por quimioatrayentes y repelentes … flagelos

35. Fimbrias o pili • Microfibrillas parecidas a pelos que rodean ha algunas Gram (-). • Constituidas por el ensamblaje de una proteína estructural “pilina”. • Posee propiedades de adhesina. • Fimbrias tipo 1, que se adhieren a residuos de manosa.

36. … Pilisexual • Son mas largos. • 2 – 3 por célula. • Se comportan como adhesinas. • Intercambio génico entre bacterias CONJUGACION

37. Cubierta de naturaleza polisacarida que rodea un bacteria. • Sintetizados en MP, atraviesan PC y se establecen afuera. • Se clasifican en: • Capsula. • Glicocalix. Exopolisacáridos

38. Sustancia mucosa o viscosa. • Unión firme a las bacterias • Rígidas • Protegen a las bacterias de la fagocitosis. • Factor de virulencia. • Poseen los antígenos capsulares “k”. • Debido a estructura fibrilar hidratada, no se tiñen con tinciones habituales. • Tinción negativa o Tinta china. … Cápsula

39. Es Flexible • Participa en la formación de biopeliculas. • Forma colonias rodeadas de glicocalix. • Protegen de fagocitosis o acción de antimicrobianos. • Streptococcusmutans … Glicocalix

40. Espora • Dos géneros: Bacillussp. y Clostridiumsp. • Se originan dentro de la célula vegetativa. • Se libera por lisis celular. • Se produce en condiciones adversas. • Forma muy resistente