Σωστή διατροφή και σωματική άσκηση ως λύσεις – κλειδιά στον κίνδυνο της Παιδικής Παχυσαρκίας

1. Σωστή διατροφή και σωματική άσκησηως λύσεις – κλειδιά στον κίνδυνο της Παιδικής Παχυσαρκίας

2. ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ 2008-2009 • Συνέχιση της έρευνας Δια.Μ.Αντ.Ι σε συνεργασία με το Ερευνητικό ίδρυμα «Υγεία του παιδιού» • Μέτρηση των αλλαγών στο σωματικό βάρος και στη σωματική αντοχή ομάδας παιδιών, μετά από παρέμβαση στις διατροφικές τους συνήθειες και στη σωματική τους δραστηριότητα

3. ΈρευναΔια.Μ.Αντ.Ι (2η χρονιά) • Πραγματοποιήθηκε 10-12 Νοεμβρίου • 62 παιδιά από τη Β΄ και Γ΄τάξη (29 αγόρια και 33 κορίτσια). Η έρευνα περιλάμβανε: • Σωματομετρήσεις • Μέτρηση της αρτηριακής πίεσης

4. Η έρευνα περιλάμβανε: • Αιματοληψία (εργαστηριακές εξετάσεις) • Αξιολόγηση καθημερινής δραστηριότητας • Αξιολόγηση διατροφικών συνηθειών

5. Παρουσίαση των αποτελεσμάτων της έρευνας στους γονείς

6. ΒΑΣΙΚΑ ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΡΕΥΝΑ Δια.Μ.Αντ.Ι για τα παιδιά του γυμνασίου μας • Κανένα παιδί που συμμετείχε στην έρευνα δεν διαγνώστηκε με υποκλινικό Διαβήτη II. Υπήρξε όμως αριθμός παιδιών με προδιαβητικές καταστάσεις και αντίσταση στην ινσουλίνη: 2 παιδιά (3.6%) στην πρώτη εξέταση και 1 παιδί (1.8%) στη δεύτερη εξέταση • Υπήρξαν διαφοροποιήσεις στο βάρος των παιδιών μεταξύ των δύο αξιολογήσεων: • Απώλεια βάρους: 11 παιδιά (17.7%) • Σταθερό βάρος: 37 παιδιά(59.6%) • Αύξηση βάρους: 14 παιδιά(22.6%)

7. ΒΑΣΙΚΑ ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΡΕΥΝΑ Δια.Μ.Αντ.Ι • Η αύξηση ή μείωση του σωματικού βάρους είχε άμεση σχέση με τις διάφορες παραμέτρους υγείας που εξετάσθηκαν (αρτηριακή πίεση,επίπεδα ολικής, ΗDL και LDL χοληστερόλης, τριγλυκεριδίων, αντίστασης της ινσουλίνης):  σωματικού βάρους Βελτίωση παραμέτρων υγείας  σωματικού βάρους Επιδείνωση παραμέτρων υγείας

8. Η ελάττωση των επιπέδων της ινσουλίνης είναι μικρότερη στα παχύσαρκα παιδιά σε σχέση με τα παιδιά που έχασαν βάρος και αυτά που διατήρησαν σταθερό το βάρος τους

9. EΝΔΟΣΧΟΛΙΚΗ ΕΡΕΥΝΑ 2008-2009 • Οκτώβριος 2008μέχρι Μάρτιο 2009 • Υπολογισμός Δ.Μ.Σ (Δείκτης Μάζας Σώματος) • Μετρήσεις- στοιχεία για κάθε μαθητή/τρια: ύψος, βάρος, περίμετρος μέσης, ημερομηνία γέννησης. • Σύνολο μαθητών 77 • Μία Α’ ,μία Β’ και μία Γ’ τάξη. • Σύνολο παιδιών: 77 Αγόρια 36 Κορίτσια 41

10. Μέτρηση του κοιλιακού λίπους • Το συσσωρευμένο λίπος γύρω από την κοιλιακή χώρα, αυξάνει την πιθανότητα εμφάνισης προβλημάτων υγείας

11. Ιδανική περίμετρος μέσης • Για τις γυναίκες, περίμετρος μέσης κάτω από 80 εκατοστά. • Για τους άνδρες, περίμετρος μέσης κάτωαπό 94 εκατοστά.

12. Συνοπτικές μετρήσεις σωματικού βάρους των μαθητών/τριών , Οκτώβριος 2008

13. ΤΕΣΤ ΑΝΤΟΧΗΣ ΣΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΤΗΣ ΦΥΣΙΚΗΣ ΑΓΩΓΗΣ  Στη συνέχεια, έγιναν διάφορα τεστ αντοχής από τον καθηγητή Φυσικής Αγωγής στα πλαίσια του μαθήματος.

14. ΟΔΗΓΙΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΤΗΣ ΟΙΚΙΑΚΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ • Στο μάθημα της Οικιακής Οικονομίας, η καθηγήτρια ετοίμασε φυλλάδια με πρακτικούς τρόπους εφαρμογής των διαιτητικών συνηθειών που συστήνονται για τα παιδιά-εφήβους με τίτλο «Βήμα, βήμα προς τη διατροφική επιτυχία». • Στόχος ήταν να δοθούν ειδικές οδηγίες στους μαθητές έτσι ώστε να βελτιωθούν οι διατροφικές τους συνήθειες.

15. ΒΗΜΑ, ΒΗΜΑ ΠΡΟΣ ΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ • 1ος στόχος: Προσπάθησε να τρως 5 μερίδεςφρούτα και λαχανικά τη μέρα. • 2ος στόχος: Ξέχασες το πρόγευμα σου!

16. 3ος στόχος: Φτιάξε υγιεινά σάντουιτς για το σχολείο σου. Η καθηγήτρια μας έδωσεκάποιους συνδυασμούς τροφών με τους οποίους μπορούμε να φτιάχνουμε ένα υγιεινό σάντουιτς για το σχολείο, πέρνοντας από αυτό όλα τα θρεπτικά συστατικά.

17. 4ος στόχος: Να τρως καθημερινά 3 κύρια γεύματα (πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό) και υγιεινά ενδιάμεσα σνακς. Το να παραλείπεις γεύματα μπορεί να σου προκαλέσει ανεξέλεγκτη πείνα, με αποτέλεσμα στο επόμενο γεύμα να φας τεράστιες ποσότητες φαγητού. Υγιεινά ενδιάμεσα σνακς

18. 5ος στόχος: Στερεά και νεανικά κόκκαλα για γερούς ενήλικες • 6ος στόχος: Φτιάξε υγιεινά, ισοζυγισμένα γεύματα Καθημερινά χρειάζεσαι περισσότερα από 40 θρεπτικά συστατικά για να είσαι υγιείς. Καμιά τροφή από μόνη της δεν μπορεί να σου τα δώσει όλα. Γι’ αυτό χρειάζεται καθημερινά να παίρνεις ποικιλία τροφών από τις 4 βασικές ομάδες

19. 7ος στόχος: Μειώνω το λίπος νιώθω καλά! Αυτό μπορείς να το καταφέρεις αν αφαιρείς όλο το ορατό λίπος από το κρέας πριν το μαγείρεμα και μειώσεις την κατανάλωση λιπαρών τροφών ιδιαίτερα ζωικής προέλευσης 8ος στόχος: Το ψαράκι κάνει και αυτό καλό! Ο επόμενος σου στόχος θα είναι να συμπεριλάβεις στο εβδομαδιαίο διαιτολόγιο σου 2 φορές το ψάρι.

20. 9ος στόχος: Προσέχω τον τρόπο που μαγειρεύεται το φαγητό μου 10ος στόχος: Για γεύση… Για γεύση, αντί για αλάτι, πρόσθεσε διάφορα μπαχαρικά, κρασί, χυμό λεμονιού και σάλτσα ντομάτας στα φαγητά σου.

21. Συνοπτικές μετρήσεις σωματικού βάρους των μαθητών/τριών , Μάρτης2009

22. Σύγκριση μετρήσεων σωματικού βάρους και περιμέτρου μέσης κοριτσιών/αγοριών σε όλες τις τάξεις 1η μέτρηση: Οκτώβριος 2008 2η μέτρηση: Μάρτης 2009

23. Λιπόβαρα αγόρια (Α,Β,Γ τάξη) Μετρήσεις Οκτώβριου Μετρήσεις Μάρτιου

24. Λιπόβαρα κορίτσια (Α,Β,Γ τάξη) Μετρήσεις Οκτώβριου Μετρήσεις Μάρτιου

25. Αγόρια με κανονικό βάρος (Α,Β,Γ τάξη) Μετρήσεις Οκτώβριου Μετρήσεις Μάρτιου

26. Κορίτσια με κανονικό βάρος (Α,Β,Γ τάξη) Μετρήσεις Οκτώβριου Μετρήσεις Μάρτιου

27. Υπέρβαρα αγόρια (Α,Β,Γ τάξη) Μετρήσεις Οκτώβριου Μετρήσεις Μάρτιου

28. Υπέρβαρα κορίτσια (Α,Β,Γ τάξη) Μετρήσεις Οκτώβριου Μετρήσεις Μάρτιου

29. Παχύσαρκα αγόρια (Α,Β,Γ τάξη) Μετρήσεις Οκτώβριου Μετρήσεις Μάρτιου

30. Παχύσαρκα κορίτσια (Α,Β,Γ τάξη) Μετρήσεις Οκτώβριου Μετρήσεις Μάρτιου

31. Περίμετρος για αγόρια(<94 cm) Μετρήσεις Οκτώβριου Μετρήσεις Μάρτιου

32. Περίμετρος για κορίτσια(<80 cm). Μετρήσεις Οκτώβριου Μετρήσεις Μάρτιου

33. Τα αποτελέσματα των μετρήσεων αναλύθηκαν στατιστικά με Paired sample T-test και βρέθηκε ότι είναι αξιόπιστα! O μέσος όρος Δ.Μ.Σ. μειώθηκε από 22 τον Οκτώβριο σε 21 το Μάρτιο.

34. Γενικό συμπέρασμα Οι παρεμβάσεις στις διατροφικές συνήθειες και στη σωματική άσκηση των μαθητών επέφεραν σημαντική βελτίωση στην υγεία τους, ένδειξη πως πρέπει οι παρεμβάσεις αυτές να αποτελούν αναπόσπαστο μέρος του σχολικού προγράμματος

35. ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΑΣ AΠΟ ΤΗΝ ΟΜΑΔΑ ΤΟΥ ΕΔΣΠΥ