PRODUÇÃO MAIS LIMPA Uma oportunidade de Negócio

1. PRODUÇÃO MAIS LIMPAUma oportunidade de Negócio Engª Nair Leonarda de Souza Consultora em Econegócios e PmL

2. = $ PRODUÇÃO MAIS LIMPA O QUE É P + L Avaliação técnica, econômica e ambiental de um processo produtivo e a posterior identificação de oportunidades que possibilitem uma maior eficiência, com menor impacto ambiental.

3. Metodologia de P + L

4. POR QUE IMPLANTAR P+L?

5. Benefícios da Produção mais Limpa  Eliminação do resíduo Eficiência Energética  Saúde e Segurança no trabalho  Produto adequado (Design)

6. Identificação de Oportunidades de PmL

7. Identificação de Oportunidades de PmL

8. Identificação de Oportunidades de PmL

9. Identificação de Oportunidades de PmL

10. Identificação de Oportunidades de PmL

11. Identificação de Oportunidades de PmL

12. Identificação de Oportunidades de PmL

13. ESTUDOS DE CASO DOS NÚCLEO DE PRODUÇÃO MAIS LIMPA

14. EXEMPLO DE ESTUDO DE CASO 1 MODIFICAÇÃO DE TECNOLOGIA NA ETAPA DE DESPOLPAMENTO E AJUSTE DE PROCESSO NA ETAPA DE CORTE DO ABACAXI HISTORICO DO ESTUDO Situação Antes da PmaisL Perdas de polpa de abacaxi na etapa de envasamento em função da calda não sair homogênea da etapa do despolpamento devido à retenção de ar (gerando a espuma) e a não extração do miolo da fruta (gerando as fibras). Situação Depois da PmaisL Minimização das perdas de polpa de abacaxi na etapa de envasamento através de modificação de tecnologia com a aquisição de prensa que por não reter o ar não gera a espuma indesejável da etapa do despolpamento e ajuste de processo na etapa de corte através da extração do miolo, reduzindo as fibras da polpa.

15. MEMORIAL DE CÁLCULO DESCRIÇÃO VALOR R$ CUSTO DA MODIFICAÇÃO Conserto da pá giratória + peneira fina 500,00 SITUAÇÃO ANTERIOR Perdas de sub-produto polpa de abacaxi e saquinhos de 100g de polpa 1.235,00 Tempo 720,00 1.955,00 SITUAÇÃO PROPOSTA Tempo 360,00 360,00 BENEFÍCIO ECONÔMICO (valor bruto) 1.595,00 VALOR PRESENTE LÍQUIDO 16.110,00 PRAZO DE RETORNO DO CAPITAL 3,6 meses TAXA INTERNA DE RETORNO 332,2%

16. EXEMPLO DE ESTUDO DE CASO 1 NOME DO ESTUDO DE CASO Redução da quantidade de água das bombonas que retorna do campo. HISTORICO DO ESTUDO Situação Antes da PmaisL As bombonas que retornavam do campo, antes de serem reaproveitadas nas estocagens de nova produção, eram lavadas sem qualquer preocupação com a quantidade de água utilizada para suas lavagens. Situação Depois da PmaisL Com a conscientização a empresa foi motivada a identificar oportunidades para redução do consumo de água nas lavagens das bombonas que retornavam do campo.

17. RESUMO DOS BENEFÍCIOS ECONÔMICO E AMBIENTAIS • ECONÔMICO: • Economia de 35 litros de água na lavagem de cada bombona que retornam do campo; • AMBIENTAIS: • Redução em 50% da quantidade de água nas lavagens de cada bombona que retornam do campo; • Otimização dos recursos naturais e, economia de água, disponibilizando mais desse recurso escasso a todos; • Redução de efluente resultantes da lavagens das bombonas, e com isso uma menor concentração de poluentes lançados em corpos d’água diminuindo assim risco para sociedade.

18. RESUMO DOS BENEFÍCIOS ECONÔMICOS E AMBIENTAIS • ECONÔMICO e AMBIENTAIS: • Redução de 30% no custo do desengraxante. • Redução do volume de desengraxante. • Redução de gases voláteis na atmosfera.

19. PRODUÇÃO MAIS LIMPA IMPLICA EM: • Uso mais eficiente das matérias-primas, insumos e energia, • Redução dos materiais tóxicos e perigosos, • Minimização na fonte de resíduos, efluentes e emissões.

20. PRODUÇÃO MAIS LIMPA PARA PRODUTOS Focado no ecodesign, buscando a redução dos impactos ambientais, associados a consumo de energia e de materiais, ao longo do ciclo de vida dos produtos.

21. Obrigada pela Atenção!ContatosAna Teresa Gerente da Unidade de Inovação e TecnologiaE-mail: anateresa@se.sebrae.com.brFone: xx 79 2106-7725Engª Nair Leonarda de SouzaConsultora em Econegócios e PmLE-mail: eng_leonarda@yahoo.com.brFone: xx 9971-7203