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SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS. Substâncias Puras . As substâncias puras possuem propriedades fixas. Durante a FUSÃO e a EBULIÇÃO uma SUBSTÂNCIA PURA possui temperatura constante. PROF. LEONARDO. Ponto de fusão (PF). É a temperatura em que uma substância sofre FUSÃO ou SOLIDIFICAÇÃO.
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Substâncias Puras • As substâncias puras possuem propriedades fixas • Durante a FUSÃO e a EBULIÇÃO uma SUBSTÂNCIA PURA • possui temperatura constante. PROF. LEONARDO
Ponto de fusão (PF) É a temperatura em que uma substância sofre FUSÃO ou SOLIDIFICAÇÃO. Ao nível do mar ... álcool PF = 0ºC PF = – 114ºC Ponto de ebulição (PE) É a temperatura em que uma substância sofre EBULIÇÃO ou CONDENSAÇÃO. álcool PE = 100ºC Estas temperaturas dependem da ... PE = 78ºC Pressão. Substância. PROF. LEONARDO
Curva de Aquecimento ÁGUA PURA Temperatura (°C) a 1 atm líquido e gasoso gasoso 100°C sólido e líquido líquido 0°C sólido – 10°C Tempo PROF. LEONARDO
Curva de Resfriamento ÁGUA PURA Temperatura (°C) a 1 atm 120°C gasoso 100°C líquido e gasoso líquido 0°C sólido e líquido sólido Tempo PROF. LEONARDO
01) Observando o gráfico abaixo, que mostra as mudanças de estado da substância pura chumbo quando submetida a aquecimento, indique: temperatura (°C) 1620 328 tempo (min) 10 20 35 50 a) A temperatura de fusão (TF). 328°C b) A temperatura de ebulição (TE). 1620°C c) O estado físico aos 5 min. sólido d) O estado físico aos 15 min. sólido e líquido e) O estado físico aos 30 min. líquido f) O estado físico aos 40 min. líquido e gasoso g) O estado físico aos 55 min. gasoso
NÚMERO DE ELEMENTOS QUÍMICOS São classificadas como: Substância Pura Simples: é aquela formada por um único elemento químico. Substância Simples Ferro (Fe) Substância Simples Alumínio (Al)
NÚMERO DE ELEMENTOS QUÍMICOS Substância Pura Composta: é aquela formada por mais de um tipo de elemento químico. Substância Pura Composta Cloreto de sódio (NaCl) Substância Pura Composta Água (H2O).
As substâncias puras podem ser classificadas em: SIMPLES e COMPOSTA A matéria pode ser uma SUBSTÂNCIA PURA ou uma MISTURA SUBSTÂNCIA SIMPLES SUBSTÂNCIA COMPOSTA O2 H2O É constituída por um único tipo de elemento químico É constituída por mais de um tipo de elemento químico PROF. LEONARDO
As substâncias são representadas por fórmulas: água H2O amônia NH3 etanol C2H6O glicose C6H1206 oxigênio O2 nitrogênio N2 ozônio O3 hélio He PROF. LEONARDO
ALOTROPIA O no qual um elemento químico origina duas ou mais substâncias simples diferentes. O elemento Carbono apresenta-se naturalmente nas variedades alotrópicas cristalinas. GRAFITE DIAMANTE
Podemos observar um fenômeno pelo qual um mesmo elemento químico é formador de substâncias simples diferentes, tal fenômeno chama-se ALOTROPIA OXIGÊNIO (O2) OZÔNIO (O3) PROF. LEONARDO
As variedades alotrópicas podem diferir quanto à ATOMICIDADE ou quanto à ESTRUTURA CRISTALINA Diferem pela atomicidade Diferem pela estrutura cristalina OXIGÊNIO (O2) OZÔNIO (O3) PROF. LEONARDO
VARIEDADES ALOTRÓPICAS DO ENXOFRE O elemento químico enxofre apresenta duas variedades alotrópicas: ENXOFRE RÔMBICO e ENXOFRE MONOCLÍNICO As formas cristalinas das duas formas alotrópicas são diferentes Porém, ambas são constituídas por moléculas com oito átomos de enxofre PROF. LEONARDO
VARIEDADES ALOTRÓPICAS DO FÓSFORO O elemento fósforo forma várias variedades alotrópicas, sendo o FÓSFORO BRANCO e o FÓSFORO VERMELHO as mais comuns. PROF. LEONARDO
1 2 4 3 6 8 5 7 01) Responda, justificando, qual(is) dos modelos representa(m): a) substância pura simples? possui um único tipo de molécula 2 e 3 cada molécula possui um único tipo de elemento b) substância pura composta? possui um único tipo de molécula 1 e 4 cada molécula possui mais de um tipo de elemento c) mistura de substâncias? 5, 6, 7 e 8 possui mais de um tipo de molécula
02) O açúcar de cana, cientificamente denominado sacarose, é uma substância formada por moléculas e representada por C12H22O11. Explique o significado da representação C12H22O11 relacionando-a à molécula de sacarose. Possui .......... elementos químicos que são ................. , ..................... e ................. . 3 carbono hidrogênio oxigênio Possui um total de .......... átomos sendo ......... de ...................... .......... de ...................... ......... de ....................... 45 12 carbono 22 hidrogênio 11 oxigênio