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mercato ITALIA DENOMINAZIONE COMUNALE DI ORIGINE (DE.C.O.) e……..

mercato ITALIA DENOMINAZIONE COMUNALE DI ORIGINE (DE.C.O.) e……. ITALIACAMP Catanzaro 30 giugno 2012 STATI GENERALI DEL SUD EUROPA.

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  1. mercato ITALIA DENOMINAZIONE COMUNALE DI ORIGINE (DE.C.O.) e…….. ITALIACAMP Catanzaro 30 giugno 2012 STATI GENERALI DEL SUD EUROPA

  2. mercato ITALIAMira a proteggere le tipicita’ italiane locali attraverso l’applicazione di microchip che identificano univocamente il prodotto agroalimentare tipico • PUNTI DI FORZA • - PROTEZIONE DEL PRODOTTO TIPICO E CONTRASTO DELLE ATTIVITA’ DI CONTRAFFAZIONE (80% DEI PRODOTTI ITALIANI SONO CONTRAFFATTI) • - PROGETTO A LIVELLO INTERNAZIONALE QUINDI GLOBAL • LA c.O.M.P.I.E. HA IN CORSO ACCORDI INTERNAZIONALI PER VALIDARE QUESTO PROGETTO. • ATTIVATO IL PORTALE DELLA C.O.M.P.I.E «MERCATO ITALIA».

  3. DENOMINAZIONE COMUNALE DI ORIGINE (DE.C.O.) • PUNTI DI FORZA • OGNI COMUNE DENOMINA I PROPRI PRODOTTI E LE RISORSE TIPICHE; • LA C.O.M.P.I.E HA ORGANIZZATO L’EXPO DECO, NELL’AMBITO • DELLA FIERA DI GENOVA DAL 23 AL 25 NOVEMBRE 2012, PER PRESENTARE I VARI PRODOTTI TIPICI DE.C.O. DEI VARI COMUNI ITALIANI;

  4. FRESCO ITALIANOaccorcia le distanze dal campo allo scaffale Parole chiave - Freschezza - Direttamente nella tua Città

  5. FRESCO ITALIANO Freschezza i prodotti agricoli, dal campo, luogo di produzione, arrivano… Direttamente nella tua Città sullo scaffale del punto vendita FRESCO ITALIANO FRESCO ITALIANO, dunque, abolisce passaggi intermedi nella distribuzione e punta l’attenzione su Qualità ed Economicità

  6. FRESCO ITALIANO I motivi fondamentali per cui è stato pensato, realizzato e viene promosso FRESCO ITALIANO - Ridare valore all’attività agricola • Riconoscere il giusto compenso alle figure coinvolte nel settore (imprenditori, coltivatori, braccianti) • Stabilire un prezzo equo per i consumatori • Ritornare ad un’alimentazione quanto più genuina e locale possibile Risultato: un rapporto armonico tra produzione e consumo, in ordine alla qualità e al prezzo

  7. FRESCO ITALIANO Non ha pensato solo ad accorciare le distanze tra il campo e lo scaffale ma Ha pensato a trasformare il fresco invenduto in prodotto lavorato

  8. FRESCO ITALIANO E per finire… O ricominciare…

  9. FRESCO ITALIANO È anche la filiera che, utilizzando gli scarti della produzione agricola e della trasformazione, alimenta la produzione di energie rinnovabili

  10. FRESCO ITALIANO È dunque un progetto che sostiene la difesa dell’ambiente e del territorio attraverso: § la valorizzazione delle attività agricole e di allevamento § la produzione di energie rinnovabili

  11. FRESCO ITALIANO Valorizza la Tradizione (la produzione alimentare che caratterizza tempi e luoghi del nostro Paese - la trasformazione dei prodotti che segue le modalità culturali degli usi e dei costumi locali. Che diventa innovazione (i ritrovati modelli di cooperazione e sviluppo equo-sostenibile,laproduzione di energia rinnovabile).

  12. mercato ITALIA DENOMINAZIONE COMUNALE DI ORIGINE (DE.C.O.) e…….. Vi ringrazio per l’attenzione Rimango A DISPOSIZIONE per rispondere ad EVENTUALI vostre DOMANDE IN MERITO ITALIACAMP Catanzaro 30 giugno 2012 STATI GENERALI DEL SUD EUROPA

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