Uso ed abuso dei microelementi

1. Uso ed abuso dei microelementi

2. La suddivisione tradizionale • Macro-elementi o elementi principali: • azoto, fosforo e potassio • Meso-elementi o elementi secondari: • magnesio, calcio e zolfo • Micro-elementi o oligoelementi: • boro, cloro, ferro, manganese, molibdeno, rame, zinco

3. Ma è vero? Non sempre e non molto

4. Un esempio: Quando è carente il ferro L’elemento principale è il ferro

5. L’essenzialità dei microelementi è ben nota e non richiede ulteriori discussioni

6. I microelementi

7. Essenziali da aria e acqua Essenziali dal terreno Benefici, forse essenziali Benefici, non essenziali Essenziali per alghe e batteri Non essenziali, assorbiti

8. In Italia si usano • 8.007 tonnellate di microelementi • 15.791 tonnellate di concimi a base di microelementi • 1.586 tonnellate di concimi a base di microelementi chelati • 14.205 tonnellate di concimi a base di microelementi minerali • … Media 2002-2004 (fonte: ISTAT)

9. Una piccola frazione Come quantità

10. I microelementi in Italia

11. Impieghi di microelementi Elaborazione su dati ISTAT

12. Luogo di produzione Elaborazione su dati ISTAT – Media delle masse impiegate nel 2002-2004

13. Stato fisico Elaborazione su dati ISTAT – Media delle masse impiegate nel 2002-2004

14. Consentiti in agricoltura biologica Elaborazione su dati ISTAT – Media delle masse impiegate nel 2003-2004

15. Nel “registro” • 525 concimi • 239 minerali • 286 chelati • Quanti “Biologici” ?

16. Fertilgest: 7139 fertilizzanti 14,2% dei prodotti 0,3% della quantità Al 1° ottobre 2005

17. Fertilizzanti che contengono microelementi

19. Le fonti dei microelementi

20. Microelementi per regione

21. Microelementi impiegati nelle province italiane(kg/ha)Media 2002-2005

22. Microelementi Si chiamano così perché ne servono quantità ridotte micros oligos

23. Frequenza delle carenze: • Ferro • Boro • Zinco e Manganese

25. Frequenza delle carenze: • Ferro • Boro • Zinco e Manganese • Rame, Cobalto, Molibdeno • Carenze di due elementi • Carenze di più elementi

26. Carenza di tutti i microelementi:l’unico caso

27. Boro e sostanza organica Perelli e Maggiolo, 1992

28. Per prevenire le carenze di boro • Può essere utile la fertilizzazione organica: • Che apporta boro • Che lega il boro alla sostanza organica • Che riduce e rallenta la lisciviazione • Che apporta anche altri microelementi Va adottata una strategia complessiva di gestione della fertilità

29. Ferro e reazione Perelli e Maggiolo, 1992

30. Per prevenire le carenze di ferro • Non serve a nulla cercare di correggere il pH del terreno • Perché è impossibile La reazione va tenuta ben presente nella programamzione della fertilizzazione e nelle scelte colturali

31. pH dei terreni italiani Maggiolo e Schippa, 1988

32. Calcare nei terreni italiani Perelli e Franzin, 1984

33. Quantità di calcare necessario a neutralizzare 100 anni di pioggia (1000 mm/anno) a diversi valori di acidità Perelli e Franzin, 1984

34. Costo dei chelati di ferro

35. Prezzo del ferro • Da chelati: • minimo: 148,00 €/kg • massimo: 741,00 €/kg • Da solfato: massimo 1 €/kg

36. Quanto ferro da solfato si può acquistare con il costo di un kg di ferro chelato? Da 148 kg a 741 kg !

37. I microelementi • Quando servono, servono • Quando non servono sono dannosi (almeno economicamente) • Il loro uso va inserito nella complessiva gestione della fertilità • Si deve tenere conto della situazione ambientale e del terreno • Si deve ricordare che l’agricoltura è una attività economica