Hálózati együttműködés a vidéki térségek fejlesztéséért – Pannon Helyi Termék Klaszter

1. Hálózati együttműködés a vidéki térségek fejlesztéséért – Pannon Helyi Termék Klaszter Zalaszentgót, 2010. április 16.

2. A Pannon Helyi Termék Klaszter célja I. Rövid távú célok: • A Helyi Hagyományos kézműipari- és élelmiszeripari termék-előállítás fejlesztése a Nyugat-Dunántúli régió területén, az érintett szereplők hálózatalapú összefogásával és segítéséve • helyi termékek piacra jutásának elősegítése, és vásárlói körének megteremtése, • A terméket előállító és termelő szakemberek, népi kismesterséget űző emberek állandó képzése és továbbképzés • termék- és technológia-fejesztés a piaci igényekre épülően

3. A Pannon Helyi Termék Klaszter célja II. • Közép- és hosszú távú célok: • Helyi foglalkoztatás növelése, jövedelemszerzési lehetőségek bővítése a vidéki térségekben • A régió turisztikai vonzerejének növelése (helyi termékek beépülése a turisztikai kínálatba) • A régió kulturális örökségének megőrzése tovább éltetése • Környezetkímélő hagyományos termék-előállítási technológiák súlyának növelése • A lakossági fogyasztásban a helyi termékek részarányának emelése (közvetve az egészségesebb- és természet-közelibb életmód előtérbe helyezése)

4. A hálózat-alapú fejlesztés fő iránya Igényekre alapozott fejlesztés Fogyasztók / értékesítési helyek (turisták, lakosság, szálláshelyek, szállodák) Térségi fejlesztő/közvetítő szervezetek Elsődleges célcsoport: termék-előállítók (kézművesek, népművészek, gazdák, őstermelők)

5. Mit tekintünk HELYI TERMÉKNEK • Előállítása • Helyi alapanyag-, • Helyi munkaerő- • Helyi tudás, innováció- • felhasználására épül, • környezettudatos szemlélet jellemzi a gyártás, értékesítés és felhasználás folyamatát, • Segíti a hátrányos helyzetű térségek és csoportok felzárkóztatását

6. A „HELYI TERMÉK” típusai A klaszter mindazon helyi termékek előállítására pozitív hatást gyakorolhat, amelyekre a kapcsolódó értékesítési csatornákon keresztül tényleges igény jelentkezik • PÉLDÁK: • Használati/ ajándéktárgyak:agyagedény, kosár, hangszer, merített papír, gyertya, textil-termékek, kovácsoltvas termékek, stb. • Hagyományos bútorgyártás: falusi szálláshelyek régi bútorzatának javítása, hagyományos bútorok készítése • Helyi élelmiszeripari termékek: tejtermékek, feldolgozott húsipari termékek, méz, lekvár, tökmagolaj, gyümölcs-sajtok, gyümölcslé, pálinka, bor, stb. • Gyógynövényekből készült termékek: gyógyteák • Innovatív helyi termékek:

7. A KLASZTER ALAPÍTÓ TAGJAI • Falusi Turizmus Vas Megyei Szövetsége • Falusi Vendéglátók Turizmus Zala Megyei Egyesülete • Győr-Moson-Sopron Megyei Falusi Turizmus Egyesület • Hegypásztor Kör • Vasi Hegyhát Többcélú Kistérségi Társulás • Írottkő Natúrparkért Egyesület • Őrségi Natúrpark Kht. • Kemenesaljai Kistelepülésekért Kht. • Zalai Borút Egyesület • Zala Megye népművészetéért Alapítvány • Kisalföldi Népművészek Egyesülete • Velemi Stúdió Népművészeti Egyesület • Csörötnek Község Önkormányzata • + TERMELŐK (kb. 80)

8. A klaszter működésének motorja: a piaci igény • Mi motiválja az érintett szereplőket a „helyi termékek értékesítésére/fogyasztására? • Turisztikai szereplők (szálláshelyek, panziók, szállodák): • - turisták számára vonzóbb terméket tudnak adni (kuriozitás) • - kapcsolt turisztikai vonzerőt nyújtanak (pl. kézműves műhelyekbe való látogatás) • - a helyi termékek beépítése pozitívan minősíti a kínálatot a vendégek számára • B) Lakossági csoportok (direkt/ kiskereskedelmi értékesítés) • - ismerik a termék előállítóját - hitelesség • - adott esetben olcsóbb termékek (kevesebb szűrőn megy keresztül) • - egészségesebb termékek • - térségi identitás/lokálpatriotizmus • - különleges termékek - környezeti- és társadalmi felalősség

9. Kezdeti lépések I. Termelők és kézművesek felmérése • több mint 80 kézműves és termelő felkeresése, részletes felmérése – 3 szintű besorolásuk a közös munkához

11. Kezdeti lépések II. Rendezvények Oszkó-Hegyi Mulatság és Helyi Termék VásárSavaria Karnevál, Szent György napi vásár, stb. Natúrpark konferencia és kiállítás, Szentgotthárd Advent-köszöntő vásár, Celldömölk Klaszter-szintű próbaértékesítés az Evangélikus Egyház jótékonysági vásárán, Szombathely

12. Kezdeti lépések III. Klaszter-arculat kialakítása • védjegy-logo megterveztetése és levédetése • kistájegységek lehatárolása és logók kialakítása • csomagolóanyagok terveztetése (táskák, csomagoló dobozok) • elkészült a Klaszter márkakézikönyve • rendszeres hírlevelek elindítása

13. Kezdeti lépések IV. Saját honlap webáruházzal – www.pannonproduct.hu

14. Eredmények 2006 - 2010 • Termék előállítók felmérése, aktivizálása (2006-2007, RIÜ): több mint 80 kézműves és termelő személyes felkeresése, részletes felmérés készítése, hálózatépítés I. szakaszának megvalósítása a régió három megyéjében. • Közös rendezvények, piaci megjelenések szervezése (regionális Helyi termék vásár, Natúrpark kiállítás Szentgotthárdon, Adventi vásár Celldömölkön, Savaria Karneválon való közös megjelenés 2006-ban és 2007-ben, Utazás kiállítás 2007-2008, Szent György napi Vásár 2006-2008)) • Fogyasztói szokások felmérése, tesztelése (fürdőknél felállított tájékoztató pavilonok, - Bük, Sárvár, - ehhez kapcsoltan próbaértékesítések szervezése) • Pannon Helyi Termék logo- és védjegy megterveztetése, és levédetése: az arculati fejlesztések keretében elkészült a Klaszter márkakézikönyve is • Egységes vásári pavilonok készíttetése: 2007-ben, a tagok anyagi hozzájárulásával, lehetővé téve a vásárokon magasabb színvonalú megjelenést. • A régióban található „helyi termék” kistájegységek lehatárolása: Termékek és termelők lehatárolása, kapcsolódó kutatások elvégzése, tájegységi logók megtervezése

15. csomagolóanyagok terveztetése (táskák, csomagoló dobozok): A mintadarabok pályázati forrásból, utánrendelés a tagok saját hozzájárulásából. • Nemzetközi Helyi Termék hálózat elindítása (2007-, GRIP IT projekt), : szakmai együttműködés és tapasztalatcsere olasz- és Cseh partnerekkel, termelői tanulmányutak, szakmai képzések szervezése • rendszeres hírlevelek: negyedévente, a klaszter működésének aktuális eseményeiről • Karácsonyi közös értékesítési akció: exkluzív céges ajándékok megtervezése és kiajánlása, közös csomagolásban • Pannon Hely Termék bolt megnyitása Vasvár belvárosában, • szombathelyi Helyi Termék bolt előkészítése: Együttműködésben a Vas Megyei Önkormányzattal • Saját honlap és webáruház elindítása, webes értékesítés szervezése (2006-tól, RIÜ támogatással) - www. pannonproduct.hu • Együttműködés kialakítása más klaszterekkel: kiemelkedő a Pannon Termál klaszterrel folytatott együttműködés, • Pannon Helyi Termék Nonprofit Kft. létrehozása (professzionális szervezet az értékesítés segítésére • Értékesítési munkatárs foglalkoztatása (próba jelleggel)

19. Helyi termék-előállítás foglalkoztatási hatásai – kapcsolódási pontok A) Szükségletek a Helyi Termék Klaszter Oldaláról: • Piaci kereslet jelentkezik olyan termékekre amelyekből a termelők nem állítanak elő megfelelő mennyiséget • Termelői oldalon nincs megfelelő kapacitás a volumen-növelésre • A termékek előállítására lehetőség kínálkozik szociális foglalkoztatási (non-profit vállalkozási) projektek keretében B) Szükségletek a foglalkoztatási kezdeményezések részéről • Hátrányos helyzetű térségekben kevés esély a vállalkozói alapú munkahelyteremtésre • Bevételt nem termelő foglalkoztatási kezdeményezések nem fenntarthatók • Meglévő piaci igényre épülő termék-előállítás – foglalkoztatás (résztvevőknek is nagyobb esélyt kínál a reintegrációra)

20. Együttműködési javaslat Tényleges piaci igény PANNON HELYI TERMÉK KLASZTER Termék- és technológia - fejlesztés Egységes értékesítési- és marketing tevékenység FOGLALKOZTATÁSI PROJEKTEK FOGLALKOZTATÁSI PARTNERSÉGEK, CIVILSZERVEZETEK Térségi Foglalkoztatási szükségletek Specifikus helyi/térségi termékek

21. KÖSZÖNÖM MEGTISZTELŐ FIGYELMÜKET Kovács István 06-30-378-02-25kovacs@promen.hu