210 likes | 481 Views
Bioseparasi Papain sebagai bahan baku obat. Kelompok 10 Raditya Rainer C Yongki Republik. Isolasi Papain. Getah pepaya dikumpulkan dengan konvensional digunakan sebagai bahan baku utama papain. Bahan. Pohon pepaya lokal
E N D
BioseparasiPapainsebagaibahanbakuobat Kelompok 10 Raditya Rainer C Yongki Republik
IsolasiPapain • Getahpepayadikumpulkandengankonvensionaldigunakansebagaibahanbakuutamapapain
Bahan • Pohonpepayalokal • Standard papain, polyacrylamide, bis-acrylamide, ammonium persulfate and PEG 6000 Sigma–Aldrich (St. Louis, USA), • Casien (Hammarsten) BDH (Poole, Eng-land).
IsolasiGetah • Latex ataugetahdiisolasidaripohonpepaya • Getahdikumpulkandenganperangkat yang terpasangpadabatangpohon • Getahdisimpandalambotolplastikpadasuhu -200C
PurifikasiPapain • Salt precipitation (pengendapangaram) 2 tahap • Aqueous two-phase system (sistemduafase)
Salt precipitation 1 • Getahdicampurdengancysteindenganperbandingan 3:1 (w/v) disuspensidengan 6M HClsamapi pH 5.6 dandiadukdenganstirer 15 menitpada 40C • Hasillarutanditambahkan 6M NaOHsampai pH 9 • Zat yang tidaklarutdihilangkandengansentrifugasi 9000 g 30 menit, 40C • Supernatant diambilditentukankandungan protein
Salt precipitation 2 • Supernatandinetralkandenganpenambahan air • Pengendapandenganmenambahkan (NH4)2SO4kemudiandiadukdengan stirrer padasuhu 40C selama 30 menit • Sentrifugasi 9000 g 30 menit, 40C • Pesipitatdiambilditambahkan 20mM cystein • Larutandijaga 40C kemudianditambahkan 10%NaOH (w/v) distirrerselama 30 menit • Sentrifugasiuntukmemisahkanpadatanpapain • Padatandilarutkandalam air dandidialisispada 40C dengantiga kali pergantian air (1 L) • Endapan yang didapatkanberupaenzimpapain, dilyophilized (freeze –dryer) makadidapatkan powder papain
Extraction in aqueous two-phase system • Getahdicampurdengan air dan pH diaturdengan 6M HCl. • Ekstraksiduafasediperlukanpenambahan PEG (PolietilenGlikol) dan (NH4)2SO4padagetah ( 30 grgetah) • Hasilpencampuranditambahkan air sampaidengan 50 gr, pH diaturdenganmenambahakan 6M HClatau 6 M NaOH • Larutandiadukselama 15 menitdenganperlahan. • Keduafase yang terbentukdipisahkandengansentrifugasi 9000 g selama 30 menitpada 40C • Aliquot diambiluntukdianalisis protein danaktifitas protease. • Keberadaanpapaindalamfraksiditentukandengananalisis gel elektrophoresiskatodedan FPLC
Extraction in aqueous two-phase system • Analisisdengan FPLC, fraksiatassebanyak 6 ml darilarutandidialisistiga kali pada 40C dengan 50 mM sodium asetat buffer pH 5 • PEG dipisahakandarilarutandenganChromatografi ion-exchange • Larutandimasukandalamkolom CM-selulosa (1.5 cm x 2cm) diequiliberasidengan 50 mMasetat buffer pH 5 • Enzimdielusidarikolomdengan buffer NaCl 1 M • Papainsebagaianbesarterelusididepankedua buffer • Fraksiinidikumpulkan, didialisisdanlyophilized (freeze dryer) didapatkan powder papain
Analisiskemurniandengan Fast Protein Liquid Chromatography • 25 µl larutanpapaindalam 20 mMglycine-NaOH buffer digunakandidalamkolom Mono Q HR 5/5 (1 ml) yang dicucidengan 5 ml buffer yang sama • Papaindan protein lainnyaterelusiolehgradien linear sodium kloridadari 0 – 0,5 M (total volume 24 ml) denganlaju 1,0 ml/min • Fraksi 1 ml diambildandiplotkromatografi A280 dankomposisigradienvs volume elusidirecord • Peak elusidaripapainditentukanmenggunakanpapainstandar • Persentaseluas peak papaindidapatkandari automatic integrator • Kemurnianpapaindiketahuidaripersentaseluas peak papainberbandingluas peak total
Analisisaktifitasenzimpapain • 100 µl larutanenzimdipreparasidahuludengandicampurkan 200 µl 50 mM cysteine-20 mM EDTA dan 700 µl 50 mMTris-HCl buffer pada pH 8 • Campurantersebutdiinkubasiselama 5 menitpadasuhu 37°C direaksikandengan 1 ml 1% (w/v) larutan casein • Setelah 10 menit, reaksidihentikandenganmenambahkan 3 ml 5% (v/v) trichloroacetic acid (TCA) padalarutantersebutdandidinginkanselama 1 jam • Campuranitukemudiandisentrifugasidandiambilsupernatannyauntukdiukurabsorbansinyapada 275 nm • Satuan unit aktifitas protease tersebutdiukurberdasarkanjumlahenzim yang memberikanprodukdigestiterlarut yang menghasilkankenaikanabsorbansipada 275 nm setaradengan 1 µmol dari tyrosine/min padakondisipercobaan
Papain assayGel Elektrophoresiskatode-polyacryamide StandarPapain Crude Latex Salt precipitate 4. Fraksiatas 2 phase aqueous 5. Fraksibawah Bottom
HasilPapain • Papainmurnididapatkanpadafaseatas FPLC dengan 1/4 volume darikeseluruhan • Optimal precipitation dan two phase sistempurity (100% versus ∼89%)dari papaya latex.
EstimasiKasarEkonomiAnalisis • HargaperalatanAnalisis • FPLC : $3500 • Gel Elektrophoresiskatode-polyacryamide : $2500 • Hargapapain 37.5 euro/ 225 gr