1 / 13

Slovenské Jedlá na všetky sviatky.

Slovenské Jedlá na všetky sviatky. B. Mesaroš 7 . A. Obsah. Veľkonočné jedlá Vianočné jedlá Svadobné jedlá Obedové menu Pitný režim. Veľkonočné jedlá.

klaus
Download Presentation

Slovenské Jedlá na všetky sviatky.

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Slovenské Jedlá na všetky sviatky. B. Mesaroš 7 . A

  2. Obsah • Veľkonočné jedlá • Vianočné jedlá • Svadobné jedlá • Obedové menu • Pitný režim

  3. Veľkonočné jedlá • Šovdra (šoudra, šoldrina, šódra) sa pripravovala po zabíjačkách hlavne na strednom a východnom Slovensku, kde často ani pomenovanie šunka nepoznali. • Jej názov pochádza zo šarišského slova označujúceho veľkonočnú šunku • Najlepšia šovdra je domáca... RECEPT TU!

  4. Hrudka • Je v podstate syr z vajec známy najmä na východe Slovenska. • Je neodmysliteľnou súčasťou veľkonočných sviatkov. • Jedlo z vajec, mlieka alebo syra • Nie je extra veľká ani malá RECEPT TU!

  5. Cviklový šalát • Je príloha k šoudre, hrudke a všetkým veľkonočným jedlám. • Je mierne štipľavý pretože je v ňom chren. • Jeho príprava nie je náročná. RECEPT TU!

  6. Vianočné jedlá • Kapustnica- pripravuje sa z kapusty, húb, klobás, rôsolu • Je mierne kyslá ale chutí perfektne  • Väčšinou sa požíva na Štedrý večer, 1. sviatok Vianočný a Silvester 31.12 RECEPT TU!

  7. Bobaľky(opekance) • Tradičným vianočným jedlom, ktoré sa jedáva len raz v roku sú bobaľky. • Poznáme kapustové, tvarohové a makové • Cesto je z múky, mlieka, cukru a soli. RECEPT TU!

  8. Vyprážaný Kapor • Spolu so zemiakovým šalátom je pre väčšinu z nás kapor neodmysliteľnou súčasťou štedrovečernej večere a symbolom Vianoc. • Podávame buď so zemiakovou kašou alebo so zemiakovým šalátom • Kapor sa na vianočný stôl postupne prepracoval na prelome 19. a 20. storočia, do tej doby vyzeralo vianočné menu celkom ináč... RECEPT TU!

  9. Svadobné jedlá • Plnený kapustný list ( po východňarskyHOLUBKY) • Holubky nie sú len jedlo, je to tradícia. • Potrebné suroviny ryža, kapusta, bravčová masť... RECEPT TU!

  10. Obedové menu • Polievky -Kuracia polievka -Fazuľová polievka -Držková polievka • Hlavné jedlá –Halušky -pirohy V názve jedla je prepojenie na recept...

  11. Nápoje • Slivovica- tradičný slovenský nápoj ktorý si väčšina Slovákov vyrába doma (alkohol) • Žinšica- vyrobená z ovčieho mlieka, ktorá sa okrem kyslého mlieka podávala k bryndzovým haluškám. • Víno -Tokajské víno z Tokaja patrí k najlepším zo známych odrôd. Značkovým vínom s tradíciou je aj červené víno Račianska frankovka.

  12. Zdroje • Varecha.sk • Fanky.sk • Wikipedia.sk

  13. Ďakujem za pozornosť!

More Related