-Elodie BETENCOURT- Maîtres de stage : Anne GLANDIERES CRAMP- Eric JUSTES INRA -2008-

1. Analyse de la variabilité des rendements du pois (Pisum sativum) et de la féverole (Vicia faba)en agriculture biologique.Diagnostic Agronomique en Midi Pyrénées Projet de fin d’études DAA SPET -Elodie BETENCOURT- Maîtres de stage : Anne GLANDIERES CRAMP-Eric JUSTES INRA -2008-

2. Démarche et objectifs • Objectif : déterminer les principaux facteurs limitant du rendement dans la région d’étude et proposer des ITK adaptés • Démarche : • Choix du réseau • Etude bibliographique • Protocole d’analyse : • Choix des mesures • Protocole de prélèvement • Interprétation des résultats • Analyse du réseau • Traitement statistique

3. N pois féverole Parcelles: féverole/pois Coopérative Bio: Choix du réseau • Choix par le comité de pilotage • 21 parcelles (SdC variés, pédoclimat « homogène »)

4. INN • Rendement et paramètres du rendement • ( → rdt, nb graines/m2 PMG, indices de récolte, % protéines) • Nodulation • Architecture des plantes • Etat du couvert • Dosage N • Comptage graines, gousses Protocole d’analyseProtocole de prélèvement • 5 placettes par parcelle

5. Interprétation des résultatsAnalyse du réseau • Elaboration du rendement Rendement NGr et PMG Alimentation azotée Accumulation de biomasse Accumulation de biomasse MS PF limitée dont NTF Accumulation de biomasse entre PF et maturité physiologique limitée Anthracnose Rouille INN PF limité NTF limité NG limité PMG limité Adventices Nodulation limitée MSnod Absorption racinaire limitée Avortements NP INN Stress hydrique T>25°C Maladies ravageurs sitones Reliquats N N30 et N60 limités Insectes pollinisateurs Climat Date de semis Etat structural du sol Précédent cultural Alimentation en N avant PF limitée cf « alimentation azotée » Polsen Nature physico chimique du sol Nature physico chimique du sol Travail du sol

6. Azote assimilable Fixation symbiotique INN début floraison Nb grains/m2 Absorption racinaire Analyse des résultatsAlimentation azotée • Etat azoté et rendement : → Facteurs limitants • Nodulation • Niveau des reliquats d’azote minéral sortie hiver • Adventices

7. Larve sitone parcelle ZR Symptômes sur feuille parcelle CRA Analyse des résultatsMaladies et ravageurs • Maladies • Anthracnose • Rouille • Ravageurs • Sitones et nodules

8. Analyse des résultatsReliquats sortie hiver

9. Analyse des résultatsElaboration du rendement Pois Idem pour la fèverole

10. Analyse des résultatsIndice de nutrition azotée

11. Analyse des résultatsP disponible du sol (0-30 cm) < 10 10-20 20-30 > 30 Très faible disponibilité en P (déficience P Olsen < 20 mg/kg)

12. Analyse des résultatsRelation P disponible - nodulation Fèverole

13. Analyse des résultatsRelation INN – P disponible X 10

14. Bilan du Diagnostic • ITK et installation de la culture • Fertilité • Etat structural  Grande importance pour nodulation (surtout si P faible) • ITK et gestion des adventices • ITK climat, maladies et ravageurs

15. Perspectives • Bilan de campagne ou diagnostic agronomique :intéressant de renouveler le diagnostic • Amélioration du protocole d’analyse • Choix du réseau • Appréciation de l ’activité fixatrice • Facteur limitant  « sitones » • Appréciation maladies et adventices

16. Merci de votre attention Bénédicte Guettier Songe de Sitone… Rousso (Le Courrier de l'environnement de l'INRA n° 25, p. 3)

17. Analyse des résultats Fèverole

18. Sortie hiver : prélèvements de terre • Pleine floraison: • prélèvements de plantes et analyses • Prélèvements de terre rhizosphère • Marurité : • prélèvements de plantes et analyses Protocole d’analyseProtocole de prélèvement • Périodes d’intervention • Protocole de prélèvement Semis Floraison Récolte

19. Analyse des résultatsRelation entre INN et nombre de graines/m2 féverole : (r2=0,64, α=0,05) pois : (r2=0,54, α=0,10)