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INFORME SEMESTRAL DE AVANCE “GGAVATT PORCICULTORES IRAPUATO”. UBICACIÓN: En Valle de Santiago, en la comunidad las masas de Abasolo y e n Irapuato ; de este comprende las comunidades de San Roque, Tomelopitos y Providencia de perez. NOMBRE DEL TÉCNICO:
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INFORME SEMESTRAL DE AVANCE “GGAVATT PORCICULTORES IRAPUATO”
UBICACIÓN: En Valle de Santiago, en la comunidad las masas de Abasolo y en Irapuato; de este comprende las comunidades de San Roque, Tomelopitos y Providencia de perez. NOMBRE DEL TÉCNICO: Ing. Claudia Liliana Torres Almazán. INTEGRANTES DEL GGAVATT: 13 FECHA DE ASAMBLEA CONSTITUTIVA 14 De Octubre Del 2002
INTEGRACION COMO GRUPO. • Actualmente se está comprando medicamento por volumen como desparasitantes, hierro, penicilina, oxitetraciclina a Lapisa obteniendo un 35% de descuento y pago a 28 días, con una credencial. • Los mismos productores estan comprando entre ellos mismos los lechones. (sangrado) • 10 de los productores hacen el pago de asistencia tecnica. Y corren con los gastos de las salidas a congresos, ya que para esto dan una coperación mensual. • En la carnicería se está procesando chorizo, chuleta ahumada y venta de carne para darle el valor agregado. • Proxima apertura de la segunda carnicería del GGavatt en Providencia de Perez.
ACTIVIDADES DE APOYO A LOS PRODUCTORES. • Se obtuvo un apoyo por parte del programa Fomento Ganadero. En el proyecto presentado nos otorgarón el 50% yel equipo es el siguente: 20 Jaulas de Maternidad. 8 Jaulas de Destete. 14 Hembras F1. 2 Molinos. 5 Hidrolavadoras. 1 Presupuesto paraTejaban. 2 Camaras de Refrigeración para Carnicería. 1 Vitrina. 1 Molina para carne. 1 Báscula para carnicería.
ACTIVIDADES FUTURAS. • Seguir con las ventas en volumen de lechones para obtener un mejor precio. • Seguir con las compras en grupo, en este caso unificar alimentación. • Hacer una especie de bodega de medicamentos de reserva comprado con el ahorro de los productores. • Curso de capacitación en elaboración de Carnitas y Chicharron. • Visitas de intercambio con otros GGavatt en las reuniones mensuales.