GEOVANNY JAVIER RAMIREZ VARGAS

1. “EVALUACIÓN AGRONÓMICA BAJO CUBIERTA DE TRES HÍBRIDOS DE TOMATE RIÑÓN (Lycopersicum sculentumMill), EN LA PROVINCIA DE SANTO DOMINGO DE LOS TSÁCHILAS´´ GEOVANNY JAVIER RAMIREZ VARGAS 2013

2. INTRODUCCIÓN En nuestro país este cultivo se desarrolla principalmente en las Provincias de Pichincha, Tungurahua, Cotopaxi, Azuay y la Región Amazónica. En Santo Domingo la producción se concentra en el sector de Alluriquín, Nuevo Israel y Valle Hermoso a campo abierto y bajo cubierta con 70 has. • La mayor parte de la producción se da a campo abierto, y alrededor de 1250 hectáreas las que se cultivan bajo cubierta plástica.

3. El volumen comercializado en Santo Domingo semanalmente va de 900 a 1.200 cajas provenientes de las provincias de Manabí, Tungurahua, Carchi y Pichincha; el precio oscila entre seis y doce dólares por caja, siendo el costo final al consumidor aumenta dos dólares por caja debido al transporte desde las zonas productoras. • El volumen de 50 cajas semanales entregado de productores locales es insuficiente para cubrir la demanda existente en nuestra provincia. • Resultando imprescindible diversificar los cultivos en la Provincia y considerar la producción de tomate riñón como una alternativa para mejorar los ingresos de pequeños y medianos agricultores.

4. OBJETIVOS: OBJETIVO GENERAL: • Evaluar la respuesta agronómica de tres híbridos de tomate riñón (Lycopersicum esculentum Mill), de crecimiento indeterminado, utilizando tres densidades de siembra bajo condiciones protegidas, en la Provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas.

5. OBJETIVOS ESPECÍFICOS • Determinar el híbrido de tomate, que presente mejor respuesta agronómica bajo cubierta. • Establecer la densidad de siembra del híbrido de tomate riñón que se ajusta mejor a las condiciones agroecológicas de la Zona de Santo Domingo. • Determinar económicamente el mejor tratamiento aplicado en esta investigación. • Elaborar un paquete tecnológico enfocado a mejorar la producción de tomate riñón y adaptado a las condiciones de clima y suelo de Santo Domingo.

6. MATERIALES Y MÉTODOS • UBICACIÓN POLÍTICA. La investigación se la realizará en la Provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas, Parroquia Abraham Calazacón, Comunidad Renovación Campesina, km 6 Vía Santo Domingo – Quevedo, margen derecho. Quinta Rosa Elvira • UBICACIÓN GEOGRÁFICA. UBICACIÓN ECOLÓGICA • Zona de Vida: Trópico Húmedo • Altitud: 295 msnm • Temperatura mínima: 18ºC • Temperatura máxima: 30ºC • Temperatura media anual: 24 º C • Precipitación media anual: 2500 – 3000 mm. • Humedad: 85 % • Suelos: Franco Arenoso. Finca Rosa Elvira UTM: 689901 m N, 9932456 m E

7. MATERIALES • Cubierta de 240 m2(Estructura mixta: madera –plástico-zarán) • Semilla Híbrido (Michaella, Dominique, Alambra) • Insumos (fertilizantes, plaguicidas, fungicidas) • Sistema de Riego (Accesorios riego y fertirriego, tanque plástico). • Equipo de fumigación (bomba mochila, equipo de protección) • Instrumentos de medición (balanza, calibrador, termohigrómetro) • Herramientas menores (Palas, azadón, tijera podadora)

8. MÉTODOS: FACTORES EN ESTUDIO DISEÑO EXPERIMENTAL • Esquema factorial (3x3+1) conducidos en bloque completamente al azar de (BCA).

9. MÉTODOS TRATAMIENTOS A COMPARAR Número de repeticiones: tres

10. MÉTODOS ANÁLISIS ESTADĺSTICO Esquema del Análisis de Varianza ANÁLISIS FUNCIONAL Prueba de Tukey al 5 %, para las repeticiones y tratamientos. ANÁLISIS ECONÓMICO Para la investigación se aplicó el análisis económico costo – beneficio, calculando costos fijos, variables y de oportunidad.

11. MÉTODOS CARACTERÍSTICAS DE LAS UNIDADES EXPERIMENTALES • Número de unidades experimentales : 30 parcelas. • Área de las unidades experimentales : 5 m2 • Largo : 2,5 m. • Ancho : 2 m. • Forma Unid. Exp : rectangulares • Área total del ensayo : 240 m2 • Largo : 30 m. • Ancho : 8 m. • Forma del ensayo : Rectangular. • Riego : Cintas.

12. MÉTODOS DATOS A TOMAR Y MÉTODOS DE EVALUACIÓN Porcentaje de Germinación. Respuesta al Trasplante al Tercer día. Altura del Tallo (primera y segunda evaluación). Diámetro del Tallo (primera y segunda evaluación) Días a la Floración Días al Cuajado de Frutos Días a la cosecha de frutos Número de Frutos Porcentaje de frutos comerciales Peso de frutos

13. MÉTODOS MÉTODOS ESPECÍFICOS DE MANEJO DEL EXPERIMENTO • Instalaciones (infraestructura mixta, cubierta plástica, zarán) • Análisisdesuelo. • Camellones (20 cm de alto) • Riego (cintas con gotero autocompensada) • Sustrato (60% tierra agrícola - 10% cascarilla- 30 % compost)

14. MÉTODOS MÉTODOS ESPECÍFICOS DE MANEJO DEL EXPERIMENTO • Semillero: durante 21 días • Desinfección de los híbridos. Inmersión en solución con fungicida • Trasplante de los híbridos. Al día 22 de la siembra. • Materia orgánica y fertilización de fondo.

15. MÉTODOS MÉTODOS ESPECÍFICOS DE MANEJO DEL EXPERIMENTO • Tutoreo. a partir del día 30 • Aporque. Al día 30 y 65 del trasplante • Controlfitosanitario • Fertilizaciónedáfica • FertilizaciónFoliar • Podafitosanitaria • Cosecha. (color verde ligeramente pintón en el ápice )

16. RESULTADOS Evaluación del Porcentaje de Germinación de los Híbridos Evaluación del Porcentaje de Germinación de los Híbridos • Todos los tratamientos tuvieron una excelente respuesta al trasplante evaluado al tercer día, nueve de los tratamientos tuvieron un porcentaje del 100 % el índice menor fue para el tratamiento siete (Alambra y 3,125 plantas m2) con 99,07. La media general es de 99,91% de plantas prendidas.

17. RESULTADOS • Análisis de Varianza para la Respuesta de la planta al tercer día de trasplante de los Híbridos Ns: no significativo; **: altamente significativo; *: significativo

18. RESULTADOS • Análisis de Varianza para Altura de los híbridos, durante la primera y segunda evaluación Ns: no significativo; **: altamente significativo; *: significativo

19. RESULTADOS • Análisis de Varianza para el Diámetro de los híbridos, durante la primera y segunda evaluación • Figura 1. Diámetro del tallo en la primera evaluación interacción de híbridos con densidades Ns: no significativo; **: altamente significativo; *: significativo • Figura 2. Diámetro del tallo por densidades en la segunda evaluación.

20. RESULTADOS • Análisis de Varianza para los Días a la floración, cuajado y cosecha de los híbridos • Figura 3. Días a la floración del los híbridos Ns: no significativo; **: altamente significativo; *: significativo

21. RESULTADOS • Análisis de Varianza para el Número de frutos, peso de frutos y porcentaje de frutos comerciales. • Figura 4. Número de frutos por densidades de los híbridos Ns: no significativo; **: altamente significativo; *: significativo

22. RESULTADOS • Análisis de varianza de la presencia de enfermedades de los híbridos Michaella, Dominique y Alambra. Ns: no significativo; **: altamente significativo; *: significativo

23. ANÁLISIS ECONÓMICO DE LOS TRATAMIENTOS Beneficio - Costo • El tratamiento T2 del híbrido Michaella, con densidad de 2,5 plantas por metro cuadrado se obtiene un beneficio neto de USD 101,18.

24. CONCLUSIONES • Los híbridos presentaron un nivel de germinación superior al 95 % en vivero y un prendimiento al tercer día de trasplante del 99 %, esto gracias al buen manejo de sustratos, viveros y fitosanitario. • El cultivar Alambra (2,18 plantas/m2 ) en la primera evaluación de tallo obtuvo 48,67 cm; en la segunda evaluación el promedio más alto fue Michaella (3,125 plantas/m2) con 134,07 cm. • El mejor diámetro de tallo en la primera y segunda evaluación lo obtuvo Michaella (3,125 plantas/m2) con 0,82 cm y 1,51 cm respectivamente. • La floración del hibrido Alambra fue el mas precoz (37 días), comparado con los 40 días de los otros híbridos; el cuajado de frutos fue a los 9 días desde la floración en Michaella y Dominique. La cosecha en los tres cultivares se la realizó a los 29 días desde el cuajado del fruto. • La mayor producción fue para Michaella (2,5 plantas/m2) con 57 frutos/planta (5,8 kg/planta). Los frutos comerciales de Michaella tuvieron el 95 % de frutos de primera.

25. No existió incidencia de plagas en los cultivares debido al manejo fitosanitario y la infraestructura utilizada. • La mayor tolerancia a enfermedades la presento Michaella, se adapto mejor a las condiciones climáticas de la zona y así la cosecha se extendió por mas tiempo. • El rendimiento por hectárea en Santo Domingo alcanza los 145000 kg/ha, comercializándose a USD 0,50 el kilo se tendría un ingreso bruto de USD 72.500. La inversión inicial para producir una hectárea bordea los USD 41.277,77 debido al gasto por la infraestructura. • El análisis económico señala que el tratamiento (T1), con el híbrido Michaella a una densidad de 3,125/m2 es el más rentable. • Es factible producir hortalizas en el trópico húmedo como una alternativa en la diversificación de cultivos de la zona, eligiendo híbridos adaptados al medio, con buen manejo agronómico, bajo cubierta y con sistema de riego, para alcanzar producciones rentables que permitan cubrir parte de la demanda de nuestra Provincia.

26. RECOMENDACIONES • Utilizar el híbrido Michaella de Hazera Genetics, y sembrarlo a una densidad de 2,5 plantas/m2 y aplicar el paquete tecnológico recomendado en esta investigación. • Antes de la floración y cuajado de frutos, regar cada dos días 1,5 l/planta, en horas de la mañana. Una vez cuajados los frutos debemos regar cada día la misma cantidad de agua. • Manejar la fertilización a través del fertirriego; es importante utilizar fertilizantes hidrosolubles para garantizar el proceso y que no obstruyan el sistema de riego. • Iniciar la poda 30 días posteriores al trasplante, dejando un solo tallo guía eliminando los chupones que se encuentran entre el tallo y el peciolo de las hojas, además podar hojas enfermas y bajeras hasta el primer racimo floral. Este material debe retirarse del cultivo, utilizar una tijera de podar y desinfectarla continuamente con una solución de yodo ; luego aplicar un fung fungicida cúprico 2 g/l para evitar el ingreso de enfermedades.

27. Mantener un plan de prevención desde el semillero para Fusarium spp. se recomienda un control biológico al suelo utilizando Thichoderma spp. junto con Pacelomyces l. a dosis de 1.5 kg/ha de cada uno. • Se recomienda mantener niveles altos de materia orgánica (5%) en el suelo, para que los controladores biológicos se establezcan. • Es importante mantener medidas de seguridad en la aplicación de agroquímicos. • Identificar el mercado para la comercialización del producto considerando el grado de madurez de la fruta y la presentación del producto requeridos por el cliente. • Con la finalidad de mantener el Buen Vivir a través de la seguridad alimentaria en nuestro país se recomienda seguir desarrollando investigaciones agronómicas de híbridos de tomate riñón en el trópico con el híbrido Michaella. • Se recomienda hacer una réplica de el presente trabajo en época lluviosa. • Con los resultados expuestos en el este trabajo recomiendo realizar una investigación referente a métodos de prevención de Fusarium spp. Bajo nuestras condiciones de suelo y clima.

28. GRACIAS POR SU ATENCIÓN