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REINO FUNGI. OS FUNGOS. Características gerais. eucarióticos; heterótrofos; maior parte são filamentosos; unicelulares (leveduras); classificação plantas sem clorofila junto com protozoários 1970 reino Fungi (70 mil espécies)
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REINO FUNGI OS FUNGOS
Características gerais • eucarióticos; • heterótrofos; • maior parte são filamentosos; • unicelulares (leveduras); • classificação plantas sem clorofila junto com protozoários 1970 reino Fungi (70 mil espécies) • maior ser vivo da Terra: Armillaria ostoyae (6 milhões de m2 com 400 a 1000 anos)
Organização Corporal • hifas: filamentos microscópicos ramificados; • micélio: conjunto de hifas; • hifas cenocíticas: tubos contínuos sem divisões, com centenas de núcleos; • hifas septadas: tubos com paredes transversais (septos) com um ou dois núcleos (comunicáveis); • quitina: polissacarídeo constituinte da parede das hifas: é resistente, flexível e insolúvel em água; • crescimento: nas extremidades das hifas, enquanto houver alimento disponível e boas condições.
Nutrição dos Fungos • Heterótrofos de digestão extracelular decompositores (matéria orgânica morta – saprofágicos) parasitas (matéria orgânica viva) mutualismo (liquens e micorrizas)
Principais Grupos1) Citridiomicetos (mastigomicetos) • maioria aquática; • apresentam flagelos (sugerida sua retirada do reino); • ausência de quitina, com celulose na parede; • saprofágicos/parasitas.
2) Zigomicetos • não formam corpos de frutificação; • hifas cenocíticas; • vida livre: Rhizopus • parasitas de vermes, protozoários e insetos • Mutualismo:micorrizas
3) Ascomicetos • cerca de metade de todas as espécies; • formam ascos com ascósporos; • ex.: Saccharomyces cerevisiae (fermento de padaria); • ex.: Morchella esculenta (comestível) • líquens (fungos + algas/cianobactérias)
4) Basidiomicetos • formam basídios com basidiósporos; • cogumelos (Agaricus campestris)
5) Deuteromicetos • categoria de conveniência (espécies que aguardam melhor classificação) • ex.: Penicillium; Candida albicans e Trichophyton (reclassificados como ascomicetos); • novas classificações são feitas por comparações de seqüências de DNA)
Reprodução dos Fungos • Germinação processo de formação da primeira hifa a partir de um esporo. O revestimento resistente do esporo se rompe e a célula se alonga enquanto seu núcleo se multiplica por mitose. Forma-se uma estrutura tubular, a hifa, que se alonga progressivamente e se ramifica, originando o micélio.
Reprodução assexuada • Fragmentação – um micélio fragmenta-se e origina novos micélios; • Brotamento (gemulação) – formação de um broto ou gema; • Esporulação – formação de células haplóides dotadas de paredes resistentes (esporos)
Importância Ecológica e Econômica • Decomposição: - espécies saprofágicas reciclagem da matéria; - apodrecimento de roupas, objetos de couro, dormentes, alimentos, etc;
Importância Ecológica e Econômica • Produção de Alimento, Bebidas e Medicamentos; - champignons baixo teor calórico e rico em vitaminas; - leveduras fermentação para fabricação de alimentos e bebidas (fermentação alcoólica); ex.: Saccharomyces cerevisiae (pão/cervejas); Penicillium roquefortii (queijo)
Importância Ecológica e Econômica • Produção de Alimento, Bebidas e Medicamentos; - antibióticos – 1920 (Penicillium) - substâncias tóxicas Ex.: Aspergillus flavus – contamina o amendoim, produzindo aflatoxina, substância cancerígena Claviceps purpurea (ergotina) – LSD (ácido lisérgico) contaminação de cereais (mortes) acelera contrações uterinas
Importância Ecológica e Econômica • Parasitas ferrugem do café micoses humanas
Os Liquens • associação de fungos (ascomicetos) e algas (clorofíceas) • mutualismo ou parasitismo equilibrado? • reprodução por meio de sorédios
Micorrizas • associação de fungos com raízes de vegetais; - o fungo aumenta a capacidade de absorção de minerais escassos no solo pelas raízes; - o vegetal cede açúcares, aminoácidos e outras substâncias orgânicas das quais os fungos se nutrem.