1 / 23

Huomisen Hotelli -hotellihuonelaboratorio GastroPro 12.3.2008 Ari Björkqvist ja projektiryhmä

Huomisen Hotelli -hotellihuonelaboratorio GastroPro 12.3.2008 Ari Björkqvist ja projektiryhmä. Huomisen Hotelli - miksi?. Haagan restonomikoulutuksen eli Haaga-Helia ammattikorkeakoulun Hotelli-, ravintola- ja matkailualan koulutusyksikön perustehtävä:

kyria
Download Presentation

Huomisen Hotelli -hotellihuonelaboratorio GastroPro 12.3.2008 Ari Björkqvist ja projektiryhmä

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Huomisen Hotelli -hotellihuonelaboratorioGastroPro 12.3.2008Ari Björkqvist ja projektiryhmä

  2. Huomisen Hotelli - miksi? • Haagan restonomikoulutuksen eli Haaga-Helia ammattikorkeakoulun Hotelli-, ravintola- ja matkailualan koulutusyksikön perustehtävä: ”…perustehtävänä on tuoda restonomien myötä hotelli-, ravintola- ja matkailualalle uutta ajattelua, energiaa ja muutosrohkeutta työelämän ja yhteiskunnan kehittämiseksi. … …Koulutamme opiskelijamme hallitsemaan elinkeinon edellyttämiä asiakokonaisuuksia ja ohjaamme heitä ammatilliseen kasvuun. Tehtävänämme on edistää kansainvälisyyttä ja tutkimus- ja kehitystyötä elinkeinon sekä opetuksen tarpeisiin sekä tukea alueellista kehittymistä. ”

  3. Huomisen Hotelli - miksi?

  4. Huomisen Hotelli -miksi? • Todellisuuslähtöinen uuden liiketoiminnan kokeilukenttä alan opiskelijoille ja tutkijoille. • Elinkeinolle paikka tutkia ja soveltaa uusia innovaatioita, sekä teknisiä että toiminnallisia palvelu-uudistuksia. • Mahdollistaa alat ylittävän tuotekehityksen ja tuo muiden alojen tuoreimpia innovaatioita myös hotellimaailmaan.

  5. Huomisen Hotelli - miksi? • Uutta, kilpailukykyistä liiketoimintaa, joka tukee ja edistää koko Suomen hotellielinkeinoa • Todellinen huonelaboratorio, jossa palvelu- ja teknologiainnovaatioita ja niiden muutoksia voidaan kokeilla aidoilla asiakkailla

  6. Huomisen Hotelli – mitä? • Kaksi huonelaboratoriota • Kaksi konseptia • Näiden ympärille rakennettava tutkimus- ja kehitystoiminta • Alan tuotekehityksen mahdollistaja

  7. Huomisen Hotelli – miten? • Tekes-projekti • Haagan opinnäytetyö • Konsultointiyhteistyö- Chicago • Haaga-Helian t&K • Rahoitus • Partneriyritykset

  8. Huomisen Hotelli – ketkä? • Best Western Hotel Haaga – Huomisen Hotellin kotipaikka • Culminatum –kehityksen mahdollistaja • Electrosonic Lightinen Oy Ab – Huomisen Hotellin ohjausjärjestelmät • Genano Oy – Huomisen Hotellin puhdas huoneilma • Haaga Yhtymä –hankkeen vankka taustavaikuttaja • HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulu – Huomisen Hotelli -projektin kokonaisvastuu • Insinööritoimisto Thelec Oy – sähkösuunnittelun osaaja • Millidyne Oy – materiaalien pinnoittaminen • nGlass Oy – nanolasi huomisen rakentamisessa • Panphonics Oy – tasoääniteknologia • Quadriga Finland Oy –hotellihuoneen interaktiiviset TV-järjestelmät • Saas Instrumentti Oy –elämyksellinen valo ja sen ohjaus • Soft Protector Oy – huonetekstiilien suojaus • Triventum Oy – luovat asiakasteknologiaratkaisut • Unikulma Oy - hyvän unen osatekijät • Oy Vallila Interior Ab - sisustus- ja konseptisuunnittelu ja –toteutus • Tekes - Vapaa-ajan palvelujen tutkimus- ja kehittämisohjelma – yksi projektin rahoittajista • Gettys Interior Design • Phillips+Co

  9. Hotellihuoneen arvo vs. aika Huoneen arvo Asiakkaan odotukset Aika Huoneen tekninen ja asiakasarvo

  10. Hotellihuoneen arvo vs. aika Huoneen arvo Asiakkaan odotukset Aika Huoneen tekninen ja asiakasarvo

  11. Huomisen Hotelli - miten If I had asked people what they wanted, they would have saidfaster horses. Henry Ford

  12. Concept Development Analytical Model-based ”Theoretical” Reasoning Intelligence-based Data-religion -based Innovation Inspiration Vision

  13. Testaus => Päätökset käyttöönotosta

  14. Huomisen Hotelli - lähtökohdat • Hotellielinkeinon tuotekehitys • Asiakaskäyttäytymisen muutokset ja toimintaympäristömuutokset => megatrendit • Uusi teknologia • Todelliset asiakkaat ja toimivat huoneet

  15. Megatrendit => Konseptit • Yhteys luontoon / Connection to Nature 2) Muuntautuva teknologia / Individual Guest Technology

  16. ”Connection to nature” • Pehmeiden arvojen ja ympäristön huomioon ottaminen • Kun et voi paeta kestävää kehitystä, tee siitä asiakkaalle seksikäs ja haluttava – luo siitä lisäarvoa • Design ja kestävä kehitys käsi kädessä • Ympäristöystävällisempiä hotelleja ilman, että mukavuuksia menetetään tai palvelutaso alenee • Asiakasta ei syyllistetä – asiakas voi itse oivaltaa • Oman ajan ja tilan hallinta kiireen keskellä • Asiakkaan valintoja kunnioittava huone

  17. ”Individual Guest Technology” • Yksilöllisen hotellikokemuksen tavoittelu uuden ja elämyksellisen teknologian sekä palvelukonseptien avulla • Parempi yöuni uuden teknologian avulla • Asiakaskohtainen huoneohjaus – ”oppiva huone” • Huone tunnistaa asiakkaan • Asiakas voi muuttaa huonetta oman halunsa mukaan • Jatkuva yhteys ympäröivään maailmaan • Uudet ansaintalogiikat • Uudet yhdistelmät ”tryvertising” • Tulevaisuuden viihde-elektroniikka

  18. Try + Advertising = Tryvertising

  19. Huoneet 15.1.2008, 57 päivää julkistustilaisuuteen

  20. Huoneet sunnuntaina 9.3.2008

  21. Huomisen Hotelli – miten tästä eteenpäin? • Konseptit valmiit • Jatkuva asiakaspalaute • Jatkuva kehitystyö ja konseptien jatkokehitys • Uusia partneriyrityksiä mukaan • Elämä jatkuu huonelaboratoriona

  22. Kiitos – See you in the Future

More Related