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Ausbildung Ernährungsberatung : Kapitel 10 BIA – Messung. Präsentation. Agenda. Was ist die BIA? Die Körperzusammensetzung Resistanz Reaktanz Phasenwinkel BMI Fehlerquellen Beispielauswertung. Was ist die BIA?. Die BIA (Bioelektrische Impedanzmessung) ist eine wisssenschaftlich

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Presentation Transcript

  1. Ausbildung Ernährungsberatung: Kapitel 10 BIA – Messung Präsentation

  2. Agenda • Was ist die BIA? • Die Körperzusammensetzung • Resistanz • Reaktanz • Phasenwinkel • BMI • Fehlerquellen • Beispielauswertung

  3. Was ist die BIA? Die BIA (Bioelektrische Impedanzmessung) ist eine wisssenschaftlich anerkannte Methode, um die Körperzusammensetzung zu bestimmen.

  4. Woher wissen wir... ... ob jemand richtig abgenommen hat oder nicht? ... ob aktive Zellmasse, also Muskeln, abgebaut wurden oder nicht ?

  5. Körperzusammensetzung

  6. Körperzusammensetzung (2)

  7. Körperzusammensetzung (3) Drei-Kompartiment-Modell: Fettzellen Zellen der aktiven Körperzellmasse (BCM) Extrazelluläre Masse ECM - Binde- u. Stützgewebe, Wasser

  8. Resistanz / R • 1. Messung: Resistanz (R) • Reiner Widerstand gegenüber Wechselstrom • R schnell bei hohem Wasseranteil • (Magermasse = Knochen, Zellmasse hat hohen Wasseranteil und damit einen geringen Widerstand) • R langsam bei niedrigem Wasseranteil (Fett hohen Widerstand)

  9. Reaktanz / Xc • 2. Messung: Reaktanz / Xc • Wiederstand, den ein Kondensator (Zelle = Minikondensator) dem Wechselstrom entgegensetzt • Je mehr Zellen vorhanden sind, desto mehr Ladung kann aufgenommen werden. • Je weniger Zellen der Körper hat, desto weniger Ladung kann gespeichert werden

  10. Phasenwinkel • Der 3. Wert (Phasenwinkel) ist keine direkte Messung, sondern ergibt sich aus der Phasenverschiebung zwischen Strom (R) und Spannung (Xc). • Je mehr Zellen existieren, desto größer die Verschiebung der Phasen = hoher Phasenwinkel • Je weniger Zellen (schlechter Gesundheitszustand), desto geringer der Phasenwinkel

  11. „Normalwerte“ • MännerFrauen • R 400- 500 Ohm 500 – 600 Ohm • (erhöhte BCM) • Xc 10-12% von RZ • P 5 – 8 • Bsp.Mann: 413 / gute Bewässerung • 55 / viele Zellen • Phasenwinkel: 7,6

  12. BMI • Body Mass Index (BMI), früher Ideal- heute Sollgewicht, Gewicht mit der höchsten Lebenserwartung • BMI = Körpergewicht in KG • -------------------------------- • (Körpergröße in m )2

  13. BMI (2) • Normalwerte für Männer: 20 - 25 • Normalwerte für Frauen: 19 - 24 • Deutliche gesundheitliche Nachteile ab BMI > 30 für • Herzkrankheiten • Zuckerkrankheiten • Krebserkrankungen

  14. Fehlerquellen • Messfehler (schwarz/rot vertauscht oder schwarz/rot von unterschiedlichen Kabeln) • Fehlender Kontakt zur Haut (zu viel Haare) • Klebepflaster haften nicht mehr • Krankheit (BCM gering!) • Fettige Haut (Alkohol-Pads!) • Kalte Füße! / Kalte Hände • Üppige Mahlzeit innerhalb der letzten 2 Stunden

  15. WICHTIG: Schwachstrom kann die Einstellung des Herzschrittmachers maßgeblich verändern MESSVERBOT bei Herzschrittmachern!

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