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Rencontre du comité de direction du CSSS Le 13 octobre 2010. Par Isabelle Boisvert, coordonnatrice du laboratoire rural. 1 laboratoire rural (33 au Qc) Programme MAMROT Durée de 6 ans (2008-2014) 1 groupe de travail 1 cadre de référence 1 mission 3 logiques 4 terrains d’études.
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Rencontre du comité de direction du CSSS Le 13 octobre 2010 Par Isabelle Boisvert, coordonnatrice du laboratoire rural
1 laboratoire rural (33 au Qc) • Programme MAMROT • Durée de 6 ans (2008-2014) • 1 groupe de travail • 1 cadre de référence • 1 mission • 3 logiques • 4 terrains d’études
Plan de la présentation • Capsule Salut Bonjour • Une démarche liée aux orientations gouvernementales • Concrètement sur le terrain • Les communications • Conclusion
Plan d’action gouvernemental promotion des saines habitudes de vie 2006-2012 Concertation interministérielle Améliorer les environnements alimentaires: production, transformation et distribution alimentaire sécurité alimentaire (disponibilité et coûts) Les milieux touchés: familles établissement scolaires municipalités secteur restauration
SRQ 05/09 produirelasanteensemble.com 6
Notre mission Accompagner, développer et expérimenter des solutions collectives pour l’amélioration de la santé globale par l’accroissement de l’autonomie alimentaire.
Le Rendez-vous Produire et manger ensemble • 80 citoyens présents avec nos partenaires • Échanges et discussions sur les projets en cours • Développement de nouveaux projets
Les semeurs d’Espoir, jardins communautaires de 5 parcelles en 2009 à 15 parcelles en 2010
36 famille 36 « familles-pilotes »
36 famille Au stade « proposition » Avec l’accompagnement d' « chsld ou 4e- pilotes »
L'accompagnement d' « La viande locale,2 fois plus dispendieuse, une fois cuite perd 2 fois moins d'eau » Cuisinier participant du projet, Hôpital Jean-Talon
Scénario 1 (sous-vide et congelé)
Scénario 2 Scénario 2 (sous-vide et congelé)
Calendrier des livraisons Scénario 3 (on entrepose pour vous)
Nos outils de communication: www.produirelasanteensemble.com • Vidéos • Études réalisées • Bd • etc
Conclusion • Impacts dans la MRC • Participation citoyenne • Travailler ensemble: • synergie PSE-Mapaq-CSSS-citoyens • Profiter des opportunités de collaboration