BARBARA GROELE – SEKRETARZ GENERALNY KUPS

STOWARZYSZENIE KRAJOWA UNIA PRODUCENTÓW SOKÓW POLAGRA FOOD 2006SPOTKANIE PANELOWE pt. AKTUALNE PROBLEMY BRANŻY OWOCOWO - WARZYWNEJ I SOKOWNICZEJ BARBARA GROELE – SEKRETARZ GENERALNY KUPS 16 września 2006, Poznań

PRZEBOJOWA ŻYWNOŚĆ Z POLSKI PRZETWÓRSTWO OWOCOWO – WARZYWNE JEST JEDNĄ Z 22 BRANŻ PRZEMYSŁU PRZETWÓRCZEGO DOSTOSOWANYCH DO WYMAGAŃ EUROPEJSKICH. NAJLEPIEJ RADZI SOBIE NA RYNKU KRAJOWYM I SKUTECZNIE KONKURUJE NA RYNKU EUROPEJSKIM ZARABIAJĄC NA EKSPORCIE. (Badania Centrum Analiz Społeczno – Ekonomicznych CASE)

PRZEBOJOWA ŻYWNOŚĆ Z POLSKI W OCENIE PRZEDSTAWICIELI UE, POLSKA JEST POTENTATEM NA RYNKU UNIJNYM, MAMY BARDZO DOBREJ JAKOŚCI PRODUKTY PO KONKURENCYJNEJ CENIE A JEDNAK NIE POTRAFIMY NARZUCIĆ KORZYSTNYCH DLA NAS REGUŁ NA RYNKU UNIJNYM. (Wiesław Zapędowski - spotkanie 29.06.2006 w MRiRW)

BIEŻĄCA SYTUACJA • Powierzchnia upraw owoców miękkich (porzeczka, agrest, malina, truskawka) oraz wiśni 69 000 ha przed 2004 rokiem (UE15) 237 000 ha po 2004 rokiem (UE25) z czego 141 000 ha w Polsce

BIEŻĄCA SYTUACJA • TRUSKAWKA do przetwórstwa 60% ogółu dostaw do UE25 pochodzi z Polski 20% z krajów trzecich (2000-2002) 38% z krajów trzecich (2003-2004)

BIEŻĄCA SYTUACJA • CZARNA PORZECZKA 70% ogółu dostaw do UE25 pochodzi z Polski nieznaczna ilość dostaw z krajów trzecich Polska jest największym producentem na świecie

BIEŻĄCA SYTUACJA • MALINA 87 000 ton – produkcja w UE25 (2004) z czego 48 000 (55%) produkcja w Polsce

BIEŻĄCA SYTUACJA • WIŚNIA 340 000 ton – produkcja w UE25 (2004) z czego 190 000 (60%) produkcja w Polsce

BIEŻĄCA SYTUACJA • ZBIORY OWOCÓW W 2005 wg GUS Zbiory owoców z drzew, krzewów owocowych i plantacji jagodowych

BIEŻĄCA SYTUACJA • WACHANIA CEN SKUPU OWOCÓW W POLSCE Średnioważone ceny skupu owoców w Polsce w zł/kg

BIEŻĄCA SYTUACJA WIELKOŚĆ EKSPORTU w 2005 r. Razem owoce i ich przetwory – 694, 4 mln Euro w tym: koncentrat soku jabłkowego: 189,2 mln Euro 202 tys. ton pozostałe soki zagęszczone 70,3 mln Euro 32 tys. ton

BIEŻĄCA SYTUACJA • OPINIE i EKSPERTYZY • Z braku wizji, strategii i badań marketingowych sektora owocowo – warzywnego wynikają trudności w przygotowaniu prognoz i strategii dla Komisji Europejskiej - MARC DUPONCEL podczas spotkania w MRiRW w dniu 24.07.06 • Badania rynku i prognozy produkcji owoców i warzyw • GUS • IERiGŻ

BIEŻĄCA SYTUACJA • PROMOCJA • Dofinansowanie w ramach mechanizmu Wspólnej Polityki Rolnej „Wsparcie działań promocyjnych i informacyjnych na rynkach wybranych produktów rolnych”. • Budżet dofinansowania 42 mln euro /rok • Wykorzystanie w 80% z tendencją wzrostową • Różne organizacje różne działania • ARR – „Oryginalność pod ochroną”, „Produkty ekologiczne” • Stowarzyszenie KUPS – projekt „Marchewka” • Stowarzyszenie Mrożonej Żywności - kampania „Mrożonki pełne natury” • Krajowa Izba Gospodarcza, Międzynarodowe Targi Poznańskie Sp. z o.o. Związek Zawodowy Rolnictwa „Samoobrona” – powołały Fundację Instytut Jakości Żywności • Koalicja „Pięć razy dziennie warzywa i owoce” powstałej z inicjatywy Fundacji „Promocja Zdrowia” (działania wstrzymane) • MRiRW – w trakcie konsultacji społecznych projekt ustawy nt. Funduszu promocji owoców o warzyw – ok. 6 mln PLN/rok

ROZWIĄZANIE ?? Monitoring i analiza rynku Współpraca z Ministerstwem Współpraca producentów i przetwórców Zwiększanie konkurencyjności i podnoszenie jakości Promocja produktów Lobbing w kraju i za granicą Działalność informacyjno - edukacyjna

DZIAŁANIA KUPS DLA BRANŻY • Monitoring i analiza rynku • Utworzenie przy KUPS Zespołu ds. Monitorowania i Prognozowania rynku owoców i warzyw pod przewodnictwem pani dr Bożeny Noseckiej • Uznani eksperci • Jedno miejsce i czas • Dane aktualizowane w okresach miesięcznych, kwartalnych lub rocznych • Dostępne na stronie www.kups.org.pl

DZIAŁANIA KUPS DLA BRANŻY • Współpraca z Ministerstwem • Współpraca z Departamentem Rozwoju Obszarów Wiejskich MRiRW w sprawie usprawnienia dostępu do wsparcia finansowego w ramach SPO „Restrukturyzacja i modernizacja Sektora Żywnościowego oraz Rozwoju Obszarów Wiejskich, 2004 – 2006” działanie 1.5. Poprawa przetwórstwa i marketingu produktów rolnych w zakresie: • produkcji soków zagęszczonych i odzyskiwania aromatów • uelastycznienia terminu „zakład” • interpretacji umów z producentami rolnymi – skup za pośrednictwem patronackich punktów skupu

DZIAŁANIA KUPS DLA BRANŻY • Współpraca z Ministerstwem cd. • Podjęcie starań w Ministerstwie Finansów nad uregulowaniem kwestii akcyzy dla aromatów naturalnych i stworzeniem jasnych i prostych przepisów dla zakładów produkujących aromaty naturalne jako produkt uboczny soków zagęszczonych oraz firm pośredniczących.

DZIAŁANIA KUPS DLA BRANŻY • Współpraca z Ministerstwem cd. Interwencja w Departamencie Organizacji i Wspólnych Rynków Rolnych w MRiRW o uwzględnienie w negocjacjach dotyczących rozszerzenia systemu dopłat do owoców miękkich i jabłek kierowanych do przetwórstwa całego asortymentu półproduktów tj. soków bezpośrednich i moszczów, zagęszczonych soków i przecierów, puree oraz pulp.

DZIAŁANIA KUPS DLA BRANŻY • Współpraca przetwórców z producentami • Współpraca ze Związkiem Sadowników Polskich, Związkiem Sadowników Rzeczpospolitej Polskiej oraz z Krajowym Związkiem Rolników, Kołek i Organizacji Rolniczych w ramach inicjatywy utworzenia wspólnej Grupy ds. Surowców, której celem było zaproponowanie i zaopiniowanie niektórych rozwiązań do Wspólnej Organizacji Rynku owoców i warzyw po rozszerzeniu UE; • Aktywne uczestnictwo w pracach Rady Gospodarki Żywnościowej • współpraca przy opracowaniu umów kontraktacyjnych; • Uczestnictwo w pracach Grupy Roboczej ds. Owoców Przemysłowych pod przewodnictwem prof. Eberharda Makosza przy Radzie Gospodarki Żywnościowej • Uczestnictwo w spotkaniach, seminariach i sympozjach organizowanych przez MRiRW, KUPS i inne organizacje

DZIAŁANIA KUPS DLA BRANŻY • Zwiększanie konkurencyjności i podnoszenie jakości • DSK – system samokontroli przemysłowej • Zainicjowanie prac nad opracowaniem katalogu parametrów jakościowych krajowych odmian marchwi • Współpraca z IBPRS

DZIAŁANIA KUPS DLA BRANŻY • PROMOCJA • Uczestnictwo KUPS w mechanizmie „Wsparcie działań promocyjnych i informacyjnych na rynkach wybranych produktów rolnych”. • Promocja soku i nektaru marchwiowego na rynkach: Bułgarii i Rumunii • Budżet ok. 1 770 000 Euro (50% dofinansowanie z UE, 30% z budżetu krajowego, 20% środki własne) • Pozytywna opinia Komisji Europejskiej i przyznanie dofinansowania • Podpisanie umowy z Agencją Rynku Rolnego w dniu 19 stycznia 2006 W trakcie realizacji

DZIAŁANIA KUPS DLA BRANŻY • PROMOCJA cd. Dofinansowaniem mogą być objęte świeże owoce i warzywa oraz przetwory z owoców i warzyw Działania nie mogą dotyczyć konkretnych marek, znaków towarowych czy firm !!!! 30’ Rumunia 20’ Rumunia 30’ Bułgaria 15’Bułgaria • Szczegółowe wymagania dotyczące programów • promocyjnych i informacyjnych na stronach • Agencji Rynku Rolnego www.arr.gov.pl

DZIAŁANIA KUPS DLA BRANŻY 30’ Bułgaria

DZIAŁANIA KUPS DLA BRANŻY 15’ Bułgaria (1)

DZIAŁANIA KUPS DLA BRANŻY 30’ Rumunia

DZIAŁANIA KUPS DLA BRANŻY 20’Rumunia

DZIAŁANIA KUPS DLA BRANŻY • Lobbing • Członkostwo KUPS w organizacja międzynarodowych • AIJN (Association of the Industry of Juices and Nectars Fruits and Vegetables of the European Union) –Stowarzyszenie Producentów Soków i Nektarów w Unii Europejskiej • EQCS – (European Quality Control System)Europejski System Kontroli Jakości soków i nektarów owocowych i warzywnych UE (przedstawiciel KUPS jest członkiem rady EQCS) • KUPS ściśle współpracuje z SGF – Schutzgemeinschaft der Fruchtsaft-Industrie e.V, (Wspólnota Ochronna Przemysłu Sokowniczego) na podstawie pisemnego porozumienia, przeprowadza audity jakościowe w firmach przetwórczych w Polsce, które są członkami SGF • Uczestnictwo w pracach Grupy Roboczej „Forecast Working Group Apples and Pears”

EFEKTY WSPÓŁPRACY PLANTATORÓW • I PRZETWÓRCÓW – AMITOM* • 1. Wysoki stopień specjalizacji • 2. Plantacje wielkoobszarowe • 3. Specjalistyczne wyposażenie • 4. Umowy kontraktacyjne: • # określenie gatunków i odmian • # daty dostaw • # ceny (w zależności od ustaleń) • 5. Reguły ochrony upraw • ( np. ilości używanych pestycydów) • 6. Stabilna jakość • 7. Terminowe dostawy • 8. Identyfikacja produktów • 9.Współpraca z producentami nasion • *) AMITOM - międzynarodowa organizacja skupiająca organizacje przetwórców pomidorów z regionu Śródziemnomorskiego Źródło: M. Graczyk seminarium KUPS, Skierniewice, 8 lipca 2004

DZIĘKUJĘ ZA UWAGĘ

BARBARA GROELE – SEKRETARZ GENERALNY KUPS