1 / 7

Collectieve aanpak en individuele verantwoordelijkheid

Collectieve aanpak en individuele verantwoordelijkheid. Paul Jansen Director Agribusiness Sovion. Uitgangspunten verwerkende industrie. Veiligheid en zekerheid van eindproduct Iedere schakel in de keten is verantwoordelijk voor de kwaliteit van het product dat hij levert

latika
Download Presentation

Collectieve aanpak en individuele verantwoordelijkheid

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Collectieve aanpaken individuele verantwoordelijkheid Paul Jansen Director Agribusiness Sovion

  2. Uitgangspunten verwerkende industrie • Veiligheid en zekerheid van eindproduct • Iedere schakel in de keten is verantwoordelijk voor de kwaliteit van het product dat hij levert • Deze verantwoordelijkheid wordt erkend en ingevuld • De positie van primaire producenten is kwetsbaar en dient versterkt PDV-discussie, 9 mei 2006

  3. Eisen verwerkende industrienovember 2005 • GMP+ • Inzicht in alle stadia van productie, verwerking en distributie • Controle daarop onder eigen verantwoordelijkheid • Continue monitoring (contaminatie)risico’s • Vastleggen gegevens in databank en inzage gegevens PDV-discussie, 9 mei 2006

  4. Eisen verwerkende industrienovember 2005 • Tracking & tracing – 4 uurs criterium • Werken met code voor crisismanagementsnelheid / effectiviteit / transparantie • Adequate verzekering voor risico’s mbt productaansprakelijkheid in de keten, inclusief vervolgschade verwerking en afzet PDV-discussie, 9 mei 2006

  5. Ontwikkelingen in Kwaliteitsbeleid • Ontwikkeling van controle eindproduct naar procescontrole binnen internationaal geaccepteerde 'Codes of Practices' • Deze 'Codes of Practices' omvatten voedselveiligheid, dierwelzijn, diergezondheid, milieu, arbeidsomstandigheden etc • Organisatie procescontrole obv ISO 9001 • Basis voedselveiligheid: HACCP obv wereldstandaard Codex Alimentarius => internationale markttoegang PDV-discussie, 9 mei 2006

  6. Nederlandse diervoedersector • Probleem is niet het collectieve systeem(GMP+ systeem toonaangevend) • Probleem is dat individuele bedrijven hun verantwoordelijkheid niet nemen PDV-discussie, 9 mei 2006

  7. Dank voor uw aandacht PDV-discussie, 9 mei 2006

More Related