Dane INFORMACYJNE (do uzupełnienia)

2. Dane INFORMACYJNE (do uzupełnienia) • Nazwa szkoły: • Publiczne Gimnazjum im . Fryderyka Chopina w Radominie………………………………………………….. • ID grupy: 96/99_MP_G1…………….. • Opiekun: Elżbieta Wolniak …………………………………… • Kompetencja: • matematyczno-przyrodnicza……………………………….. • Temat projektowy: • Odżywiaj się zdrowo – zapobiegaj chorobom………………………………………………….. • Semestr/rok szkolny: 4 / 2011/2012 • …………………………………………………….

3. Po wyborze tematu : „Odżywiaj się zdrowo - zapobiegaj chorobom” zorganizowaliśmy kilka spotkań, aby poszerzyć naszą wiedzę w tej dziedzinie.

4. Spotkanie z pielęgniarką

5. spotkanie Z PRZEDSTAWICIELAMI Powiatowej Stacji Sanitarno – Epidemiologicznej.

6. Naszym Gościem był również pan andrzejkiejnowski, który zaraził nas MIŁOŚCIĄ do jazdy na rowerze.

7. Odbyliśmy krótki kurs- nordicwalking

8. W jaki sposób produkuje się i przetwarza żywność ekologiczną ? Aby odpowiedzieć na to pytanie odwiedziliśmy gospodarstwo ekologiczne i przedsiębiorstwo przetwarzające ekologiczne warzywa.

9. Ekologiczna żywność • W Unii Europejskiej tym terminem określa się żywność, której sposób wytwarzania jest zgodny z zasadami zawartymi w rozporządzeniu Rady EWG 2092/91 w sprawie produkcji ekologicznej produktów rolnych oraz znakowania produktów rolnych i środków spożywczych i oznacza między innymi żywność produkowaną bez użycia nawozów sztucznych i chemicznych, środków ochrony roślin, przy zachowaniu żyzności gleby oraz różnorodności biologicznej .

10. co to jest Zdrowie , a co to jest choroba ? • ZDROWIE - prawidłowe funkcjonowanie organizmu, jego układów i narządów. • CHOROBA- podstawowe pojęcie medyczne, ogólne określenie każdego odstępstwa od pełni zdrowia organizmu.

11. Jak dbać o zdrowie? • -regularnie jadać posiłki, • -spędzać dużo czasu na dworze, • -odpowiednio się ubierać, • -spać co najmniej 8h na dobę, • -stosować odpowiednią dietę, • -pielęgnować ciało, • -być aktywnym ruchowo.

12. Zasady zdrowego odżywiania • 1.Spożywaj 4-5 posiłków dziennie, bez „podjadania” między posiłkami. • 2.Pij płyny przed posiłkiem albo 2h po posiłku. • 3.Dokładnie gryź i przeżuwaj spożywany pokarm. • 4.Unikaj nadmiernej ilości cholesterolu. • 5.Spożywaj produkty nieprzetworzone zawierające naturalne witaminy, sole mineralne, błonnik.

13. 6.Organiczaj spożywanie żywności z dodatkami sztucznych barwników, konserwantów i innych syntetycznych dodatków. • 7.Spożywaj ostatni posiłek najpóźniej na 2h przed nocnym spoczynkiem. • 8.Zachowaj umiar w spożywaniu masła jak i margaryny. • 9.Spożywaj minimum 1,5l wody dziennie.

14. 10.Staraj się ograniczać ilość spożywanej kawy • i herbaty. • 11.Staraj się ograniczać ilość spożywanej białej mąki. • 12. Staraj się ograniczać ilość spożywanego cukru. • 13. Staraj się ograniczać ilość spożywanej soli i glutaminianu sodu.

15. Oto nasza Piramida zdrowego odżywiania.

16. Zdrowe odżywianie w naszym wykonaniu. Przygotowaliśmy gigantyczną bombę witaminową, czyli pyszną sałatkę owocowo-warzywną.

17. witaminy • Witaminy są substancjami organicznymi, biorącymi udział we wszystkich podstawowych czynnościach organizmu, umożliwiających mu prawidłowe funkcjonowanie. Umożliwiają odpowiedni wzrost, aktywność życiową i dobre samopoczucie.

18. Funkcje Składników odżywczych Budulcowe Energetyczne Regulujące Dostarczają budulca do tworzenia, odbudowy lub utrzymania tkanek Są to: • białka • sole mineralne Składniki których spalanie dostarcza organizmowi energii niezbędnej do prawidłowego funkcjonowania wszystkich narządów wewnętrznych ciała. Są to: • węglowodany • tłuszcze Pomagają regulować procesy zachodzące w ciele. Są to: • witaminy • sole mineralne.

19. NIEWŁAŚCIWE ODŻYWIANIE MOŻE SPOWODOWAĆ POWSTAWANIE chorób układu pokarmowego TAKICH JAK… • Rak żołądka • Kamica • Wirusowe zapalenie wątroby • Zapalenie trzustki • Okrężnica • Pasożyty jelitowe

20. PAPIEROSY I ALKOHOL TO UŻYWKI, KTÓRE SZKODZĄ NASZEMU ZDROWIU I SĄ PRZYCZYNĄ POWSTAWANIA WIELU CHORÓB. • Alkoholizm-to uzależnienie od alkoholu. Jest to choroba nieuleczalna. • Nałóg tytoniowy- uzależnienie polegające na regularnym zażywaniu tytoniu.

21. PALENIE A LUDZKI ORGANIZM - Co zawiera „dymek”? TO WSZYSTKO NAS TRUJE • aceton • amoniak • arszenik • butan • tlenek węgla • DDT(środki owadobójcze) • smoła • cyjanowodór • chlorek winylu

22. Każdy wypalony papieros skraca życie I jest przyczyną wielu chorób! • Nowotwory: • -płuc • - krtani • - gardła • - pęcherza • - nerek • - trzustki • Choroby serca • PALENIE PAPIEROSÓW MOŻE BYĆ PRZYCZYNĄ WIELU INNYCH SCHORZEŃ

23. Skutki picia alkoholu • marskość wątroby • nieżyt żołądka • zapalenie trzustki • podwyższone ciśnienie krwi • nowotwory • uszkodzenie mózgu • choroby mięśni • niedobór witamin • problemy skórne itd…

24. Nasze wyobrażenie człowieka , który nie dba o zdrowie

25. Czynniki chorobotwórcze Biologiczne Fizykochemiczne: Społeczne: • pasożyty • płazińce • mikroorganizmy patogenne • wirusy • promieniowanie • gleba • powietrze • trucizny • Zanieczyszczenia • pogoda • nacisk społeczny • nieodpowiednie warunki życia • brak akceptacji • stres

26. CO TO ZNACZY CIERPIEĆ NA „ZABURZENIA ODŻYWIANIA SIĘ? • „Zaburzenia odżywiania się ” to nazwa określająca problemy związane ze stylem żywieniowym danej osoby. • Zaburzenia odżywiania się nie dotyczą tylko tego co i jak ktoś je, ale również tego, co myśli i jak się czuje w kwestii jedzenia.

27. Zaburzenia odżywiania.

28. Rodzaje zaburzeń odżywiania • Anoreksja-(jadłowstręt psychiczny). polega na tym, że osoba chora odbiera siebie jako osobę otyłą, gdy w rzeczywistości może być bardzo szczupła. Anoreksja powoduje wyniszczenie organizmu, pozostawiające często nieodwracalne zmiany. • Bulimia-stanowi jedno z najpoważniejszych i najbardziej niebezpiecznych zaburzeń odżywiania. Schorzenie, zwane także „wilczym głodem”, polega na okresowych napadach żarłoczności i braku kontroli nad ilością spożywanego pokarmu • Kompulsywne objadanie się-jest zaburzeniem odżywiania, polegającym na niekontrolowanym spożywaniu znacznych ilości pokarmu bez odczuwania fizycznego głodu

29. Głód • Głód - stan organizmu żywego, w którym występuje brak pokarmu lub poszczególnych składników pokarmowych. Długotrwały głód (głodzenie) prowadzi do spowolnienia wzrostu i rozwoju dzieci, może powodować pojawienie się opuchlizny głodowej. Jego efektem jest też apatia a ostateczną konsekwencją bywa śmierć głodowa. Według różnych szacunków człowiek może przeżyć bez pożywienia 2-3 tygodnie, bez wody około 7 dni.

30. Ankieta • Nasza wiedza na temat zdrowego odżywiania i zapobiegania chorobom znacznie wzrosła. Aby dowiedzieć się, czy nasi koledzy dbają o zdrowie, przeprowadziliśmy wśród uczniów gimnazjum ankietę na ten temat.

31. Czy jadasz regularnie posiłki ? • a)tak b)nie c) nie zawsze

32. 2. Ile posiłków zjadasz w ciągu dnia? • a)2 b) 3c) 4d) 5 e) więcej

33. 3. W ilu posiłkach dziennie spożywasz mleko lub przetwory mleczne ? • a) w 2 posiłkachb) w 1 posiłkuc)rzadziej

34. Jak często spożywasz owoce i warzywa w ciągu dnia ?

35. Czy podjadasz między posiłkami ( chipsy , słodycze ) ?

36. Jakie najczęściej pijesz napoje ?

37. Co najczęściej kupujecie w sklepiku szkolnym ?

38. Co według ciebie jest najważniejsze dla utrzymania zdrowia ?

39. Ile czasu tygodniowo poświęcasz na aktywność ruchową ( poza lekcją w-f ) ?

40. Wyniki ankiety • Z naszej ankiety wynika, że uczniowie zazwyczaj jadają regularnie posiłki, które spożywają około pięciu razy dziennie. Niestety większość podjada między posiłkami i lubi słodycze.

41. ZAPAMIĘTAJMY • Nasze zdrowie zależy w dużym stopniu od naszego postępowania – od naszego trybu życia, odżywiania, umiejętności radzenia sobie ze stresem, uprawiania ruchu fizycznego itp..

42. Przy tworzeniu prezentacji korzystaliśmy z zasobów sieci Internet, serii –”Porozmawiajmy o…”, broszur, informacji przekazywanych przez zaproszonych gości.

43. DZIĘKUJEMY ZA OBEJRZENIE • NASZEJ PREZENTACJI.