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DOSAGE DU GLUCOSE. Par spectrophotométrie. BUT DU TP. Doser le glucose contenu dans une solution Par un dosage spectrophotométrique En utilisant les propriétés réductrices du glucose . A = x C x l. PRINCIPE DU TP.
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DOSAGE DU GLUCOSE Par spectrophotométrie
BUT DU TP • Doser le glucose contenu dans une solution • Par un dosage spectrophotométrique • En utilisant les propriétés réductrices du glucose
A = x C x l PRINCIPE DU TP • Réduction de l’acide picrique (jaune) en acide picramique (brun) par le glucose ACIDE PICRIQUE PRODUITS D’OXYDATION ACIDE PICRAMIQUE GLUCOSE + + = 570 nm
RESULTATS GAMME ETALON D’ACIDE PICRIQUE SOLUTION A DOSER
GAMME D’ETALONNAGE 2,45 mg
CALCUL DE LA CONCENTRATION • Détermination de la concentration de la solution X • Données : • Mglucose = 2,45 mg = 2,45.10-3g • V = 2 mL = 2.10-3 mL • Calcul = m/V = 2,45.10-3/2.10-3 = 1,23 g.L-1
CONCLUSION • CONCENTRATION DE LA SOLUTION A DOSER EST DE 1,23 g.L-1