13 de noviembre, 2013

1. 13 de noviembre, 2013

2. Bancos de Alimentos • Nacenen EstadosUnidos en la década del 60, donde hoy 1 de cada 8 habitantes come con bancos de alimentos • Vinculan a lasempresasproductoras, distribuidoras y comercializadoras de alimentos con quienespadecenhambre • Son unaalternativasustentable a la destrucción de alimentos • Hay cerca de 600 bancos de alimentos en el mundo • Red de Alimentosdesarrolló el primer banco de Chile

3. Modelo de Red de alimentos Proceso de recepción y distribución de alimentos Más de 400 entregas mensuales

4. Situación Mundial Según el estudio Global Losses and FoodWaste (2011), realizado por la FAO: • Mundialmente, 925 millones de personas enfrentan escasez de alimentos • Alrededor de un tercio de la comida producida en el mundo es desperdiciada • El 90% de las pérdidas se concentran en el proceso productivo y de comercialización • En Europa y Norteamérica la pérdida de alimentos per cápita es de 95 – 115 Kg/año y en Latinoamérica es de 220 Kg/año

5. Situación en Chile • En Chile, 1 de cada 7 personas padece inseguridad alimentaria • Hasta octubre de 2009, las empresas en general destruían los alimentos no comercializables para obtener deducciones impositivas • Luego de siete años de trabajo con las autoridades, Red de Alimentos logró cambiar la normativa definida por el SII • Se obtuvo la Circular Nº54 (octubre 2009)y la Resolución Exenta Nº 129 (agosto 2010) que crea el modelo de certificado de acreditación de entrega de alimentos cuya comercialización sea inviable • A partir de octubre de 2010, Red de Alimentos comienza a operar en la Región Metropolitana

6. Resultados A la fecha, hemos entregado 6.253 Tons. de alimentos (17.866.757 raciones)

7. Resultados Cobertura de 121 organizaciones sociales de la RM, ayudando a 38.358 personas vulnerables

8. ModeloSustentable de Acción Social Organizaciones Sociales Empresas Medio Ambiente Global

9. Para Organizaciones Sociales • Canalizan principalmente en un solo lugar la búsqueda de alimentos con un mix nutricionalmente balanceado • Ahorran entre 15-30% en costos de alimentación, pudiendo reasignar dichos fondos • Acceden a capacitaciones profesionales en manipulación e higiene de alimentos • Reciben asesoría nutricional y asistencia social personalizada • Red de Alimentos mantiene a las organizaciones sociales comunicadas, generando una red de apoyo entre ellas

10. Para Empresas • Incremento en la eficiencia y sustentabilidad de su operación, debido al ahorro en la logística de destrucción (reverse logistics) y al beneficio tributario asociado • Optimizan el espacio en sus bodegas • Un aporte al desarrollo y consolidación tangible de su RSE • Alternativa para desarrollar voluntariado corporativo que fortalece el vínculo con sus colaboradores y la ética laboral • Canalizan la ayuda social de manera ordenada, a través de una institución organizada y con accountability

11. Para Medio Ambiente • Reducción de la huella de carbono del transporte de entrega y recepción de alimentos por parte de empresas, centros de distribución y organizaciones sociales • Reducción de la huella de carbono emitida por la destrucción de alimentos y empaques

12. Global • El gasto operativo de Red de Alimentos es menor al 10% de sus ingresos en dinero y alimentos • Cada peso donado en dinero o especies al banco tiene un efecto multiplicador entre 4 y 8x

13. Expansión de Red de Alimentos • Apertura de bancos de alimentos en regiones. En octubre de 2013 se iniciaronactividades en Concepción • Desdehacecasi 2 añosestamostrabajando con los Ministerios de Hacienda, Economíay Salud y el SII paraincorporarproductos no alimenticios de primeranecesidad (Ej: artículos de aseo e higiene personal)