Projet F102

1. Projet F102 Un bon repasprononciation

2. A. Passer commande • Je prends de la/de l’/du/un/une/des …. • Je vaisprendre de la/de l’/du/un/une/des … • Je voudrais de la/de l’/du/un/une/des … • J’aienvie de la/de l’/du/un/une/des … • Apportez-moi de la/de l’/du/un/une/des …, s.v.p.

3. A. Passer commande • Je ne prends pas de/d’ …. • Je ne voudrais pas de/d’ …. • Je ne vais pas prendre de/d’ …. • Jen’ai pas envie de/d’ ….

4. B. La carte • Entrées: • le/un velouté de potiron, brisures de châtaignes et roquefort • des/les Œufs BIO pochésà la crème de champignons • la/unesoupegratinéeàl’oignon • un/l’osàmoelle au sel de Guérande, pain grillé • la/une terrine de campagnemaison aux foies de volaille et armagnac • six gros escargots N°4 de Bourgogne • une/la soupe de poissons de roche • le/un saumond’Écossefumépar nossoins • le/un foiegras de canard maison et sa brioche, compotée de fruits secs • le/un jambonibériquePataNegra

5. B. La carte • Plats: • la/une tête de veau sauce gribiche, pommes vapeur • la/unesuprême de volaillefermièrerôtiedans son jus, purée maison • la/uneChoucroutetraditionnelleAlsacienne • le/un tartare de bœufd’Aubrac, frites et salade mêlée • Le/un foie de veaufrançais au vinaigrebalsamique, purée maison • une/l’entrecôted’Argentineà la plancha (280 g), frites maison • le/un médaillon de veauà la crème de morilles, tagliatellesfraîches • le/un wok de légumes de saison et pousses de soja • le/un magret de canard entierrôti aux figues,  pommes grenaille

6. B. La carte • Desserts: • un assortiment de fromagesaffinés • les/des profiteroles au chocolatchaudmaison • la/une crème brûléeà la vanille bourbon • la/unetartetatinmaison, crème fraîche • Le/un farandole de mini desserts • une/l’îleflottante aux éclats de nougatine • le/un mi-cuit au chocolat, glace vanille • le/un Dessert Cognac Hennessy XO et chocolat • uneglace à la vanille/au chocolat/aux fraises/aux framboises/àl’orange • Un sorbet à la vanille/au chocolat/aux fraises/aux framboises/àl’orange

7. C. Passer commande + la carte • Je prends le/un velouté de potiron, brisures de châtaignes et roquefort • Je prends la/unesoupegratinéeàl’oignon • Je prends six gros escargots N°4 de Bourgogne • Je prends la/une tête de veau sauce gribiche, pommes vapeur • Je prends la/uneChoucroutetraditionnelleAlsacienne • Je prends la/une crème brûléeà la vanille bourbon • Je prends un sorbet à la vanille/au chocolat/aux fraises/aux framboises/àl’orange

8. C. Passer commande + la carte • Je vaisprendre le/un velouté de potiron, brisures de châtaignes et roquefort • Je vaisprendre la/unesoupegratinéeàl’oignon • Je vaisprendre six gros escargots N°4 de Bourgogne • Je vaisprendre la/une tête de veau sauce gribiche, pommes vapeur • Je vaisprendre la/uneChoucroutetraditionnelleAlsacienne • Je vaisprendre la/une crème brûléeà la vanille bourbon • Je vaisprendre un sorbet à la vanille/au chocolat/aux fraises/aux framboises/àl’orange

9. C. Passer commande + la carte • J’aienvie du/d’un velouté de potiron, brisures de châtaignes et roquefort • J’aienvie de la/d’unesoupegratinéeàl’oignon • J’aienvie de six gros escargots N°4 de Bourgogne • J’aienvie de la/d’une tête de veau sauce gribiche, pommes vapeur • J’aienvie de la/d’uneChoucroutetraditionnelleAlsacienne • J’aienvie de la/d’une crème brûléeà la vanille bourbon • J’aienvie d’un sorbet à la vanille/au chocolat/aux fraises/aux framboises/àl’orange

10. C. Passer commande + la carte • Je ne prends pas de velouté de potiron, brisures de châtaignes et roquefort • Je ne prends pas de soupegratinéeàl’oignon • Je ne prends pas de tête de veau sauce gribiche, pommes vapeur • Je ne prends pas de ChoucroutetraditionnelleAlsacienne • Je ne prends pas de crème brûléeà la vanille bourbon • Je ne prends pas de sorbet à la vanille/au chocolat/aux fraises/aux framboises/àl’orange • Je ne prends pas d’apéritif.