500 likes | 1.85k Views
Organiz?cia hod?n. Ing. Luk? HolasD4.07Konzultacn? hodiny: UT a STR lukas.holas@euba.sk, lukasholas@yahoo.comLiterat?raKOV?C, M., MATTO?, B.: Etiketa a?spolocensk? spr?vanie. Bratislava: Vydavatelstvo Ekon?m, 2003/2006. Organiz?cia hod?n. Program cvicen?Priebeh cvicen?Z?pocetAktivita a ?
E N D
1. Etiketa a spolocenské správanie
FMV EUBA
ZS 2010/2011
2. Organizácia hodín Ing. Luká Holas
D4.07
Konzultacné hodiny: UT a STR
lukas.holas@euba.sk, lukasholas@yahoo.com
Literatúra
KOVÁC, M., MATTO, B.: Etiketa a spolocenské správanie. Bratislava: Vydavatelstvo Ekonóm, 2003/2006
3. Organizácia hodín Program cvicení
Priebeh cvicení
Zápocet
Aktivita a úcast na hodinách max. 2 absencie
Vystúpenie / scénka / rozprávanie z vlastnej skúsenosti / vlastná iniciatíva
Záverecný test alebo ...
5. Etiketa a spolocenské správanie
Preco vznikli?
Kedy vznikli?
V akých situáciách ich vyuívame?
Príklady?
6. Základné pojmy 1 SLUNOST
Vrodená
Základ = ohladuplnost a úcta
ZDVORILOST
Dobrovolné podriadenie sa normám a pravidlám spolocenského ivota
Úmyselné obmedzenie vlastného individualizmu a egoizmu
Vonkají výraz slunosti
Nutné sa naucit
7. Základné pojmy 2 TAKT
lat. tactus (dotyk) co sa druhého dotkne a co nie?
Prispôsobovanie veobecných zásad a ich primerané uplatnovanie v konkrétnych situáciách
Príklady?
EMPATIA
Schopnost vcítit sa do situácie a pocitov druhých
Príklady?
8. Základné pojmy 3 ETIKA
veda zaoberajúca sa túdiom spolocenského správania a normami mravnosti
ETIKETA
Súhrn pravidiel a správania jednotlivcov a skupín
Sústava pravidiel a zvyklostí upravujúca spolocenské správanie a správanie v pracovnom styku. Kadá spolocenská skupina sa riadi veobecne uznávanými pravidlami správania, ktoré sú urcované zvyklostami a udrované pod tlakom danej skupiny. Pretoe sa forma a obsah spolocenstva tvoriaceho spolocnost neustále menia, môu sa pod jej vplyvom menit a menia sa aj zvyklosti etikety.
9. Základné pojmy 4
ovplyvnená históriou, kultúrou, náboenstvom, ekonomikou ? nie univerzálna
formalizuje vztahy medzi ludmi, prináa do nich slunost, ale nemusí viest k neprirodzenosti v správaní
svojou podstatou konzervatívny prvok stabilizacná funkcia v spolocnosti
10. Základné pojmy 5 PROTOKOL
súhrn medzinárodných noriem a peciálne vypracovaných alebo tradíciou prijatých pravidiel a zvyklostí, ktorými sa riadi formálna stránka oficiálneho spolocenského styku na medzinárodnej úrovni (vrátane oficiálneho styku s úcastou oficiálnych zástupcov cudzích tátov na domácich podujatiach), ako aj priebeh diplomatických podujatí a ceremónií
11. Základné pojmy 6 PROTOKOL ETIKETA Väcia váha, globálne akceptovaný
Záväznejí, formálnejí
Právne predpisy aj nepísané zvyklosti
Platí pre urcitú skupinu ludí diplomatov
pecifická forma etikety Menia váha, regionálne rozdiely
Menej záväzná
Obycajové a etické normy akceptované väcinou
Platí pre vetkých
12. 2. Princíp prednosti Základný a najdôleitejí princíp etikety
Na vyjadrenie úcty zo strany spolocensky menej významnej osoby osobe spolocensky významnejej
Delenie na základe:
Pohlavia (ena mu)
Veku (starí mladí)
Funkcie (nadriadený podriadený)
pecifické postavenie: cudzinci (prednost pred domácimi)
Výnimky (v zdravení, vstup do budovy, ...)
Ak nejasné, kto má prednost ? nepremýlat o tom dlho a konat rýchlo (najmä podávanie rúk)
13. Princíp prednosti a pravidlo pravej ruky Pravidlo pravej ruky
Spolocensky významnejia osoba je po pravici spolocensky menej významnej osoby
Bezpecnost prvoradá
Kto má prednost, ako bude situácia vyzerat ?
Mu a ena idúci po irokom/úzkom chodníku
Mu a dve rovnako staré/výrazne rôzne staré eny na chodníku
Nadriadený mu a podriadená ena na schodoch
Vstup do auta/dopravného prostriedku/miestnosti
Stolovanie v retaurácii
14. Princíp prednosti v protokole Protokolárne postavenie najvyích ústavných cinitelov SR
Prezident SR
Predseda NR SR
Predseda vlády SR
Predseda ústavného súdu SR
Bývalí prezidenti SR
Podpredsedovia NR SR
Podpredsedovia vlády SR
Ministri vlády SR
Apotolský nuncius a vedúci diplomatických misií
Predsedovia výborov NR SR
Generálny prokurátor SR
Predseda najvyieho súdu SR
Predseda najvyieho kontrolného úradu SR
15. Pozdrav Kto koho?
Mu enu, mladí starieho, podriadený nadriadeného, jednotlivec skupinu
Ako?
Slovne (neutrálne/neformálne primerane situácii)
Úklonom (aj na dialku)
Vstaním zo stolicky (kto vstáva?)
Podaním ruky
Bozkom ruky
16. Pozdrav podanie ruky Kto komu?
ena muovi, starí mladiemu, nadriadený podriadenému, hostitel hostovi
Ako nie?
Prisilno ani príli slabo
Spotenou dlanou
Ani príli blízko, ani daleko (osobná vzdialenost)
Podávat ruku zhora
Mu nikdy nie v rukavici
Ako áno?
Pevne
Celou rukou (nie len prsty)
Pri podávaní rúk ocný kontakt
17. Pozdrav podanie ruky
18. Pozdrav bozkanie ruky Prejav úcty alebo smieny zvyk minulosti?
Správne vykonaný bozk na ruku vlastne nie je bozk
Ako áno? (u pána)
Jemne uchopí ruku dámy, zdvihne ju nahor A on sa mierne skloní a NAZNACÍ bozk
Ako? (u dámy)
Ak je jej to príjemné, pánovi napomáha. Ak nie, miernym protitlakom naznací odmietnutie
19. Pozdrav bozkanie ruky
20. 3. Predstavovanie Kto sa komu predstavuje / kto je komu predstavený?
Mu ene (ak mu sedí, vstane. ena tak urobí len ak je jej predstavovaná staria dáma alebo podstatne starí pán)
Mladí stariemu
Menej významná osoba významnejej
Osoba prichádzajúca sa predstavuje osobám u prítomným
Vo väcej skupine jedna osoba viacerým ludom naraz
Menej významná osoba veobecne známej
Osoba bez titulu osobe titulovanej
21. Predstavovanie Priame / nepriame
Ako?
Nezabudnút teí ma, e Vás spoznávam
Co ak:
Zabudneme meno?
Taktne sa spýtame ete raz. Je moné sa to vak spýtat LEN jedenkrát.
Predstavujúci zabudol meno predstavovanej osoby?
Vtedy povie predstavovaná osoba svoje meno sama, aby sa predilo trápnej chvíli
22. Oslovovanie najvyím dosiahnutým titulom / funkciou
Obcianske (s priezviskom)
slecna Súmelová, pán Plichta, pani Cierna
Funkcné (úradné, vládne, vojenské)
Pán tajomník, pani doktorka, pán generál, pani dekanka
Tituly (akademické / vedecké)
Bc. (BcA.), Mgr (MgA.), Ing. (Ing.arch.), MUDr., MVDr.
JUDr., PhDr., RNDr., PharmDr., PaedDr., ThDr.
Dr. h. c.
Vedecké: CSc., DrSc. (u nepouívané), PhD.
23. Oslovovanie Tituly vysokokolské
Doc., Prof.
Rektor, prorektor, dekan, prodekan
Tituly lachtické
Vae (královské) velicenstvo (HRM) král, královná
Vaa (královská) výsost (HRH) clen králov. rodiny
Oslovenie predstavitelov tátu
pán prezident
pán predseda (parlamentu, vlády), pán premiér
pán minister / pani ministerka
pán velvyslanec
excelencia
24. Oslovovanie - úlohy Ako oslovit Ivetu Radicovú?
Ako oslovit B. Obamu?
Ako oslovit a v kole?
A ako ich oslovit napr. na recepcii ak nezastupujú fakultu?
Pani alebo slecna?
pani predsednícka vlády, pani premiérka
pán prezident, excelencia
pani dekanka, pán prodekan
pani profesorka, pán doktor
pani. Slecna len ak zjavne mladá / o to poiada
25. TY alebo VY? Kto ponúka tykanie komu?
ena muovi významnejia osoba
Starí mladiemu osobe menej spoloc.
Nadriadený podriadenému významnej
! Spolocensky menej významná osoba môe významnejej osobe ponúknut, aby jej dotycná osoba tykala ! (jednostranné tykanie)
Pán prodekan, mohol / mohli by ste...?
Tykanie coraz benejie, ale:
Dá sa odmietnut?
Nevýhody ty, resp. výhody vy?
Úcta a repekt (ty vole alebo vy vole?)
Dá sa opät povykat? Domáca úloha ?
26. Small talk
Co to je?
Krátky, nenárocný,
úvodný rozhovor na veobecné témy, icebraker
Aké témy nie? Comu sa vyhnút?
Politické presvedcenie, náboenské vierovyznanie, detailne o rodine (ak sa dobre nepoznajú), majetok, financné záleitosti, dvojzmysly, otázky na vek a váhu,monológ, stát príli blízko k druhému
Aké témy áno?
port, záluby, dovolenka, rodina veobecne, spolocné záujmy, úspechy
27. 4. Neverbálna komunikácia Údajne sprostredkuje a cca 90% informácií
Zosilnuje a doplna verbálnu komunikáciu
Co obsahuje?
Mimika, pohlad, dranie tela, gestá, dotyky, vzdialenost pri komunikácii, pohyb tela v priestore
Na rozhraní: farby, vône, oblecenie, cítanie medzi riadkami
Neprehánat (najmä gestá), byt prirodzený(á)
Regionálne môe byt odliná
v USA/FR/ v SR / BG?
Grécku?
28. Neverbálna komunikácia Komunikacné vzdialenosti
Intímna do cca 50cm
Osobná 50-120cm
Spolocenská 120cm 2m
Verejná (oficiálna) - = 2m
Väcia vzdialenost = väcí význam verbálnej k.
Dotyk
V spolocenskom styku najmä podanie ruky
29. NK podanie ruky
30. NK gestá 1
31. NK gestá 2
32. NK výraz tváre
33. NK ocný kontakt Dôleitý pre aktívne pocúvanie
1 7 sekúnd na celú tvár, neprehánat
34. NK dranie tela 1 V stoji ako mui a ako eny?
Mui: nohy mierne rozkrocené
eny: nohy pri sebe a jedna mierne vysunutá
Uhol medzi rozprávajúcimi 0 a 90, aký rozdiel?
V sede
Ako mui a ako eny?
35. NK dranie tela 2 Ideálna poloha len urcitý cas ? bariéry:
36. NK dranie tela 3
37. NK dranie tela 4
38. NK dranie tela 5
39. NK co nám hovoria?
40. 5. Vizitky Funkcia?
Informacná (môe slúit aj ako prezencka) a reprezentacná
Druhy?
Súkromné (meno, adresa, telefón, email)
Sluobné
Firemné (logo a meno a adresa firmy, meno, funkcia, telefón, fax, email,
Diplomatické (meno, funkcia, názov diplomatického úradu)
Kombinované
Forma?
Najcastejie 9x5cm
Jednoduchá (v jednoduchosti je krása), decentná, kvalitný papier, elegantná grafika
Nie príli excentrická a farebná (ciastocne prípustné u súkromných vizitiek)
Môu sa vizitky aj zasielat?
Áno, treba vak skratkou uviest jej úcel
41. Vizitky Pri akých príleitostiach?
Predstavovanie sa
Súcast daru
Podakovanie, kondolencia, rozlúcenie sa, ... (najmä v diplomacii)
Skratky (veobecné)
p.f. (pour feliciter) blahoelanie
p.f.f.n. (pour feliciter fęte nationale)
p.f.n.a. (pour feliciter nouvelle année)
p.r. (pour remercier) - podakovanie
42. Vizitky Skratky v diplomatickej praxi
P.a.a. (pour annoncer l´arrivée) oznámenie príchodu
P.c. (pour condoléances) so sústrastou
P.p.p. (pour prendre part) s úcastou, pri vyslovení sústrasti)
P.p. (pour présenter) predstavenie sa
P.p.c. (pour prendre congé) rozlúcenie sa ak nebolo moné osobne
P.f.v. (pour faire visite) ohlásenie návtevy
Na vetky vizitky (okrem p.p.c.) treba odpovedat p.r.
43. Vizitky
44. V retaurácii Kto vstupuje prvý mu alebo ena?
Mu. ena-len ak miesto pozná, je castý host
Kto vyberá stôl?
Caník. My môeme súhlasit/nesúhlasit
Ako upozornit obsluhu?
Kývnutím alebo tichým oslovením
Kto sa rozpráva s caníkom?
Podla klasickej etikety pán
Môeme sa opýtat caníka na zloenie, cenu jedla, resp. ako jedlo jest?
Áno
Môeme ochutnávat od iných spolusediacich?
Vo veobecnosti nie. Len v kruhu rodiny/blízkych a vtedy tie pokial mono len od suseda
45. V retaurácii Kto odmieta, ak k nám podíde predavac kvetín?
Dáma. Pán nemá chciet na dáme uetrit
Máme podávat caníkovi pouitý riad?
Nie. Áno len ak nás o to poiada kvôli nedostatku miesta
Ak nám chutilo, je sluné pochválit
Môeme poiadat o zabalenie jedla?
Áno
Kto platí?
Ten, ktorý pozýva
V minulosti výlucne mu, dnes na základe dohody
46. V retaurácii Co robit, ak rozlejeme nápoj?
Poiadat caníka, aby vymenil obrus
Co robit, ak nám padne jedlo na stôl / na zem?
Decentne ignorovat
Co robit, ak nám padne jedlo do lona?
Nenápadne ho servítkou zabalit a po dojedení dat servítku na tanier.
Co robit, ak nám padne príbor na zem?
Nezdvíhat a poiadat caníka o nový
Comu daliemu sa treba vyhnút?
Osolit/okorenit jedlo predtým, ne ho ochutnáme
Utierat príbor obrúskom
Ak je jedlo horúce, tak ho nefúkat a ani nemieat. Cakat, kým vychladne samo
Pouitiu páradla bez zakrytia úst
Vyjedat tanier docista, brat z hostiny domov
47. Zasadací poriadok Základné pravidlá
Pravidlo pravej ruky
Striedavé usadenie mu-ena-mu-ena
Dodatocné pravidlá
Hostitel(ka) sedí v cele tabule oproti vchodu
ena nemá sediet na kraji tabule
Ak s hostom prichádza aj tlmocník, ten sa posadí vedla zahranicného hosta
Najvýznamnejí host nesedí tvárou k stene
Ak je zmieaná spolocnost, aj hostitel musí mat partnerku/hostitelku
Ak vieme, e by sa spolusediaci nemali o com rozprávat, môeme uvedené pravidlá ciastocne poruit
Základné spôsoby usádzania
Anglický (hostitel za vrchstolom)
Francúzsky (hostitel v strede stola)
48. Zasadací poriadok - francúzsky Preferovanejí kvôli lepej komunikácii medzi hostami
Pánska spolocnost bez cestného hosta
Pánska spolocnost s cestným hostom
49. Zasadací poriadok - francúzsky Zmieaná spolocnost: H = hostitel, Ha = hostitelka
1,2,3 =
mui
Zmieaná spolocnost pri stole tvaru U
I, II, III =
eny
50. Zasadací poriadok - anglický Zmieaná spolocnost
H = hostitel Ha = hostitelka
1,2,3 = mui I, II, III = eny
51. Stolovanie Základné pravidlá
Prvá zacína jest hostitelka, ktorá tie urcuje kedy pôjde dalí chod
Prednost pri obsluhovaní
eny pred mumi
Významnejí pred menej významným
Hostitel posledný
Hostitelka neupozornuje na chyby jedla
Nenútit hosta do jedla / odmietat ponuku hosta s ocakávaním, e sa ponuka zopakuje
Riad sa odnáa a ked vetci dojedia
52. Zasadací poriadok - úlohy Slávnostná vecera pri príleitosti tátneho sviatku organizovaná zastupitelským úradom SR v Londýne.
a) francúzsky zasadací poriadok, zmieaná spolocnost
b) anglický zasadací poriadok, pánska spolocnost
Velvyslanec CR (s manelkou), v úrade 12 mesiacov (1 a I)
Velvyslanec BDR (s manelkou), v úrade 8 mesiacov (2 a II)
Velvyslanec SR (s manelkou), v úrade 9 mesiacov (3 a III)
Minister ZV GB (s manelkou) (4 a IV)
Doyen s manelkou (5 a V)
Velvyslanec Polska (len pre úlohu B), úrad 4 mesiace (6)
53. Rieenie A)
1 IV 3 V 2
II 5 III 4 I
Rieenie B)
2 1
H = 3 CH = 4
5 6
54. Zasadací poriadok - úlohy tátny banket pri príleitosti návtevy Albety II (október 2008). Ako by mali byt usadení pri obdlnikovom stole podla francúzskeho týlu?
Královná Alebeta II a princ Phillip (I a 1)
Prezident Gaparovic s manelkou (2 a II)
Michal Kovác s manelkou (3 a III)
Robert Fico s manelkou (4 a IV)
Ján Pociatek s manelkou (5 a V)
Pavol Paka s manelkou (6 a VI)
Vladimír Meciar s manelkou (7 a VII)
Vladimír Weiss s manelkou (8 a VIII)
doyen s manelkou (9 a IX)
55.
Rieenie
Hostitel
7 V 4 I 2 VI 3 IX 8
VIII 9 III 6 II 1 IV 5 VII
Hostitelka
56. Zasadací poriadok - úlohy Ako usadíte svojich priatelov a známych na oslave po promócií na FMV?
Rodicia
Krstní rodicia
Starí rodicia
Brat a sestra
Priatel / priatelka
prípadne iní?
57. 6. Taniere, príbory Ako majú byt správne uloené?
Tanier Nô na hlavné jedlo
Vidlicka Polievková lyica
Nô na predjedlo Vidlicka na predjedlo
Dezertná vidlicka Miska na alát
Miska na kompót Pecivo
Poháre Tanier na odpad
58. Taniere, príbory
59. Taniere a príbory peciálne príbory na:
60. Taniere, príbory, jedenie Pravidlá tanierov a príborov
Na kadej strane taniera max. 3 kusy príboru (polievková lyica sa nezahrnuje), spolu max. 9 ks
Príbory berieme zvonku smerom k tanieru
Nie je úplne vhodné jest len 1 castou príboru
Pravidlá jedenia
Obrúsok sa dáva do lona na kolená, nie za golier
Odporúca sa, aby bola príloha na 1 tanieri s jedlom
61. Jedenie Pokial je k hlavnému jedlu servírovaný chlieb, môeme z neho odhrýzat?
Nie lámeme ho na kúsky a jednotlivo jeme. Výnimkou sú ranajky
Môeme jest pizzu rukami?
Áno. Okrem toho aj peciálnym ostrým noom
Ako sa majú jest pagety?
Vidlickou v pravej a polievkovou lyicou v lavej ruke
Ako jeme cerene v kompóte?
Misku aj s podálkou k ústam a kôstku potom kompótovou lyickou na podálku resp. tanier
Môe byt obloha servírovaná na osobitnom tanieri?
Áno-avak vtedy treba priniest príbor na prekladanie. Odporúca sa vak priniest oblohu na rovnakom tanieri ako mäso.
62. Jedenie Poradie podávania jedál
Amuse gueule (labunícke malickosti, spolu s aperitívom)
Studené predjedlo (unka, olivy, alát,...)
Polievka (vývary, iné polievky)
Teplé predjedlo (kukurica, slimáky,...)
Hlavný chod
Syr (na drevenom podnose s noom na syr)
Dezert
Ovocie
Káva
63. 7. Prípitky Ako pripíjat?
S vopred pripravenou recou vhodnou k danej udalosti
Zaujímavo, vtipne
Nie príli dlho (max. 3 min.)
Necítat, hovorit spamäti
Postojacky
Tuknút si len pohárom s vínom, v opacnom prípade pozdvihnút poháre. Vdy pohlad do ocí.
Comu sa vyhnút?
Pripíjat si prázdnym pohárom
Pripíjat si nealkom (výnimkou sú oféri)
Vypit prípitok do dna
Kto komu pripíja?
Pán dáme
Mladí stariemu
Podriadený nadriadenému
Menej významný významnejiemu
64. Pitie Ako slune pit?
Ticho a nie príli vela
Nevypit celý pohár naraz
Pred pitím si otriet ústa
Vínové poháre drat za stopku, napoleonky dlanou zospodu
Dalie pravidlá
Aperitív cca 15 min pred jedlom a pije sa len pred prvým chodom
Pivo, nealko po predjedle / polievke
Najprv sa podávajú cestnému hostovi, potom dámam, potom pánom
Údajne sa majú podávat max. 4 nápoje + káva
Nápoj sa podáva v závislosti od podávaných jedál
Alkoholické nápoje dolieva caník / hostitel / mu
65. Pitie co k comu?
66. Pitie - víno Víno biele, cervené, ruové
Víno suché, polosuché, polosladké, sladké
Víno stolové, akostné, s prívlastkom
Podla cukornatosti
Kabinetné, neskorý zber, výber hrozna
Víno archívne, ladové, slamové, barikové
Víno dezertné (tokaj), likérové (porto), korenené (vermuty martini, cinzano), umivé (sekt Hubert)
Odrody
Chardonnay, Irsay Oliver, Muller Thurgau, Pálava, Rulandské biele / edé, Rizling rýnsky / vlaský, ...
Cabernet Sauvignon, Fankovka, Rulandské modré, Svätovavrinecké
Krajiny?
Caníkom otvorené, objednávatelom skontrolované
67. Pitie pivo, liehoviny Pivo
Svetlé, tmavé. Znacky?
Cognac len z francúzskej oblasti Charente
3-5 rokov ? hviezdicky VS = very special
5-10 rokov ? VSOP, VO VO = very old
7-15 rokov ? Napoleon VSOP = VSO pale
20 a viac ? XO XO = extra old
30 a viac ? extra
Brandy nefrancúzsky cognac
Cognac a brandy podávané v napoleonkách
Whisky kótska (J. Walker), írska (Tullamore), USA (J. Beam)
Podávaná v pohároch so silným dnom, nechladená
Vodka, gin, ...
68. Pitie káva, caj, nealko Káva
Presso, capuccino, turecká, viedenská, írska,...
Podávaná ako posledný chod
Pri pití sa podálka musí zodvihnút len ak sedíme v kresle
Caj
fermentovaný = cierny
nefermentovaný - zelený (=cierny bez fermentácie)
- biely (z nerozvitých pukov)
podávaný s podálkou nalavo od taniera
Pitná voda, dúsy, mlieko
v pohároch 2-3 dcl
69. Pitie aký pohár k comu? Víno Whisky
ampanské+sekt /martini Vodka, rum, ...
Pivo Káva
Cognac+brandy Nealko
70. Fajcenie Základné pravidlo Neobtaovat druhých
Kde môeme v spolocnosti fajcit?
V miestnostiach peciálne na to urcených
Pri stole, ak sú na nom popolníky
Ak to iadnemu z prítomných nevadí. Ponúkneme vak aj im
Kedy nefajcit?
Pocas jedenia a to ani medzi chodmi
Ak to niekomu prekáa
Ak sme na návteve u ludí, ktorí sú nefajciari
Na rokovaniach
Fajcit na ulici je nevhodné najmä pre dámu
Kto komu zapaluje?
Podla princípu prednosti
ena môe zapálit muovi, ale a po tom, co si zapáli ona
71. 8. Spolocenské podniky Základné rozdelenie
Podla charakteru: slávnostné / neoficiálne
Podla toho kedy sa uskutocnujú (doobedné / poobedné / vecerné)
Podla toho, ci sa pri nich stojí alebo nie
Hlavný ciel?
Stretnút sa s ludmi, nie najest / napit sa
Pracovné ranajky
Od 8:00 a 10:00 a max. 2 hodiny
Alkohol sa nepodáva
72. Spolocenské podniky Brunch = breakfast + lunch
Bohatie ranajky resp. lahí obed aj buffet style
Od cca 11:00 a trvá 2 hod
Pri oslave narodenín, jubilea firmy, ...
Obed a pracovný obed
Lahko strávitelný obed s max. 3 chodmi
Od 12:00 a 14:00 a max. 1,5 hod
Klasický denný oblek vs. kostým / aty
Retaurácia by mala byt overená a stôl rezervovaný
Ak viac pozvaných ? vhodný buffet style
Vecera obycajne pri slávnostnejej príleitosti
Od 19:00 a 20:00 a max. 5 hod
Smoking / tmavý oblek vs. vecerné aty
Vyaduje dôkladnú prípravu
73. Spolocenské podniky - recepcia Pôvodne len v diplomacii, dnes castejie
Pri akých príleitostiach?
tátne sviatky, návtevy diplomatov, otvorenie obchodu,..
V akom case?
Obedná (11:00), poobedná (17:00), vecerná (20:00), cca 2 hod. Tomu zodpovedá aj oblecenie
Priebeh?
Príprava (písomne pozvat úcastníkov, prejav, miesto, jedlo)
Hostitel osobne víta hostí
Zaciatok: prejav a prípitok hostitela
Príchod: max. 15 min po zaciatku
Odchod cca 30 min pred koncom
Co sa podáva? Postojacky alebo posediacky?
Jednoduché obcerstvenie, jednohubky, nápoje, na lepích recepciách aj teplé a studené jedlá
Obycajne postojacky
74. Spolocenské podniky Kokteil menie nekonvencné stretnutie
V akom case sa koná? Kedy máme príst?
Zaciatok od 15:00 19:00 a trvá max. 2 hod.
Kedykolvek. Zdríme sa vak aspon 20 min. Z toho dôvodu stojí hostitel stále pri vchode a víta/lúci sa s hostami.
Co sa podáva? Postojacky alebo posediacky?
Víno, alkoholické kokteily, nealko, jednohubky, malé dezerty
Postojacky
Caa vína = kratí kokteil
Zaciatok v ktorúkolvek dennú hodinu, trvá 30min 1hod
Zdríme sa aspon 15 min
Sekt, víno, voda, slané pecivo, mandle
Na kokteily a cai vína nás obycajne obsluhuje caník
75. Spolocenské podniky Garden party
V letných mesiacoch pre pozvanú spolocnost
Hostia sa obsluhujú sami, stoly k dispozícií
Teplé aj studené jedlá, alko aj nealko
Organizacne zloitá
Tea at 5
Priatelské, nepracovné posedenie ale postojacky
Nemusí zacínat presne o 5 PM, ale nesmie naruit vecerný program hostí
Ples
Oblecenie v závislosti od informácie na pozvánke
Na pozvánku / sami si kúpime lístky
Castý zdroj faux-pas v rôznych situáciách príklady?
76. Pozvánky Aké údaje treba zahrnút?
Meno, priezvisko (a funkciu) hostitela
Meno, priezvisko pozývanej osoby
Druh spolocenského podujatia
(príleitost, pri ktorej sa podujatie usporadúva)
Dátum a cas konania
Miesto konania
Skratky
R.S.V.P. (do dátumu/telefonicky)
Regrets only
P.M. (pour memoire) ak u bola úcast vopred dohodnutá
77. Pozvánky Ako sa obliect?
White tie = frak a velká vecerná toaleta
Black tie = smoking a velká/malá vecerná toaleta
Dark suit = tmavý oblek a malá vecerná toaleta
Business casual = oblek, kravata nie je nutná a kostým, elegantné aty
Morning coat / cutaway = aket (denný frak)
Informal / tenue de ville = bené spolocenské oblecenie
Robe longue = dlhá sukna
U pánov platí, e cím neskôr je spolocenská udalost, tým tmavie oblecenie
78. Pozvánky
79. 10.Spolocenské oblecenie - pánske Frak z lahkej ciernej látky
Sako je s chlopnami a nezapína sa
Doplnky: peciálna biela vesta, biely motýlik, tvrdý biely golier, manetové gombíky, lakované topánky, cierne ponoky, biela vreckovka
Najslávnostnejie vecerné oblecenie, dnes zriedka
Smoking cierny oblek, najslávnostnejie bené obl.
Jednoradové sako, cierna vesta, biela koela, cierny motýlik, cierne topánky a ponoky, biela vreckovka, (biely ál, cierny plát)
aket denný frak z bledej, edej látky
Jemne prúkované nohavice, tmavá vesta, biela koela, kravata vo farbe vesty, cylinder, rukavice
80. Spolocenské oblecenie - pánske Tmavý oblek
Najuniverzálnejie oblecenie pre muov
Biela / bledá koela, cierne ponoky a topánky, vhodná kravata
Vychádzkový oblek
Skôr tmavý, jednoradový s vestou / dvojradový oblek, biela koela, cierne topánky
81. Spolocenské oblecenie - dámske Výber oblecenia závisí od predpísaného oblecenia pánov
Velká vecerná toaleta zodpovedá fraku / smokingu
Dlhé aty, rôzne farby, väcí výstrih, ak bez rukávov ? dlhé rukavice, perk, malá vecerná kabelka, vhodná vecerná obuv
Malá vecerná toaleta zodpovedá smokingu / niekedy tmavému obleku
Kratí strih (dlhí len po 8 10 PM), tmavie farby, krátke / dlhé rukávy, mení výstrih, kokteilky Kede páni sú na spolocenských podujatiach vdy len v oblekoch, kúzlo a krásu páru musí vytvárat dáma, ktorá má teda viac moností v otázke oblecenia, môe experimentovat ?Kede páni sú na spolocenských podujatiach vdy len v oblekoch, kúzlo a krásu páru musí vytvárat dáma, ktorá má teda viac moností v otázke oblecenia, môe experimentovat ?
82. Spolocenské oblecenie - dámske Vychádzkové aty
Nohavicové / suknové kostýmy
aty vcelku / dvojdielne
Doplnky
Klobúk, kabelka a topánky v rovnakej farbe resp. harmonizujúcej s oblecením, rukavice
83. Spolocenské oblecenie - doplnky Musia byt vhodne elegantne zvolené, inak narúajú celkový dojem
Zladené navzájom resp. s oblecením
Okuliare Manetové gombíky
Hodinky Opasok
Topánky Kabelka
Mobil perky (prstene, náunice,
Pero náhrdelník, ...)
Pouitie parfumu ale nie príli
84. Spolocenské oblecenie - iné Dámy
V spolocnosti vdy nosit pancuchy
Neodmyslitelná kabelka: na spolocenské udalosti menia elegantná, na bený den aj väcia
Kabelka nemá byt nikdy v rukách mua
Starostlivo urobený make-up
Nie bez spodného prádla ?
Páni
K oblekom vdy dlhé tmavé ponoky ladiace s topánkami (biele ponoky len na port)
Nikdy neuvolnovat vrchný gombík koele a kravatu
Sako si dávame dole len ak dáma povolí
85. Akého faux pas sa dopustili? (nielen oblecenie!) Spolocenské oblecenie faux pas
86. 9. Na verejnosti na ulici, v aute Mu a ena idúci po irokom/úzkom chodníku
Mu a dve rovnako staré/výrazne rôzne staré eny na chodníku
Dva páry na irokom/úzkom chodníku
Ako je to s pomáhaním pri nosení takých vecí/kabeliek?
Mu pomôe ene pri nosení takých vecí, kabelku vak vdy nosí ena
Kto a v ktorej ruke nosí dádnik?
Mu drí dádnik v lavej ruke. Otvára ho ete predtým, ne ena vystúpi z auta/autobusu atd
Ako nastupujeme do auta?
Mu otvorí ene dvere, opatrne zavrie a potom si sadne on
Aké je poradie významnosti sedadiel v aute?
Zadné za spolujazdcom ? zadné za oférom ? vedla oféra
V aute iné
Udrujeme cistotu, nenadávame za volantom
87. Na verejnosti busy, vlaky, lietadlá Najprv vystupujeme, potom nastupujeme (aj v obchode)
Prednost pri sedení?
Batoinou neobtaujeme iných a nezaberáme miesto
Necítame cez rameno
Neobtaujeme iných
Hlasným pocúvaním MP3, hudbou
Hlasným telefonovaním
Chrápaním
Detmi unormálnime ich
iadny piknik ci kozmetický salón
Pri vstupe do kupé sa spýtame ci je miesto volné
Dodrujeme bezpecnostné pravidlá v lietadle
88. Na verejnosti divadlo, koncert, kino Vhodne oblecení ako do divadla / kina / koncert?
S dostatocným casovým predstihom
Ako prechádzame radom k svojmu sedadlu?
Slune oslovíme sediacich, vdy tvárou k sediacim, mu prvý
Dáma by nemala sediet na konci radu
Nevyruujeme ostatných hlukom (rozhovor, jedlo, mobil, ...)
Ak sedíme v lói, netreba odkladat kabáty do atne
Ktoré je cestnejie miesto?
Po pravici mua alebo to, z ktorého je lepie vidiet
Ako uloit veci do atne?
Mu pomôe ene z kabáta, vystojí radu do atne, zaplatí a odvedie dámu do hladiska
Ak prídeme neskôr, pockáme do prestávky
89. Na verejnosti schody, výtah, práca Kto chodí pred kým na schodoch smerom hore / dole?
Výtah
Najprv vystúpit, potom nastúpit, najprv ena potom mu
Neobtaovat hlukom (rozhovor, MP3, mobil)
Pozor na hygienu!
Nelepit sa na druhých, neobtaovat ich
Pracovisko
Úcta k spolupracovníkom, nadriadeným, podriadeným
Veobecný princíp prednosti platí len ak nejde o situáciu, kde je firemná hierarchia potrebná (vstup do miestnosti na rokovanie)
Snaha sa zdokonalovat
Udrovat priatelskú atmosféru a prípadné konflikty rieit komunikáciou
Dodrovat firemný dress-code
90. Na verejnosti telefóny, mobily Základ: vediet kto s kým hovorí
Priebeh
Predstavenie sa (ako u súkromných / sluobných hovorov?)
Obsah telefonátu
Rozlúcenie sa, pozdrav
Kto ukoncuje hovor?
Spolocensky významnejie osoby
Volajúci
Pri telefonovaní:
Nehovoríme s ostatnými, ak treba nieco urobit, upozorníme
Ak je hovor technicky preruený ? zavolá opät volajúci
Ak zmekaný hovor ? zavoláme co najskôr spät
Vhodný cas na telefonovanie?
Kedy nepouívat mobil?
Pocas oférovania, u lekára, hlasno v MHD, na porade, v divadle, kine, pri stolovaní, na recepciách, v kostole, nemocnici, cintoríne, ...
91. Na verejnosti list, e-mail Obálku otvárame noom na obálky
Pozor na layout (listu)
Adresa odosielatela a príjemcu nalavo hore
Na pravej strane mesto a vypísaný dátum (15. november 2010)
Odseky na úvod, jadro, záver byt strucní
Na konci: s pozdravom XY
Vetko píeme 1 typom písma
Pozor na gramatiku, tylistiku
Ak za oslovením ciarka ? nasledujúci odsek zacíname malým písmenom. Ak bodka ? zacíname velkým písmenom)
Vás, Vámu, Vami, ...
Ako oslovit neurcitého adresáta?
Váený pán / váená pani
Treba dbat na vyadovaný týl: formálny / neformálny
Odpovedáme co najskôr
92. 11. Dary Aké dary nedávat?
V práci príli osobné. Majú zodpovedat funkcii oslávenca a dôvodu oslavy
Nie príli velké a drahé (záväzok reciprocity?)
Nie také, ktoré by mohli byt povaované za úplatok
Reklamné predmety
Aké dary sú vhodné?
Kvety rezané (pozor na rôzne interpretácie farieb a kvetín v rôznych kultúrach)
Symbolické, primerané, uitocné veci (nikto by nemal byt zaskocený)
Vlastnorucne vyrobené veci
Cudzincovi typické veci pre nau krajinu
Záitkový dar
93. Dary Na základe akých faktorov teda vyberáme dary?
Ako dobre osobu poznáme
Pri akej príleitosti je obdarovaná
Cena daru a cas potrebný na jeho obstaranie
Ako dar predávat?
Krásne zabalený
Bez cenovky
Ak ocakávame, e oslávenec dostane viac darov ? s vizitkou
Pokial mono, osobne. Ak nemono ? poslat den vopred alebo o den neskôr (najmä na recepciách, vecerách a pod.)
Pokial mono, po konzultácii s ostatnými darcami, aby obdarovaný nedostal X-krát to isté
94. Dary Ako dar prijat?
Podakovat, poteit sa, úsmev, prijat zdvorilo (i ked u takú vec máme)
Poiadat o dovolenie otvorit darceky
Môeme dar neprijat?
Áno. Ak je neprimeraný, vulgárny. Vrátit ho musíme okamite aj s vysvetlením
Môeme darovat peniaze?
Nie. Výnimku tvoria situácie, kedy by obdarovaný peniaze v blízkej budúcnosti naozaj potreboval na väcie nákupy.
95. Dakujem za pozornost