1 / 16

Alimente pentru mentinerea sanatatii

Alimente pentru mentinerea sanatatii. Piramida alimentatiei.

lita
Download Presentation

Alimente pentru mentinerea sanatatii

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Alimente pentru mentinerea sanatatii

  2. Piramida alimentatiei La bazapiramidei se gasescbauturileprecumapaminerala,ceai de plante, sucuri de fructe.Urmatoareatreapta e ocupata de fructe, legume apoi de peste, carne, oua, laptesiproduse lactate.Penultimatreapta o ocupagrasimilesiuleiurile, iar in varf se regasescdulciurile

  3. Sanatateaare patruprincipali “sustinatori”: efortulfizicmoderatsiregulat, alimentatia (sanatoasa, faraexces de alcool, tutunsiprodusetoxicepentru organism), somnul (minim 7 ore penoapte) si nu in ultimul rand exercitiulintelectual (persoanele cu o activitatecerebralaactiva, zilnica, isimentinmultmaimultsanatateasivitalitateadecatcele care lucreazaintr-un mediu de rutina, fara a invatazilnicceva).

  4. Ceaiulverde Ceaiulverdeprezinta multiple beneficiiasupraorganismului. Cu un continutbogat in antioxidanti, substanteantioncogenesau care stimuleazaimunitatea, ceaiulverde nu doar ne mentinesanatateasitineretea, ci ne conferavitalitate, ne aparaimpotrivacancerelor, scadecolesterolulfiindutil in eliminareasurplusului de kilograme, ne ajuta in lupta contra infectiilorbacterienesivirale, ne energizeazasi ne imbunatatestedigestia, actionandsi la nivelultubuluidigestiv. Totodataeste un bun tonic cerebral, stimulandatentiasicapacitatea de memorare, putandfiutilizat in loculcafelei de dimineata. Inlaturaobosealafizicasiintelectualasi are efectdetoxifiant.

  5. Exemple de antioxidanti Vitamina E - prezenta in legume de culoareverde, oua, germeni de grau, ficat, uleiuri, plante. Este o vitaminaesentiala, un antioxidant puternicceprevinedeteriorarealipidelorsi a uleiuriloresentiale, incluzandsiaciziigrasi Omega-3. Vitamina C - importanta in sistemul de regenerare a organismului. Este adanc implicata in functionarea corecta a sistemului imunitar. Se gaseste in citrice, brocoli, ardei si multe alte fructe si legume.

  6. Viamina A - Este continuta in morcovi, spanac, verdeata. Are proprietati de antioxidant natural extrem de important pentruaparareaplamanilor de actiuneanociva a fumului de tigarasismogului. Vitamina B - Se gaseste in banane, verdeata, morcovi, mar, cartof, unadintrecelemaiimportantevitaminepentruaparareaorganismului. Ajuta la mentinereasanatatiimembranelormucoase a sistemului respirator. Asigura o barieranaturala in caleainfectiilor.Seleniu - probabilcelmai important antioxidant pentrusanatateaumana, estefactorulcheie al uneiadintrecelemaiimportanteenzimezdrobitoare de radicaliliberi din organism. Se gaseste in tarate, telina, usturoi, peste, mazare.

  7. Germenii de grau Candbobul de grauincolteste, el inmagazineaza o cantitate mare de substante care sa ii asigure o bunadezvoltare, dintreacesteafoarte utile pentruorganismulnostrufiindsubstantelevializante, antioncogene, antioxidante, vitaminelesioligoelementele. Dintreacestesubstante, produsifosfatatiusorasimilabili, saruriminerale de fiersi de magneziu in doze foarteridicate, proteine complete, continandtotiaminoaciziiindispensabilivietii, oligoelementeprecumcupru, zinc, magneziu, numeroasevitamineprintre care A, B1, C, E, si PP ne ajutasaavem o viatasanatoasa, saluptamimpotrivastresului, sa ne recapatamvitalitateasigandireapozitiva, ne mentintinereteasi ne echilibreazametabolismul.

  8. Citricele Toatecitricelecontinvitamineimportantepentru organism, substanteantioncogenesiantioxidantiimplicati in mentinereatineretii. Dintretoatecitricelementionaminsalamaia, portocalasigrepfrutul ca fiindcelemaieficientepentrusanatateasitinereteaorganismului. Bogate in apa (92%), calciu, fosfor, vitamina C, mineralesicarbohidrati, acestetreifructeocupa un loc de frunteprintrecelelaltecitrice.

  9. Morcovii Morcoviireprezinta o remarcabilasursa de beta-caroten, vitamina B, C, D, E, potasiu, acid folic, magneziu, calciusifibre. Alaturi de efecteleexceptionalepe care morcovii le prezintaasuprapielii (inlaturaridurile, aparapieleaimpotrivaarsurilorsolare, stimuleazasecretia de elastinamentinandu-itonusulsitineretea etc.), acestiaprezinta un valorosrol antioxidant sitotodatascadnivelulcolesteroluluipana la valorilenormalesiimbunatatescvedereaprinvitaminelepe care le contin.

  10. Acidul Folic Acidul folic, sauvitamina B9, contribuie la formarea de celulesanatoasesijoaca un rolfoarte important in prevenireaanomaliilorsistemuluinervossi ale coloaneivertebrale la fat.Fiindo substantahidrosolubila, el nu ramanepreamulttimp in corp, asa ca trebuieluat in fiecarezipentru a actionaeficient. In perioadele de crestereintensasi in timpulsarcinii, cerintelecorpului cu privire la aceastavitaminasuntmaimari.

  11. Capsuniisimurele Capsunelesimurelesuntsarace in caloriisibogate in vitamine: 100g de capsune au 32 de caloriisiasiguraaproape 100% din necesarulzilnic de vitamina C. Pigmentii care le dauculoarearosiesuntantioxidantiputernici, elemente care luptaimpotrivaradicalilorliberiresponsabili de deteriorareacelulelorsiaparitiacancerului. Murelesicapsunelemaicontinpotasiu, vitamina K, vitamina B5, vitamina B6, acid folic, riboflavina (vitamina B2) simagneziu. Printoatesubstantelecontinutecapsunelesimurelevaajuta la mentinereavitalitatii, tineretii, silueteisitotodataprezintaefecteanticancerigene.

  12. Patrunjelul Acestaeste o plantagustoasafoartebogata in vitamine, de la care se utilizeazatoatepartilecomponente, atatfrunzele cat siradacina, benefica in bolilerenale. Patrunjelulestebogat in vitaminesiminerale, continandvitaminele A, C, E, complexulvitaminic B, mangan, fier, calciu, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, sulfsiiod. De asemeneacaeastaplantamaicontinesiunul din amonoacizii (componente ale proteinelor) cu proprietatianticanceroase, mai exact histidina. Ajuta la refacrereamecanismelorcelulare, mentinand in felulacestatineretea, imbunatatestesistemulimunitar, neutralizeazaefectelenocive ale fumatuluisiconsumuluiexcesiv de alcool, regleazaciclul menstrual, este un bun tonic nervossi antioxidant de asemenea.

  13. Histidina În corpul omului, histidina îndeplineşte mai multe roluri: ajută creşterea organismului (la copii) sau a masei musculare, prezintă efecte antioxidante, stimulează imunitatea.Histidina se dovedeşte favorabilă în caz de stres, precum şi în unele afecţiuni sau dereglaje nervoase ca: schizofrenie sau anxietate.  S-a constat însă o influenţă negativă a histidinei în depresie şi în diferite forme de alergie.

  14. Afinele Substantelecontinute de afineprotejeazaorganismul de infectiisi au actiuneinflamatoare. Sucul de afineactioneaza ca un antibiotic pentruinfectiileurinare. Consumate in cantitate mare, afineleamelioreazasimtitoracuitateavizuala, in special petimp de noaptesiajuta la regenerareapurpureiiretiniene. Un studiu recent a aratat ca fenoliicontinuti de afine pot inhibacancerul de colon sireducrisculaparitieicanceruluiovarian.Continutul mare de fibre din afineajuta la scadereacolesterolului. Iarprocentul mare de antocianine, face ca bautura din afinesa fie maiutiladecatvinulrosu.

  15. Merele Marulesteinzestrat cu o multitudine de insusiri: gust bun, aspect placutsisubstante nutritive foartesanatoase. Continutulredus de caloriisinumeroaselefibrepe care le continefac ca marulsareprezinte un adevaratizvor de sanatatesivitalitate. Bogate in vitaminele A, B1, B2 si C, darsi in substante nutritive, precummagneziu, fosfor, fiersipotasiu, merele au numeroasebeneficiiasuprasanatatiinoastreprecum: asigura un bun tranzit intestinal, reduccolesterolul, previnbolilecardiovasculare, previnateroscleroza, conferaelasticitatesifermitatepielii, au efectexfoliantpentru ten, previnaccidentelevascularecerebrale, mentinglicemia la nivel normal, previnosteoporoza, scadrisculformariicalculilorurinari etc.

  16. AUTOR: Neagoe Elena-Daniela XI-A Bibliografie: http://www.plantelevietii.ro/antioxidanti.html http://www.plantelevietii.ro/antioxidanti.html http://www.bioterapi.ro/aprofundat/index_aprofundat_index_enciclopedic_substanteHistidina.html

More Related