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Metabolismo do Ferro. Importância. Absorção. Ingestão = ferro não heme e ferro heme O ferro inorgânico é absorvido em seu estado Fe 2+ (reduzido) A (+) de agentes redutores ↑ sua absorção
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Absorção • Ingestão = ferro não heme e ferro heme • O ferro inorgânico é absorvido em seu estado Fe2+ (reduzido) • A (+) de agentes redutores ↑ sua absorção • O ferro dos heme originados das carnes é absorvido separadamente e utilizado + facilmente que o ferro inorgânico
Etapas • O ferro chega sob a forma de Fe3+ e é reduzido a Fe2+ pela ação da ferri redutase • O Fe2+ é transferido da superfície apical dos enterócitos para o seu interior através de DMT1 • Parte desse Fe2+ liga-se ao transportador basolateral de Fe2+ (ferroportina) e é transportado para a CS com o auxílio da hefaestina • No plasma, ocorre a oxidação do Fe2+ a Fe3+ que se liga a transferrina
Etapas da absorção de ferro-heme • O ferro na forma heme é transportado para o interior do enterócito pelo transportador de heme • No interior do enterócito o heme sofrerá ação da heme oxidase liberando Fe2+ • Repetem-se as etapas 3 e 4
Transporte de ferro pela transferrina • GlicoPTN sintetizada pelo fígado ( 20 formas polimórficas) que transporta Fe3+ para medula óssea e outros órgãos; • Essa transferrina é reconhecida por receptores (TfR1 e TfR2) e liga-se a eles; • Sofre endocitose e o pH ácido no interior do lisossoma processa a dissociação do ferro ligado a PTN. • O ferro dissociado deixa o endossomo por ação do DMT1sendo liberado no citoplasma • A Transferrina volta a MP desliga-se de seu receptor passa p/ o plasma, captura mais ferro (reinicia-se o processo)
Controle do Metabolismo do Ferro • O ferro inorgânico acumula-se nas célls. da mucosa intestinal ligado a um PTN. intracelular (ferritina); • Qdo. a ferritina está saturada de ferro, nenhuma molécula adicional de ferro consegue entrar no enterócito; • Qdo. a transferrina está saturada de ferro, todas as moléculas que se acumulam nas célls. da mucosa são perdidas por descamação celular (barreira da mucosa)