500 likes | 668 Views
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Департамент животноводства и племенного дела. О ситуации на рынке молока и молочной продукции за 8 месяцев 2014 года г. Москва. Производство молока в сельскохозяйственных организациях за январь-август. Приволжский ФО
E N D
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Департамент животноводства и племенного дела О ситуации на рынке молока и молочной продукции за 8 месяцев 2014 года г. Москва
Производство молока в сельскохозяйственных организациях за январь-август Приволжский ФО 3191,6 тыс. тонн; 32,22% Южный ФО 667,2 тыс. тонн; 6,73% Уральский ФО 686,4 тыс. тонн; 6,93% Северо-Западный ФО 942,8 тыс. тонн; 9,52% Сибирский ФО 1524,6 тыс. тонн; 15,39% Центральный ФО 2554,7 тыс.тонн; 25,79% Дальневосточный ФО 97,4 тыс. тонн; 0,98% Северо-Кавказский ФО 241,9 тыс. тонн; 2,44% ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 1
Лидеры по объемам производства молока в сельскохозяйственных организациях Российской Федерации ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 2
Производство молока в сельскохозяйственных организациях помесячно в 2010-2014 годах Производство молока в сельскохозяйственных организациях за январь-август 2014 года увеличилось на 1,6% к уровню соответствующего периода 2013 года Тыс. тонн ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 3
Производство молока в сельскохозяйственных предприятиях Центрального ФО помесячно, (по данным Росстата) тыс. тонн ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 4
Производство молока в сельскохозяйственных предприятиях Северо-Западного ФО помесячно, (по данным Росстата) тыс. тонн ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 5
Производство молока в сельскохозяйственных предприятиях Южного ФО помесячно, (по данным Росстата) тыс. тонн ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 6
Производство молока в сельскохозяйственных предприятиях Северо-Кавказского ФО помесячно, (по данным Росстата) тыс. тонн ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 7
Производство молока в сельскохозяйственных предприятиях Приволжского ФО помесячно, (по данным Росстата) тыс. тонн ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 8
Производство молока в сельскохозяйственных предприятиях Уральского ФО помесячно, (по данным Росстата) тыс. тонн ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 9
Производство молока в сельскохозяйственных предприятиях Сибирского ФО помесячно, (по данным Росстата) тыс. тонн ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 10
Производство молока в сельскохозяйственных предприятиях Дальневосточного ФО помесячно, (по данным Росстата) тыс. тонн ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 11
Производство молока в сельскохозяйственных предприятиях Московской области в 2010-2014 годах (по данным Росстата) тыс. тонн С 1 июля 2012 года произошло изменение территориальных границ г. Москва и Московской области. В месте с тем на данной диаграмме объемы производства молока по Московской области показаны, как сумма объемов г. Москва и Московской области ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 12
Производство молока в сельскохозяйственных предприятиях Краснодарском крае в 2010-2014 годах, (по данным Росстата) тыс. тонн ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 13
Производство молока в сельскохозяйственных предприятиях Ленинградской области в 2010-2014 годах, (по данным Росстата) тыс. тонн ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 14
Производство молока в сельскохозяйственных предприятиях Республики Татарстан в 2010-2014 годах, (по данным Росстата) тыс. тонн ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 15
Производство молока в сельскохозяйственных предприятиях Республики Башкортостан в 2010-2014 годах, (по данным Росстата) тыс. тонн ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 16
Производство молока в сельскохозяйственных предприятиях Новосибирской области в 2010-2014 годах, (по данным Росстата) тыс. тонн ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 17
Производство молока в сельскохозяйственных предприятиях Алтайского края в 2010-2014 годах, (по данным Росстата) тыс. тонн ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 18
Производство молока в сельскохозяйственных предприятиях Удмуртской Республики в 2010-2014 годах, (по данным Росстата) тыс. тонн ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 19
Производство молока в сельскохозяйственных предприятиях Кировской области в 2010-2014 годах, (по данным Росстата) тыс. тонн ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 20
Производство молока в сельскохозяйственных предприятиях Вологодской области в 2010-2014 годах, (по данным Росстата) тыс. тонн ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 21
Производство молока в сельскохозяйственных предприятиях Нижегородской области в 2010-2014 годах, (по данным Росстата) тыс. тонн ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 22
Производство молока в сельскохозяйственных предприятиях Свердловской области в 2010-2014 годах, (по данным Росстата) тыс. тонн ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 23
Производство важнейших видов молочной продукции по Россиив 2014 году, тыс. тонн (по данным Росстата) ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 24
Производство важнейших видов молочной продукции по Россиив 2014 году, тыс. тонн (по данным Росстата, продолжение) ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 25
Динамика производства цельномолочной продукции в России в 2010-2014 годах, (по данным Росстата) тыс. тонн ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 26
Динамика средних цен от производителей на сырое молоко по Россиив 2010-2014 годах, (по данным РСПМО, Росстата) Руб./ тонн ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 27
Средняя цена производителей на реализованное молоко по федеральным округам за 2013-2014 годов, руб./кг ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 28
Динамика закупочных цен на сырое молоко (жир 4,2%, белок 3,4%) в 2010-2014 гг. на территории ЕС в сравнении с Новой Зеландией и США, евро/ц/мес. (по данным LTO Nederland) ОКБ < 2,5*104, сомат. кл. < 2,5*105 ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 29
Динамика производства сливочного масла и масляных паст по Россиив 2010-2014 годах, (по данным Росстата) тыс. тонн ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 30
Динамика средних цен от производителей на масло сливочное по России в 2010-2014 годах, (по данным Росстата) Руб./кг ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 31
Динамика производства сыров и сырных продуктов по России в 2010-2014 годах, (по данным Росстата) тыс. тонн ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 32
Динамика средних цен от производителей на полутвердые и твердые сыры по России в 2010-2014 годах, (по данным Росстата) Руб./кг ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 33
Динамика производства сухих молочных продуктов (СЦМ, СОМ и сливки) по России в 2010-2014 годах, (по данным Росстата) тыс. тонн ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 34
Динамика средних цен от производителей на СОМ по России в 2010-2014 годах, (по данным Росстата) Руб./кг ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 35
Импорт молочной продукции в Российскую Федерацию, тыс. тонн ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 36
Импорт по позиции 0401 помесячно за 2011-2014 годы Импорт по позиции 0401 за январь-июль 2014 года составил 230,6 тыс. тонн или 119,3% к уровню соответствующего периода 2013 года, в том числе: из Республики Беларусь – 177,7 тыс. тонн или 107,5% к уровню соответствующего периода 2013 года тыс. тонн ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 37
Импорт по позиции 0402 помесячно за 2011-2014 годы Импорт по позиции 0402 за январь –июль 2014 года составил 107,9 тыс. тонн или 71,2% к уровню соответствующего периода2013 года, в том числе: из Республики Беларусь – 90,6 тыс. тонн или 68,4% к уровню соответствующего периода2013 года тыс. тонн ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 38
Импорт по позиции 0403 помесячно за 2011-2014 годы Импорт по позиции 0403 за январь-июль 2014 года составил 65,7 тыс. тонн или 114,6% к уровню соответствующего периода2013 года, в том числе: из Республики Беларусь – 44,4 тыс. тонн или 113,7% к уровню соответствующего периода 2013 года тыс. тонн ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 39
Импорт по позиции 0404 помесячно за 2011-2014 годы Импорт по позиции 0404 за январь-июль 2014 года составил 81,9 тыс. тонн или 104,0% к уровню соответствующего периода2013 года, в том числе: из Республики Беларусь – 62,5 тыс. тонн или 100,4% к уровню соответствующего периода 2013 года тыс. тонн ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 40
Импорт по позиции 0405 помесячно за 2011-2014 годы Импорт по позиции 0405 за январь-июль 2014 года составил 102,2 тыс. тонн или 108,6% к уровню соответствующего периода2013 года, в том числе: из Республики Беларусь – 33,1 тыс. тонн или 87,4% к уровню соответствующего периода2013 года тыс. тонн ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 41
Импорт по позиции 0406 помесячно за 2011-2014 годы Импорт по позиции 0406 за январь –июль 2014 года составил 235,6 тыс. тонн или 89,6% к уровню соответствующего периода2013 года, в том числе: из Республики Беларусь – 77,6 тыс. тонн или 96,7% к уровню соответствующего периода2013 года тыс. тонн ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 42
Объем рынка сыра в Российской Федерации, тыс. тонн * - сыр + творог 7 мес. 2014 г. к 7 мес. 2013 г.: Производство – 110,0% Импорт* – 89,6% ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 43
Объем рынка сливочного масла в Российской Федерации, тыс. тонн 7 мес. 2014 г. к 7 мес. 2013 г.: Производство – 116,5% Импорт – 108,6% ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 44
Объем рынка СЦМ И СОМ в Российской Федерации, тыс. тонн 7 мес. 2014 г. к 7 мес. 2013 г.: Производство – 136,7% Импорт – 71,2% * - Данные по импорту: молоко сух. + конц. ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 45
Общий объем импорта по позициям 0401-0406 (тыс. тонн) ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 46
Динамика индексов цен производителей на молочную продукцию и индексов цен на сырое молоко в 2011-2014 гг., процент к предыдущему месяцу (по данным Росстата) Август 2014 к июлю 2014 года: Сырое молоко – 98,9% Молоко питьевое – 100,4% Масло сливочное – 101,0% Сыры – 101,9% ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 47
Динамика индекса цен на сырое молоко и индекса потребительских цен на молочную продукцию в 2011-2014 годах, % к предыдущему месяцу (по данным Росстата) ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 48
Благодарю за внимание ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА 49