1 / 29

A kutatóintézet szerepe a sertésprogram megvalósításában

A kutatóintézet szerepe a sertésprogram megvalósításában. Rátky József, Egerszegi István, Nyíri András és Fébel Hedvig „A Kormány sertésstratégiai intézkedései” Herceghalom, 2014.04.02. Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ (NAIK).

lucio
Download Presentation

A kutatóintézet szerepe a sertésprogram megvalósításában

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. A kutatóintézet szerepe a sertésprogram megvalósításában Rátky József, Egerszegi István, Nyíri András és Fébel Hedvig „A Kormány sertésstratégiai intézkedései” Herceghalom, 2014.04.02.

  2. Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ (NAIK) • Állattenyésztési, Takarmányozási és Húsipari Kutatóintézet (ÁTK) • … • … • … • 12 intézet!

  3. A Sertésstratégia • kül-, és belpiaci promóció • termék-előállító beruházások támogatása • beruházási projektek • informatikai fejlesztés (adatbázisok összekapcsolása) • új minőségtanúsítási rendszer kidolgozása • tenyésztési támogatások • K+F tevékenység • egyéb kiadások

  4. Sertés létszám 2020 – 6 millió sertés !!! KSH, 2013

  5. Állomány csökkenés okai • Gazdaságtalan termelés • 27% áfa –  ; 5 % -  • Ft / € árfolyam változások • Nyomon követhetőség – ENAR („repülő sertés”) – javulás várható  • Termelők kiszolgáltatottsága (rossz jövedelem elosztás: termelő, feldolgozó, kereskedő) • Növénytermesztés mennyiségi érdekeltsége (toxin terheltség) • Nincs „omnipotens” genetika

  6. Kérdéskörök (kitörési pontok?) • Genetikai alapok • Tenyésztés • Takarmányozás • Technológia • Termelői körök

  7. ÁTK feladatai • Import szója kiváltására hazai, fehérjehordozó (mellék)termékek a sertés takarmányozásában • Genetikai háttér felmérése hazai sertésállományokban • Magyar nagyfehér, magyar lapály fajták szaporodás-biológiai potenciáljának javítása • Húsminőség és intramuszkuláris zsír felmérése hazai sertésállományokban • Mangalica termékek azonosítása - „field test” • Mangalica + más zsírsertés fajták kutatásával kapcsolatos „Fatty Pig” konferencia

  8. Sertéstakarmányozási kutatási témák(közelmúlt eredményei) • A sertések táplálóanyag-szükséglete és ajánlások a sertés takarmánykeverékek táplálóanyag-szintjeihez (Magyar Takarmánykódex) • Nem-antibiotikus hatásmódú preventikumok kifejlesztése a sertések felnevelése során jelentkező enterális megbetegedések megelőzésére, az elválasztáskori veszteségek csökkentésére • A takarmányozás hatása különböző genotípusok hízlalási teljesítményére és a végtermék kémiai jellemzőire • A takarmányozás és a környezetvédelem kapcsolata - a fitáz-kiegészítés hatása a foszfát emészthetőségére sertésekben

  9. 1. Import szója kiváltására hazai, fehérjehordozó (mellék)termékek a sertés takarmányozásában

  10. Repcetermékek a sertés-takarmányozásban

  11. A sertéshízlalási kísérlet eredményei Naturális mutatók (Fébel és mtsai, 2012)

  12. A „00” repcéből készült extrahált dara etethetősége

  13. 2. Genetikai háttér felmérése hazai sertésállományokban . Duroc Hampshire Pietrain

  14. Törzskönyvi ellenőrzés alatt tartott kocaállomány fajtánként2012 dec.31./NÉBIH/ Magyar Nagyfehér 6557 db Magyar Lapály 2156 db

  15. Referencia populáció Szelektálni kívánt populáció ismert DNS (genotípus), ismert, mért tulajdonság ismert genotípus Árutermelésre, tenyésztésre szelektáltak Predikciós egyenlet genomiális előrejelzéssel válogatottak mért tulajdonság; teljesítményvizsg.

  16. Teljes genetikai háttér vizsgálata SNP panelek szarvasmarha (USA-ban bevezetve), csirke, juh, ló, sertés szelekció komplex tulajdonságokra 2008-9, MANGFOOD egyik „lába” Populáció adatok szükségesek Hagyományos, megbízható adatfelvétel elengedhetetlen!!! Csak ezeken keresztül lehet genetikai háttér információhoz jutni.

  17. 3. Magyar nagyfehér, magyar lapály fajták szaporodás-biológiai potenciáljának javítása

  18. 5. Mangalica termékek azonosítása - „field test” 6. A mangalica + más zsírsertés fajtákkal kapcsolatos „Fatty Pig” konferencia

  19. 4. Húsminőség és intramuszkuláris zsír felmérése hazai sertésállományokban

  20. Archív1950-es évek

  21. Herceghalom TVA 2013-2014 Komparatív tesztek…

  22. HVT • Tenyészkan vizsgálatához: öt alomból almonként 2 utód (1koca, 1ártány) • Vagy 3 alomból almonként négy utód (2koca,2ártány) • Tenyészkoca vizsgálata: 1 db vegyes ivarú alompár

  23. HVT állomás Herceghalomban(korszerűsítés előtt)

  24. Jelen

  25. MEGÚJÍTOTT SERTÉS TELJESÍTMÉNYVIZSGÁLÓ ÁLLOMÁS Ellenőrzött etetés 2014. március 31- Genetikai képesség mérése, falkás körülmények között.

  26. Tenyésztői igény a HVT-re (n=617)

  27. Köszönöm a figyelmet!

More Related