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Qualidade Empresarial. Professor Julian Palavro Dutra Divisão de Treinamentos Infinity Brasil Infinitybrasil.rs@gmail.com. Sobre o Professor. Formando em Educação Física pela Universidade de Caxias do Sul em 2014; Especialista em Marketing Esportivo e Gestão
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Qualidade Empresarial Professor Julian Palavro Dutra Divisão de Treinamentos Infinity Brasil Infinitybrasil.rs@gmail.com
Sobre o Professor • Formando em Educação Física pela Universidade de Caxias do Sul em 2014; • Especialista em Marketing Esportivo e Gestão • Integrante do NEXA/ Porto Alegre desde de 2009; • Sócio Proprietário da Infinity Brasil Consultoria e Gestão Empresarial Esportiva; • Professor formado em Técnico em Informática desde de 2008 pela Escola Técnica Dom Bosco de Porto Alegre; • Integra o programa de treinamentos CIC JOVEM/ CAXIAS DO SUL e da Junior Achivemant Rio Grande do Sul desde 2011; • Experiência em Gestão Pedagógica desde 2008. • Professor Titular do Quadro do Curso Profissionalizante Profissional QI- Desde de 2012 Nos ciclos de Informática e Administração
Colaboradores • Elison Abreu, acadêmico do 4º Período de Engenharia da Produção Universidade Federal do Rio de Janeiro/ UCS; • Estagiário da Empresa NEOBUS de Caxias do Sul-RS; • Técnico em Automação e Mecatrônica pelo Senai de Serra dos Palmares-MG
Sistema Avaliativo • Trabalho Dirigido- 20% da nota final; • Seminários de Trabalho- 70% da nota final; • Formativa- 10% da nota
Objetivos da Aula • Conceituar o termo Qualidade; • Apresentar os programas de qualidade; • Apresentar os interessados na qualidade empresarial; • Apresentar as certificações ISO; • Apresentar os 5S.
Comércio Industrial Serviços
Definição de Qualidade A excelência é característica que distingue algo pela superioridade em relação aos semelhantes; Qualidade como sinônimo de melhor, ou de nível mais alto de desempenho; Qualidade significa a aplicação dos melhores talentos e esforços para produzir os resultados mais elevados;
Definição de Qualidade Fazer as coisas bem feitas; Qualidade é alcançar, ou procurar alcançar, o padrão mais alto, em lugar de contentar-se com o que é frágil; A qualidade não admite compromisso com a segunda classe; Atender as necessidades dos clientes.
E quem utiliza a informação Da qualidade?
Concorrentes Sociedade Clientes Colaboradores
O que levar em consideração Na qualidade?
Conformidade com Especificações Segundo a perspectiva da engenharia, qualidade significa o conjunto das características de um produto ou serviço. Descrevem o produto ou serviço em termos de sua utilidade, desempenho ou de seus atributos. Qualidade planejada.
Qualidade Real Qualidade é o atendimento das especificações previstas, pelos produtos ou pelos serviços. Qualidade de conformação, conformidade ou aceitação.
Regularidade Qualidade é sinônimo de regularidade ou confiabilidade.
Qualidade Empresarial está associada a... CONTROLE Qualidade
Controle de Qualidade Controlar • Averiguar se as atividades estão de acordo com o planejamento • Comparar o resultado das ações com padrões previamente estabelecidos • Corrigir ações se necessário
Curso de Controle de Qualidade Qualidade • Conceito do produtor: produção de um produto para as necessidades do cliente • Conceito do cliente: a qualidade está associada ao valor, à utilidade e ao preço
No Brasil e no Mundo.... Eras da História da Qualidade Gerenciamento Qualidade Total - TQM Dec 80 Balanced Score Card - BSC Dec 90 Inspeção Dec 10 Estatística Dec 60
Era da Inspeção Produto • Observação direta do produto ou serviço pelo fornecedor; • Produtos e serviços inspecionados um a um ou aleatoriamente.
Era do Controle Estatístico Menor Custo • Quality mind – CQC (Circulo de Controle da Qualidade) e TQC (Controle total da Qualidade) • Observação direta do produto ou serviço pelo fornecedor, ao final do processo produtivo; • Produtos e serviços inspecionados com base em amostras
Era da Qualidade Total Cliente Produtos e serviços definidos com base nos interesses do consumidor; Observação de produtos e serviços durante o processo produtivo; Qualidade garantida do fornecedor ao cliente.
BSC – Balanced Scorecard Competitividade Qualidade como premissa e obrigação; Inovação, design, certificações; Balanced Scorecard – BSC e Six Sigma (6 - 6 Sigma)
TQM vs Six Sigma TQM Six Sigma • Filosofia qualidade • Meta: Qualidade total • Foco nos processos e cliente • Filosofia qualidade • Meta: redução defeitos • Foco no cliente
Reflexão O que realmente importa? O que o cliente quer?
E o Futuro??? • Fidelização (quase religião) • Satisfação • Agilidade • ....
Conceitos..... Gestão da Qualidade • Oxford Dictionary – Controlandorganization (of a business) • Origem: latim gestio, o conceito de gestão refere-se à ação e ao efeito de gerir ou de administrar. • Gerir consiste em realizar diligências que conduzem à realização de um negócio ou de um desejo qualquer. • Administrar, por outro lado, consiste em governar, dirigir, ordenar ou organizar.
Gerenciar • Gerenciar é dar resultados.... • Quem não mede, não gerencia. • Quem não gerencia, não melhora.
Controle de Qualidade Objetivo de uma Empresa Satisfação de Necessidades das Pessoas Consumidores Empregados Acionistas Vizinhos Qualidade Crescimento pessoal Produtividade Contribuição social CQT
Adequação ao Uso Compreende as características do produto que atendem às necessidade ou interesses do cliente; Clientes satisfeitos com o produto ou serviço; Produtos e serviços mais competitivos; Melhor desempenho da empresa. Maior eficiência dos recursos produtivos; Maior satisfação do cliente com o desempenho dos produtos e serviços; Custos menores de inspeção e controle; Tempo menor para a colocação e consolidação de novos produtos no mercado. Qualidade de Projeto Ausência de Deficiências
Resumo: Qualidade • “Adequação à finalidade ou uso” – Juran • “Grau no qual um conjunto de características inerentes satisfaz os requisitos” (NBR ISO 9000:2005) • “Totalidade de características de uma entidade (atividade ou processo, produto), organização, ou uma combinação destes, que lhe confere a capacidade de satisfazer as necessidades explícitas e implícitas dos clientes e demais partes interessadas” (FNQ, 2008) • “Conformidade com as exigências” - Crosby Atendimento das exigências do cliente
Custos da Qualidade Requer investimentos - compõem os custos da qualidade; Evita os custos de não-qualidade.
Custos da Qualidade Planejamento do processo de controle da qualidade Treinamento para a qualidade Desenvolvimento de fornecedores Desenvolvimento de produtos com qualidade Desenvolvimento do sistema de produção Manutenção preventiva Implantação e manutenção de outros componentes do sistema de qualidade Mensuração e teste de matérias-primas e insumos da produção Aquisição de equipamentos especiais para avaliação de produtos Realização de atividades de controle estatístico de processo Inspeção Elaboração de relatórios Custos de Prevenção Custo de Avaliação
Custos da Não-Qualidade Matérias-primas e produtos refugados Produtos que precisam ser retrabalhados Modificações nos processos produtivos Perda de receita Tempo de espera dos equipamentos parados para correções Pressa e tensão para entrega dos produtos corrigidos ou consertados Cumprimento das garantias oferecidas ao cliente Perda de encomendas Processamento de devoluções Custos de processos nos organismos de defesa dos consumidores Comprometimento da imagem Perda de clientes no mercado Custos Internos dos Defeitos Custos Externos dos Defeitos “mais qualidade custa menos”.