1 / 22

Perhatian untuk mahasiswa MK Nutrisi Ikan

Perhatian untuk mahasiswa MK Nutrisi Ikan. Metabolisme (2). Jalur metabolik dan energi. Nutrien berenergi biasanya tingkat oksidasinya rendah (bentuk tereduksi). Contoh: lemak. Hasil akhir yang habis energinya memiliki tingkat oksidasi tinggi (bentuk teroksidasi). Contoh: CO 2 .

manon
Download Presentation

Perhatian untuk mahasiswa MK Nutrisi Ikan

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Perhatian untuk mahasiswa MK Nutrisi Ikan .

  2. Metabolisme (2)

  3. Jalur metabolik dan energi • Nutrien berenergi biasanya tingkat oksidasinya rendah (bentuk tereduksi). Contoh: lemak. • Hasil akhir yang habis energinya memiliki tingkat oksidasi tinggi (bentuk teroksidasi). Contoh: CO2. • NADH dan FADH2 adalah senyawa pereduksi yang dapat mengubah prekursor berenergi rendah menjadi makromolekul.

  4. Peran ATP dalamFisiologi

  5. Faktor pendukung

  6. Bahan Makanan sbg Sumber Energi 4 jenis nutrien utama, yaitu: • Makronutrien (karbohidrat, protein, lipid) menyuplai energi bagi tubuh • Vitaminmembantu penggunaan makronutrien dan mempertahankan jaringan tubuh. • Mineralmempertahankan homeostasis,dan • Air sbg pelarut dalam tubuh, dan sbg alat transport untuk mendistribusikan nutrien ke jaringan.

  7. PerjalananMakanandalamTubuh

  8. PerjalananMakanandalamTubuh

  9. StrukturMakromolekul Strukturmakromolekul Protein asamnukleatpolisakarida lipid Asam amino nukleotida gula sederhana*) gliserol asam lemak - ketoacids ribosa pyruvat(C3) asetat (C2) C3, C4, C5 nitrogen pyruvat (C3) Karbon (C), hidrogen (H), oksigen (O) Nitogen (N), fosfor (P), sulfur (S)

  10. Metabolisme energi pada ikan • Ikanmiripdgnmamaliadanburung, kecuali 2 hal, yaitu • Energiuntukmaintenancetemperaturtubuhtidaksebesarmamaliadanburung • Energiekskresi N padaikanjauhlebihrendahdrpdmamali a danburung

  11. Aliran energi pada hewan (1) • Energi yang hilangdaritubuhdalambentukfeses, urine, ekskresiinsang, danpanasdaripermukaantubuhnya • Energi yang hilangsebagaipanasberasaldr 3 sumberberbeda yang sulitdiukursecaraterpisah

  12. Aliran energi pada hewan (2) • SM(STANDARD METABOLISM) adalahenergi yang dibutuhkan agar ikanhidup, miripdgnpengukuran basal metabolismapadamanusia. Karenasulitmemposisikanikan agar tdkbergerak, maka SM padaikanadalahproduksipanas minimum pd saatikantdkterganggupada air ygtenang • AKTIFITAS FISIK SUKARELA adalahenergi yang dikeluarkanuntukbergerak, carimangsa, mempertahankanposisidll • SDA (SPECIFIC DINAMIC ACTION)/ HEAT INCREMENT panasdrmetabolismenutrienadalahpanas yang dikeluarkan pd berbagaireaksikimia yang berasosiasidgnprosespencernaanpakan ( energi yang dikluarkanpadaprosespencernaan, penyerapan, transportasi , aktifitasanabolikdanekskresi.

  13. Pembagianenergipakan

  14. Kebutuhan energi ikan dipasok oleh lemak, karbohidrat dan protein

  15. Sub bab : Kebutuhan Energi pd Ikan

  16. Faktor yang mempengaruhikebutuhanenergi

  17. Strategidanmanajemenpemberianpakanikan

  18. Video Voluntary Actifitydan Specific Dinamic Action

  19. Terimakasih

More Related