130 likes | 217 Views
Profesní (dílčí) kvalifikace na Obchodní akademii a Hotelové škole Havlíčkův Brod. Ing. Eva Forgáčová. Podání žádosti o udělení autorizace – 14. 11. 2007 Udělení autorizace – 25. 1. 2008 na dobu 5 let Pro 4 profesní kvalifikace 2 autorizovaní zástupci
E N D
Profesní (dílčí) kvalifikace na Obchodní akademii a Hotelové škole Havlíčkův Brod Ing. Eva Forgáčová
Podání žádosti o udělení autorizace – 14. 11. 2007 • Udělení autorizace – 25. 1. 2008 na dobu 5 let • Pro 4 profesní kvalifikace • 2 autorizovaní zástupci • První zkoušky proběhly 10. a 11. 11. 2008 Základní informace
65-001-H Příprava teplých pokrmů • 65-002-H Příprava pokrmů studené kuchyně • 65-004-H Příprava minutek • 65-008-H Složitá obsluha hostů • Kvalifikace směřují k možnosti získání výučního listu v oboru 65-51-H/01 Kuchař – číšník. Profesní kvalifikace (PK)
2008 – 3 zkoušky • 2009 – 15 zkoušek • 2010 – 9 zkoušek • 2011 – 2 zkoušky • 2012 – 1 zkouška • Celkem – 30 zkoušek (1 neúspěšná zkouška) • Pouze 1 nesměřovala k vykonání závěrečné zkoušky Přehled realizovaných zkoušek z PK
3 pracovnice z kuchyně Psychiatrické léčebny HB – strach z propuštění, vyšší plat • Učitelka OV – doplnění vzdělání • 2 pracovnice školní jídelny – zaměstnavatel požadoval výuční list • 5 pracovníků pracující na pozici kuchař nebo číšník - zaměstnavatel požadoval výuční list Uchazeči o složení zkoušky z PK
Pracující v oboru • Nedokončili školu • Zájemci o živnostenský list v oboru • Nezaměstnaní • Účastníci rekvalifikačních kurzů Zájemci o složení zkoušky z PK
Webové stránky školy - http://www.oahshb.cz/cz/dilci-kvalifikace.html • Ministerstvo pro místní rozvoj - http://www.mmr.cz/CMSPages/GetFile.aspx?guid=5f67d7cf-a9bd-4450-8bb1-f841f0ee4663 • Časopis Food Service (2009) • Úřad práce • Hospodářská komora Informovanost o PK
Ing. Eva Forgáčová forgacov@oahshb.cz Obchodní akademie a Hotelová škola Havlíčkův Brod Děkuji za pozornost