Soberanía Alimentaria

1. Soberanía Alimentaria Barakaldo, 28 de marzo de 2012

2. Índice • Contexto • Huella ecológica • Panorama internacional • Soberanía Alimentaria

3. Planeta Tierra

4. Contexto • 7.000 millones de personas • 50% de la población vive en el ámbito rural • 83% en países Empobrecidos • 2% en Euskal Herria • El 4% de las personas productoras son las propietarias del 80% de las tierras Fuentes: EHNE Bizkaia. “Cultivar un futuro mejor”, Intermon Oxfam

5. Sistema actual • El 75% de las personas que pasan hambre en el mundo son campesinas. • En los países del Sur se dedica el 80% de las tierras a cultivos para la exportación y el 20% restante para el consumo interno. • Feminización de la pobreza • Trabajo productivo • Trabajo reproductivo

6. N-S

7. IDH

10. Posibles escenarios

11. Huella ecológica mundial por actividades • 47.5% Quema de Combustibles Fósiles • 22.0% Agricultura • 7.6% Madera, Pulpa y Papel. • 6.7% Pesca • 6.3% Ganadería • 3.6% Energía Nuclear • 3.6% Asentamientos Urbanos • 2.7% Obtención de Leña Fuente: wikipedia

12. Alimento = Mercancía

13. Revolución Verde • 1940-1970. Norman Borlaug. EEUU • Objetivo: Obtener más producción para acabar con el hambre. • Variedades mejoradas: • Maíz • Trigo • … • Monocultivo

14. Agricultura industrial • 4 pilares: • Maquinaria agrícola moderna. • Agroquímicos. • Biotecnología. • Sistemas de riego.

15. Críticas a la RV • Coste excesivo de las semillas • Dependencia tecnológica • Dependencia del petróleo • Cultivos tradicionales eliminados • Nuevas plagas • Tierras • Género

17. Palabras de… • “Es importante que nuestra nación cultive productos alimentarios para poder alimentar a nuestro pueblo. ¿Se imaginan un país que no pudiera cultivar los alimentos suficientes para alimentar a su pueblo? Sería una nación sometida a la presión internacional. Sería una nación en peligro. Hablar de agricultura es hablar de un verdadero problema de seguridad nacional.”

18. Palabras de… • “Es importante que nuestra nación cultive productos alimentarios para poder alimentar a nuestro pueblo. ¿Se imaginan un país que no pudiera cultivar los alimentos suficientes para alimentar a su pueblo? Sería una nación sometida a la presión internacional. Sería una nación en peligro. Hablar de agricultura es hablar de un verdadero problema de seguridad nacional.” George W. Bush. 2001. Consejo Económico y Social de la FAO

19. Panorama • Modelo agroalimentario capitalista • Insostenible • Injusto • Ilegítimo • Crisis sistémicas emergentes: • Climática, ambiental, económica y energética. • Alimentaria.

20. Creando alternativas • Foro Nyéléni. 2007, Nyéléni, Mali. • 500 representantes de más de 80 países • A favor de… ... podamos conservar y rehabilitar los entornos rurales, zonas pesqueras, los paisajes y los alimentos tradicionales, basándose en una gestión sostenible de la tierra, del suelo, el agua, las semillas, el ganado y biodiversidad. ... se reconozcan y respeten los derechos y el papel de las mujeres en la producción de alimentos y la representación de las mujeres en todos los órganos de toma de decisiones.

21. Soberanía Alimentaria • La soberanía alimentaria es el derecho de los pueblos a alimentos nutritivos y culturalmente adecuados, accesibles, producidos de forma sostenible y ecológica, y su derecho a decidir su propio sistema alimentario y productivo. Fuente: Declaración de Nyéléni. 27 de febrero de 2007

22. Seguridad ≠ Soberanía • De la seguridad alimentaria… • …a la Soberanía Alimentaria. El derecho a decidir su propio sistema alimentario y productivo

23. Aspectos a tener en cuenta • Viabilidad económica • Viabilidad social • Viabilidad ecológica • Viabilidad productiva • Factores políticos

24. Proyectos SA Acceso y control sobre recursos productivos Mercados Locales Promoción Agricultura Campesina Nivel local SISTEMAS FAMILIARES CAMPESINAS UNIDADES DE PRODUCCIÓN CAMPESINA FAMILIAR Políticas Públicas en defensa de la Soberanía Alimentaria Integración y fortalecimiento de las Organizaciones campesinas Nivel nacional

25. Proyectos SA

26. Objetivo • Apoyar modelos alternativos de producción campesina, sostenibles tanto a nivel económico, social, técnico, cultural y ecológico, que permitan la reactivación del agro en el país e impulsar una dinámica de desarrollo rural endógeno

27. ¿Proyectos Sur?

28. ¿Proyectos Sur?

29. ¿Qué podemos hacer? • Informarnos • Ser críticos • Ser coherentes • Ser consecuentes • Cambiar nuestras costumbres de consumo

30. Agua virtual

31. Agua virtual

32. Costumbres de consumo

33. Mercado

34. Alternativa desde la SA • Consumir: • Productos de proximidad • Productos de temporada • Agroecológicos • Fortaleciendo: • Economía local • Red social • Cultura

35. Enlaces de interés • www.ehne.org • www.baserribizia.info • www.soberaniaalimentaria.tv • www.nyeleni.org • www.veterinariossinfronteras.org