Download
1 / 39
E N D
odżywianie • Żywienie (odżywianie) - jest to proces polegający na dostarczaniu każdej żywej komórce pokarmów pobieranych w stanie naturalnym lub po przetworzeniu na różnorodne potrawy i napoje w celu utrzymania podstawowych funkcji życiowych, właściwego rozwoju i stanu zdrowia. Odżywiona musi zostać każdakomórka naszego ciała.Ze strawionego pokarmu substancje organiczne w postaci prostych substancji odżywczych są rozprowadzane za pomocą krwipo całym ciele.
Odżywianie ma podstawowe znaczenie życiowe dla każdego organizmu. Warunkuje również utrzymanie dobrego zdrowia. • Zbyt ubogie pożywienie lub jego złe wchłanianie czy trawienie powoduje niedożywienie i niedowagę. • Zbyt częste odżywianie, bądź spożywanie nieodpowiednich pokarmów powodować może nadwagę bądź otyłość. • Właściwe (zdrowe) odżywianie wymaga więc spożywania odpowiednich ilości dobrze przygotowanego pokarmu.
■ « Produkty niewskazane w diecie ucznia • sól • białe pieczywo • słodkie napoje • produkty wędzone • tłuszcze przetworzone • konserwy • słodycze • fast-foody
Jak czytać piramidę • Produkty, które powinny być podstawą naszej diety są umieszczone na dole piramidy; • Im niższe piętro piramidy tym więcej porcji danych produktów powinniśmy spożywać w ciągu dnia; • Podstawą naszego wyżywienia powinny być produkty zbożowe, natomiast najmniej w ciągu dnia powinniśmy spożywać produktów tłuszczowych i słodyczy.
I piętro: warzywa i owoce • Dzieciom zaleca się spożywanie 3,5 porcji warzyw i 3 porcji owoców dziennie, a także dodatkowo 1 porcji nasion i orzechów. • Każdy posiłek powinien zawierać różnorodne warzywa, np. zielone (szpinak, sałata, brokuły) lub pomarańczowe (marchew, dynia, pomidory). • Wybierajmy warzywa i owoce w formie surowej, ewentualnie możemy je zastąpić sokiem owocowym bądź warzywnym.
Ii piętro: produkty zbożowe • Produkty zbożowe są głównym źródłem energii dla organizmu. • Ponadto zawierają niezbędne składniki mineralne oraz witaminy, a także błonnik pokarmowy. • Spośród produktów zbożowych wybierajmy pieczywo z pełnego ziarna, kaszę gryczana i jęczmienną, brązowy ryż oraz makaron razowy, regulujący pracę jelit.
MIĘSO, DRÓB, JAJA, RYBY, « NASIONA ROŚLIN STRĄCZKOWYCH, ORZECHY 1 MLEKO I PRODUKTY MLECZNE (jogurty, sery twarogowe, sery żóWe) Iii piętro: produkty mięsne i mleczne • Mleko i przetwory mleczne są głównym źródłem wapnia w diecie, niezbędnym do budowy mocnych kości i zębów. • Do produktów mlecznych zaliczamy: mleko i produkty mleczne: jogurty, sery twarogowe, sery żółte, kefiry, maślanki, sery żółte i twarogi.
Iv piętro: olej, tłuszcze, orzechy • Do tej grupy zaliczamy: oleje roślinne, masło roślinne, margarynę. • Tłuszcze powinny stanowić jedynie dodatek do żywności! • Tłuszcz w diecie powinien pochodzić z ryb, orzechów i olejów roślinnych (rzepakowego, słonecznikowego, oliwy z oliwek). • Do smażenia najlepiej wybierz oliwę z oliwek lub olej rzepakowy. Unikaj produktów tj. ciasteczka, chipsy, hamburgery, frytki).
V piętro: słodycze, napoje słodzone oraz słone przekąski • Cukier nie dostarcza żadnych witamin i składników mineralnych, a jego nadmiar prowadzi do odkładania w organizmie tkanki tłuszczowej! • Potrawy doprawiaj ziołami. • Ograniczaj spożycie słonych produktów, odstaw solniczkę. • Odstaw słone przekąski (chipsy, paluszki, orzeszki solone).
Pij codziennie odpowiednią ilośćwody • Dzieci powinny pić codziennie co najmniej 6 szklanek wody. • W przypadku, kiedy w danym dniu wysiłek fizyczny jest intensywniejszy, np. odbywają się zajęcia wf-u, picie płynów powinna być znacznie większe. • Wybieraj wodę, niesłodzone herbatki owocowe, soki warzywne, owocoweo oraz owocowo-warzywnych.
Jedz codziennie różne produkty z każdej grupy uwzględnionej w piramidzie 5 RAZY DZIENNIE. • Bądź codziennie aktywny fizycznie- ruch korzystnie wpływa na sprawność i prawidłową sylwetkę. • Źródłem energii w twojej diecie powinny być głównie produkty znajdujące się w podstawie piramidy (na dole). • Spożywaj codziennie przynajmniej 3-4 porcje mleka lub produktów mlecznych takich jak jogurty, kefiry, maślanka, sery. • Jedz codziennie 2 porcje produktów z grupy- mięso, ryby, jaja. Uwzględniaj też nasiona roślin strączkowych. • Każdy posiłek powinien zawierać warzywa lub owoce.
Ograniczaj spożycie tłuszczów, w szczególności zwierzęcych. • Ograniczaj spożycie cukru, słodyczy, słodkich napojów. • Ograniczaj spożycie słonych produktów, odstaw solniczkę. • Pij codziennie odpowiednią ilość wody. • Myj zawsze ręce przed jedzeniem. • Po jedzeniu myj zęby. • Przed wyjściem z domu. • Pamiętaj o zjedzeniu śniadania. • Nie zapominaj też o drugim śniadaniu!
HIGIENA OSOBISTA To codzienne czynności polegające na myciu ciała oraz regularnej zmianie i praniu odzieży.
Myjemy ręce: po zabawie, po wyjściu z ubikacji, przed posiłkiem, po zabawie ze zwierzętami!
Głowę myjemy systematycznie, dokładnie spłukując szampon, włosy dokładnie rozczesujemy dbajmy o codzienną kąpiel całego ciała
Dbajmy o uszy Dbajmy o paznokcie
Czego nam nie wolno robić? • Nie jemy posiłków brudnymi rękami! • Nie zapominamy o myciu zębów co najmniej 3 razy dziennie! • Nie zapominamy o codziennej kąpieli całego ciała! • Nie zapominamy o codziennej zmianie bielizny! • Nie chodzimy w brudnych ubraniach!
