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Simposio Intensificación Ecológica de la Producción Leon, Guanajuato, Mexico - 18 Septiembre 2007. Intensificación Ecológica de los Sistemas de Producción de la Región Pampeana de Argentina Balance de nutrientes y manejo de la fertilización. Fernando O. Garcia fgarcia@ipni.net www.ipni.net.
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Simposio Intensificación Ecológica de la Producción Leon, Guanajuato, Mexico - 18 Septiembre 2007 Intensificación Ecológica de los Sistemas de Producción de la Región Pampeana de ArgentinaBalance de nutrientes y manejo de la fertilización Fernando O. Garcia fgarcia@ipni.net www.ipni.net
Cultivos de Grano en ArgentinaEvolución de la Producción – 1991 a 2006 Elaborado a partir de información de SAGPyA
Incrementos porcentuales en Producción, Area y Rendimiento de los Principales Cultivos de Grano en Argentina entre 1991-93 y 2003-05 Elaborado a partir de información de SAGPyA
¿Es sustentable la mayor producción de granos? • Expansión a suelos no aptos • Caídas en niveles de materia orgánica • Balances de nutrientes negativos
80 80 60 60 Carbono (t/ha) Carbon (t/ha) 40 40 20 20 y = -6,4 Ln(x) + 70 y = -6,4 Ln(x) + 70 2 2 R R = 0,71 = 0,71 0 0 0 0 30 30 60 60 90 90 120 120 Years under cropping Años de agricultura Niveles de C orgánico en suelos argiudoles de la región pampeana norte desde la introducción de la agricultura 43% del original original original original Fuente: Alvarez y Steinbach (2006) a partir de Andriulo y Cordone (1998)
Consumo aparente de fertilizantes en Argentina - 1991-2006Fuente: SAGPyA y Fundación Producir Conservando
1792 951 389 190 Extracción y Aplicación de Nutrientes en Trigo, Maíz, Soja y GirasolCampaña 2006/2007 En la campaña 2006/07 fueron aplicados 31%, 53%, 1% y 27% del N, P, K y S exportados, respectivamente, en maíz, trigo, soja y girasol
Argentina: Relaciones Aplicación/Extracción de N, P, K y S en cultivos extensivos 53% 31% 27% 1% Las relaciones se incrementaron 1.2%, 2.5%, 0.06%, y 2.0% por año para N, P, K, y S, respectivamente
¿Por qué es importante considerar el balance de nutrientes? • Porque los balances negativos reducen la cantidad y disponibilidad de nutrientes en los suelos afectando • los rendimientos de los cultivos • la calidad (fertilidad) de los suelos • la sustentabilidad de los sistemas de producción
Soja: Eficiencia agronómica y balance parcial de P en 15 ensayos realizados en la región pampeana norte Campaña 2003/04Fuente: Melchiori et al. (2004), Proyecto INTA-IPNI-Mosaic
Escenario actual • Demanda creciente de alimentos, forrajes, fibras y biocombustibles Desafío actual • Lograr altos rendimientos en suelos aptos para el cultivo y reducir la expansión agrícola hacia tierras menos aptas buscando: • Satisfacer la demanda de granos a nivel mundial, • Maximizar la eficiencia productiva y económica del uso de recursos e insumos, • Preservar y/o mejorar la calidad del ambiente
Alternativas de manejo del sistema para una producción sustentable • Rotaciones • Siembra Directa • Nutrición balanceada
Red de Nutrición Región CREA Sur de Santa Fe Objetivos Determinar respuestas directas y residuales a la fertilización Evaluar la evolución de los suelos a mediano y largo plazo bajo distintos esquemas de fertilización Red de 11 ensayos en campos de agricultores iniciada en 2000, en dos rotaciones: M-T/S y M-S-T/S Tratamientos: Testigo, PS, NS, NP, NPS y NPS+Micros, todos los años sobre la mismas parcelas Dosis de aplicación Para N: Dosis recomendadas según modelos de alta producción en la zona Para P y S: Dosis de reposición (P y S extraídos en granos) mas 10%
Maíz: Red de Nutrición CREA Sur de Santa Fe Testigo NPS
Maíz: Red de Nutrición CREA Sur de Santa FePromedios de dos rotaciones y cinco campañas
Residualidad de la fertilización Ensayo El Fortín – Gral. Arenales (Buenos Aires) – Serie Santa Isabel Red de Nutrición CREA Sur de Santa Fe 2004/05 y 2005/06 La reposición anual de los nutrientes extraídos por los granos podría promover un ambiente edáfico de mejor calidad para el crecimiento de los cultivos que podría explicarse por: • mayores acumulaciones de rastrojo y, por lo tanto, a una mayor incorporación de carbono (C) al suelo; • un mayor crecimiento y proliferación de raíces; y • un mejor uso del agua (mayor infiltración, menor evaporación) Trigo/Soja 2004/05: Todos fertilizados con 86 kg N + 27 kg P + 10 kg S Maíz 2005/06: Todos fertilizados con 88 kg N + 26 kg P + 10 kg S Fuente: CREA Sur de Santa Fe-IPNI-ASP
Nutrición y SustentabilidadTiessen, 2003 • La producción siempre causa degradación: Es imposible producir un superávit de productos orgánicos para exportar sin movilizar nutrientes, interrumpir los ciclos biológicos de los nutrientes y reducir la disponibilidad de nutrientes. • El objetivo del manejo adecuado de suelos y nutrientes es limitar y balancear los procesos de degradación con procesos de producción, y evitar pérdidas innecesarias.
!!Muchas gracias!! www.ipni.org fgarcia@ipni.net
Los esperamos en el XXI Congreso Argentino de la Ciencia del Suelo del 13 al 16 de Mayo de 2008 en Potrero de los Funes, San Luis Mas información en www.fices.unsl.edu.ar/cacs2008 www.suelos.org.ar