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1. História Evolutiva dos Fungos. bolores, mofos, trufas, orelhas -de- pau , cogumelos -de- chapéu leveduras. 2.IMPORTÂNCIA DOS FUNGOS. Espécies que decompõem matéria orgânica morta (importância ecológica);
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1. História Evolutiva dos Fungos • bolores, • mofos, • trufas, • orelhas -de- pau , • cogumelos -de- chapéu • leveduras .
2.IMPORTÂNCIA DOS FUNGOS • Espécies que decompõem matéria orgânica morta (importância ecológica); • Certas espécies constituem matéria-prima para a produção de antibióticos, de grande interesse médico-farmacêutico; • Algumas espécies despertam interesse médico pelo fato de produzirem doenças (micoses) e drogas de efeito alucinógeno; • Interesse agrícola pelo fato de produzirem doenças em plantas; • Fungos são empregados na panificação e na produção de bebidas alcoólicas.
3. Características dos Fungos • obtêm alimentos por absorção de nutrientes do meio; produzem enzimas e as liberam para fora de seus corpos; essas enzimas vão atuar no meio orgânico onde os fungos se instalam, degradando moléculas grandes em moléculas simples, que são por eles absorvidas. • Há poucos representantes unicelulares ou formados por poucas células, caso do Saccharomyces cerevisiae, levedura empregada na fabricação de bebidas alcoólicas (como cerveja) e na produção de pão.
4. Tipos de Hifas A maioria dos fundos possui o corpo composto de muitos filamentos delgados, as hifas. O conjunto de hifas de corpo de um fungo recebe o nome de micélio. As hifas podem ser cenocíticas ou septadas. As hifas cenocíticas apresentam vários núcleos dispersos numa massa citoplasmática comum. A condição cenocítica resulta da divisão repetida do núcleo, sem ocorrer divisão do citoplasma. As hifas septadas possuem septos que dividem a massa citoplasmática em compartimentos com um ou mais núcleos. Cada compartimento é chamado de “célula”, mas existem poros nos septos que permitem a passagem de citoplasma, mitocôndrias, ribossomos e núcleos de um compartimento a outro.
5. Parede celular/Substância de reserva Nos fungos a parede celular é rígida, formada principalmente por quitina, um polissacarídeo presente em certas estruturas dos animais, como o exoesqueleto dos artrópodes. Já nas plantas, a parede celular não apresenta quitina, mas basicamente celulose, que é outro tipo de polissacarídeo. A substância de reserva nos fungos é o glicogênio, presente também em animais mas ausente nas plantas, cuja substância de reserva é o amido.
6. Reprodução A reprodução dos fungos sempre envolve a formação de esporos, células haplóides, com envoltório resistente que permite a dispersão da espécie. Encontrando condições adequadas, os esporos germinam e dão a origem a um indivíduo haplóide. Geralmente o micélio pode se diferenciar em vegetativo e reprodutor.
O micélio vegetativo é compostos de hifas que vivem imersas no substrato, dele retirando o alimento necessário para a sobrevivência do fungo. Em ambiente úmido e rico em matéria orgânica, as hifas desse micélio podem crescer rapidamente. Esse crescimento ocorre nas extremidades das hifas, que vão penetrando cada vez mais no substrato e explorando-o de modo a obter alimento. • O micélio reprodutor é constituído por hifas responsáveis pela formação de esporos. Essas hifas geralmente se desenvolvem para fora do substrato, o que propicia a dispersão dos esporos.
Liquens Associação Mutualística entre Fungos ascomicetos, em sua maioria, com algas clorofíceas ou cianobactérias.
Ptiríase Fungo Predador Pé-de-atleta
