MATERI I EKONOMI PERTANIAN : Sistem Usahatani

1. MATERI I EKONOMI PERTANIAN : Sistem Usahatani UNIVERSITAS BRAWIJAYA FAKULTAS EKONOMI

2. USAHATANI SEBAGAI SUATU SISTEM UNSUR-UNSUR USAHATANI : • TANAH • TENAGA KERJA • MODAL • MANAJEMEN

3. II TRANSISI I STATIS III DINAMIS 100 % SUBSISTEN KOMERSIAL 100 % KOMERSIAL SUBSISTEN 0 % 0 % USAHATANI INDONESIA KOMERSIALISASI USAHATANI : • SUBSISTEN • SEMIKOMERSIAL • KOMERSIAL

4. INDIKATOR KOMERSIALISASI USAHATANI : • NILAI UMUM, SIKAP DAN MOTIVASI • TUJUAN BERPRODUKSI • PENGAMBILAN KEPUTUSAN • TINGKAT TEKNOLOGI • TINGKAT KEUNTUNGAN • SUMBANGAN PERTANIAN DALAM KESELURUHAN TINGKAT EKONOMI

5. FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEBERHASILAN USAHATANI SOEHARJO (1973) DALAM BUKUNYA SENDI-SENDI POKOK USAHATANI, MENYATAKAN SETIDAKNYA ADA 4 (EMPAT) HAL YANG PERLU DIPERHATIKAN DALAM PEMBINAAN USAHATANI : • Organisasi usahatani - pengelolaan unsur-unsur produksi dan tujuan usahanya • Pola kepemilikan tanah usahatani • Kerja usahatani,  perhatian pada distribusi kerja dan pengangguran dalam usahatani • Modal usahatani,  sumber permodalan usahatani

6. LEBIH JAUH MEMAHAMI FAKTOR YANG MEMPENGARUHI USAHATANI : • Faktor internal usahatani : • Pengelolaan usahatani • Tanah usahatani • Tenaga kerja usahatani • Modal usahatani • Tingkat teknologi • Pengelolaan keuangan usahatani • Jumlah keluarga usahatani • Faktor Eksternal usahatani: • Ketersediaan sarana dan prasarana transportasi dan komunikasi • Ketersediaan input usahatani (saprodi) • Sarana prasarana pemasaran usahatani • Fasilitas kredit • Sarana penyuluhan usahatani

7. Peasant (Petani Kecil) Perilaku ekonomi rumah tangga peasant Pengelolaan usahatani : keuangan, pengambilan keputusan usahatani Kharakteristik Peasant (Petani Kecil) Petani Kecil tidak berorientasi pada kegiatan bisnis Petani Kecil sebagai produsen sekaligus konsumen Petani Kecil sebagai keluarga sekaligus perusahaan Tidak profit oriented, akses wilayah sulit Respon petani atas perubahan lingkungan ekonomi unpredicable secara individu USAHATANI SKALA KECIL

8. I2 I1 TVP B Output/ Income Y Output/ Income Y Ye A Y2min Y2min Y1min Y1min 0 L L1e Lmax L2e Labour days (L) Model Usahatani Rumah-Tangga Chayanov

9. KETERANGAN GRAFIK Keseimbangan baru di titik B menunjukkan adanya peningkatan income karena digunakannya tambahan TK dalam keluarga dimana dalam fungsi produksi yang given tersebut juga berimplikasi pada marginal produk dari TK (MVPL) adalah lebih rendah di B daripada di A. Dalam analisis ini keluarga akan menggunakan TK lebih intensif dengan tingkat upah yang lebih rendah (upah relatif per TK turun karena jumlah TK yang digunakan meningkat saat produktifitasnya terjadi deminishing return). Chayanov menyebutnya dengan “self exploitation” dan lagi-lagi hal ini bertentangan dengan perusahaan kapitalis yang cenderung eksploitasi TK dengan kapital dan bukannya melakukan eksploitasi atas dirinya sendiri. Hal inilah yang juga membedakan peasant economic dengan perusahaan kapitalis umumnya.

10. APAKAH PETANI KECIL (PEASANT) SEPERTI TEMUAN CHAYANOV TERJADI DI INDONESIA ???????? APA YANG SAUDARA PIKIRKAN ??

11. The Farm Firm Environment Concept • The environment of the farm firm has four dimensions : (1) the physical environment composed of seasonal weather conditions and variability of these condition, (2) the economic environment which determines the relative, as well as the obsolute, level of input and product prices,

12. Lanjutan … (3) the institutional environment which prescribes : (a) rules for the use of debt capital, (b) rules of payment of taxes, (c) limits on water, ground, and air pollution, (d) conditions under which the government will purchase farm products above open market prices, (e) legal rights and obligations, and (f) conditions to transfer wealth and capital assets between generations; (4) the social environment which provides additional constrains on the business operation

13. Input Process Outputs Land Crop production subsystem Crop marketing subsystem Labor Crops Machinery Runoff Buildings Machine and facilities services subsystem Purchased operating inputs Data Capital Data Prices Livestock production subsystem Livestock marketing subsystem Institutions Livestock Weather The Design of management for farm business `

14. Existing Condition Pertanian Indonesia • Secara nasional, seorang petani rata-rata mengolah satu hektar sawah, termasuk lahan kering. Jumlah buruh tani sekitar 40 persen, dan rata- rata petani di Jawa yang mengolah sawah hanya antara 0,25- 0,30 hektar  Kesejahteraan ???? (kompas, april 2004). • Hasil sensus pertanian (BPS, 2003) mengungkapkan, jumlah petani gurem (luas lahan kurang dari 0,5 ha) meningkat dari 10,8 juta rumah tangga menjadi 13,6 juta rumah tangga selama periode 1993—2003. Ini berarti sekitar 56% dari petani Indonesia tergolong petani gurem. • Menurut survei BPS (2001), sekitar 75% petani di Pulau Jawa telah berusia di atas 50 tahun, dan hanya 12% yang berusia di bawah 30 tahun. Bila tidak ada terobosan baru, upaya memberi makan penduduk 215 juta orang akan menjadi masalah besar ke depan.

15. Existing Condition perikanan Indonesia • Ekonomi nelayan juga tidak jauh berbeda, bahkan semakin tidak terurus dan tidak tersentuh kebijakan Sumber: Dep. Perikanan dan kelautan

16. Existing Condition perkebunan Indonesia • Share luas areal perkebunan rakyat sebesar 77,14%, sementara perkebunan besar negara dan swasta masing-masing sebesar 6,11% dan 16,75% (berdasarkan angka tetap tahun 2000). Sedangkan pada sisi produktivitas, perkebunan rakyat masih tertinggal dibandingkan perkebunan besar negara dan swasta. • Rendahnya produktivitas ini disebabkan kurangnya permodalan dan penguasaan teknologi, sehingga perkebunan rakyat umumnya ditandai dengan jarak tanam yang kurang teratur, tidak ada perencanaan penggantian tanaman yang teratur sesuai umur tanaman dan sebagainya.