220 likes | 962 Views
EKONOMI PERTANIAN (2-1). FANNY WIDADIE, SP, M.Agr. PENDAHULUAN Sejarah Ilmu Ekonomi Pertanian. Sifat Ilmu Ekonomi Pertanian. bag dr ilmu pertanian dilihat dr aspek sosek (EP dan sosped) bag dr ilmu ek menitikberatkan pd sektor pert. Definisi Ilmu Ekonomi Pertanian.
E N D
EKONOMI PERTANIAN (2-1) FANNY WIDADIE, SP, M.Agr umi/EkoPer/1.Pendahuluan
Sifat Ilmu Ekonomi Pertanian • bag dr ilmu pertanian dilihat dr aspek sosek (EP dan sosped) • bag dr ilmu ek menitikberatkan pd sektor pert
Definisi Ilmu Ekonomi Pertanian • Mempelajari fenomena & persoalan yg berhub dg pert baik makro maupun mikro • Mengkaji perilaku petani, persoalan ek (prod, pemasaran & konsumsi pet/kelp tani ) • Mengkaji analisa ek persh pengolahan hasil pert, perdggn int’l, kebijakan pert, hukum dan hak pertanahan berhubungan dg disiplin ilmu lain (sosiologi, geografi, politik & hukum).
Topik Utama Ekonomi Pertanian • Masalahdlmek pert • Tenggangwaktudalamprosesproduksi • BiayaProduksi • Tekananpenduduk, • SistemUsahatani • Faktor Produksi (tanah, modal & TK) • Faktor Pendukung (kelembagaan,kebijakan dll) • Eksistensi pert di Indonesia
EKONOMI PERTANIAN DI INDONESIA Ciri-ciri umum pert di Ind pert tropika, negara kepulauan, topografi bergunung2 perikanan, peternakan, tanaman pangan Karakteristik Komoditas Pert • Musiman • segar & mudah rusak • Bulky • harga berfluktuasi • sbg input produk lain
Arti sempit Usaha pert keluarga yg memprod bhn mkn & hortikultura Diusahakan di swh, ladang & pekarangan di sekitar rumah Digunakan utk konsumsi keluarga Arti luas, meliputi : Pertanian Rakyat Perkebunan ( Rakyat & perkebunan besar) Kehutanan Peternakan & Perikanan Perusahaan Pertanian pert seragam, manaj terpusat, profit oriented Pembagian bidang2 Pertanian
Pembagian lain • Pert. Ekstraktif mengambil dr alam, tanpa usaha utk mengembalikan. 2. Pert. Generatif memerlukan pembibitan, pengolahan dst ada hub jelas antara input & hasil 3. Pertanian komersial dan pertanian sumsisten
Pertanian di Persimpangan Jalan • Menurut Kadin (Detik Finance 22 Maret 2011) : Hampir 65% kebutuhan pangan Indonesia diimpor beras, gula, kedelai, jagung, kacang tanah, bawang merah, cabai, ikan, buah-buahan, daging, susu dll • Sekitar 50% petani berlahan sempit (<0,5 ha) lebih dari separoh penduduk Indonesia tinggal di pedesaan sebagai petani