1 / 16

„ LEHETŐSÉGEK, KIHÍVÁSOK” Lakitelek Népfőiskola 2010. január 25.

„ LEHETŐSÉGEK, KIHÍVÁSOK” Lakitelek Népfőiskola 2010. január 25. Borgazdaság , vagy szerelem ?. Kérdések:. A fogyasztónak?. Értékek:. Mi az érték a magyar borászatban? Múlt? Termőhely? Tudás? Piac? Befektetőként mi miért fizetnénk?. Kinek az értékítélete fontos?.

morty
Download Presentation

„ LEHETŐSÉGEK, KIHÍVÁSOK” Lakitelek Népfőiskola 2010. január 25.

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. „LEHETŐSÉGEK, KIHÍVÁSOK” Lakitelek Népfőiskola 2010. január 25.

  2. Borgazdaság, vagyszerelem? Kérdések: A fogyasztónak?

  3. Értékek: Mi az érték a magyar borászatban? Múlt? Termőhely? Tudás? Piac? Befektetőként mi miért fizetnénk?

  4. Kinek az értékítélete fontos? Amit a termelő gondol:

  5. Piacgazdaság! (a gondolkozásunkban?) • Piacgazdaságban élünk? • A borainkat ekként termeljük? • Melyik vásárlói réteg növekszik? • Zsugorodó vásárlói szegmensek? • Milyen irányt követ a világ borászata? • Milyen irányt követnek a magyar borászok

  6. Kivel versenyzünk? • Gondolkozz globálisan, cselekedj lokálisan! • Globálisan gondolkozunk? • Boraink értékét, termelési költségét, kereskedelmi költségét, marketing támogatását-költségét a „szomszéd” borászéval hasonlítjuk össze, vagy azokéval akikkel a piacon valóságosan versenyzünk?

  7. Kereskedelem: • Kereskedelmi csatornáink? • Hogyan változott kereskedelmi partnereink összetétele, mérete az elmúlt 20 esztendőben? • Hogyan változott a borászati vállalkozások mérete az elmúlt 20 esztendőben?

  8. Mi generálja a költségeket? • Vállalkozás? • Hatóságok? • Szabályozás? • Etika, tisztesség? • Mit tehetünk a hatékonyság növelés érdekében? • Hogyan hárítható át a költség a költséggenerátorra? • Vállalkozási, települési, társadalmi költségek • Mit tesznek a hatékonyság növelés érdekében?

  9. Termék- és termelés- fejlesztés: • Hogyan dönt ma a beruházásairól egy magyar borászat? • Beruházásait a hatékonyság, vagy a támogatás megszerzése vezérli? • Honnét szerezhet megbízható, döntés-támogató információkat? • Fejlesztések: minőség növelő, vagy helyi értékesítést segít?

  10. Kik és hol döntenek rólunk? • Hol vannak döntéshozatali pontok? • Brüsszelben? • Budapesten? • Regionális központokban? • Ezek közül a borászati szervezetek hol vannak jelen? Hol képviseltetik magukat? • Mit tesznek a borászatok saját szervezeteik hatékony működése érdekében?

  11. Mire számíthatunk? • Az erőteljes szőlőterület csökkenés mellett? • A nagy piacon apró szereplőként? • Alacsony a tőke ellátottság mellett? • Gyenge társadalmi stabilitás mellett? • Szerény szakmai együttműködéssel? • Sok szervezettel, • Megosztott erőforrásokkal • Ágazati stratégia nélkül • Stratégia nélküli, eredménytelen marketing

  12. Összefoglalva: • Volt egy álmunk • A megoldást mástól vártuk • Politikai elit, majd EU • Gyenge informáltság • Sok teher • Magas költségek • Vészesen fogyó piac • Elveszett álmok

  13. Mit tehetünk? • A gondok okozóját ne “a valakik”, “azok” között keressük. • Ne ruházzunk be csak azért mert mások is azt teszik. (Buborékgyár)‏ • Az integrátorokat szabályozni, vagy/és borászati társulásokat kialakítani. • Valós információkkal segíteni a borászati vállalkozások együttműködését. • Hatékonyság az érdekérvényesítésben • Részt venni a szabályok megalkotásában • Mindezekre a megoldást ne mástól várjuk!!!

  14. Perspektíva?

  15. Lehetőségek: • Megtanulni a közös értékek képviseletét • Megtanulni az együttműködést • Meghatározni céljaink • Ágazati stratégiát! • Szakmai nyilvánosságot • Szervezeti feladatmegosztást!

  16. Köszönöm a figyelmüket! • Jó borokat! • Szép és gazdag borgazdaságot! • Boldog borászokat! Tornai Tamás ttornai@somlo.hu

More Related