1 / 1

Minyak Kelapa Murni untuk Obesitas

Minyak Kelapa Murni untuk Obesitas

nardo
Download Presentation

Minyak Kelapa Murni untuk Obesitas

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. MinyakKelapaMurniuntukObesitas Banyakahli diet menudingminyakkelapa (VCO) sebagaibiangpenyebabkegemukan. Hal itujugadiikutiolehparadokterspesialispenyakitdalam yang jugaseringmenuliskannyasebagaipantanganuntukdimakandalamresep-resepnya. Yang takkalahlagi, paraahlikimia pun seringmengatakanbahwaminyakkelapamengandungbanyakasamlemakjenuhsehinggatidakbaikuntuktubuh. Padahal, anggapanitutidaksemuanyabenar. MFCA (medium chain fatty acid) merupakankomponenasamlemakterbesardalamminyakkelapa. Namunasamlemakinitidakdigunakandalambentuk lipoprotein dantidakdiedarkandalamalirandarahsepertilemaklainnya, tetapdikirimlangsungkehati, laludiubahmenjadienergi. Asamlemakinijugamudahdicernakarenaukuranmolekulnyarelatifkecil. Dengandemikiandapatmengurangikerjapankreas, saluranpencernaan, hati, sertatidakmembuatlemakmenumpukdalamdarah. Saatmengonsumsiminyakkelapamurni, tubuhlangsungmenggunakannyauntukmemproduksienergi, bukanmenimbunnyadijaringan adipose sebagailemaktubuh. Kandungan MCFA yang terdapatdalamminyakkelapadapatmenurunkanlemak, mengurangitumpukanlemak, danjugamendorongpembakaran LFCA (long chain fatty acid) penyebabobesitas. Selainitu, MCFA jugadapatmerubahmetabolismeketingkatan yang lebihtinggidanmembakarlebihbanyakkaloritubuh yang tidakdikonsumsi. Berbagaipenelitiantelahmenunjukkankeunggulanasamlauratbagikesehatan. Asamlauratsertaasamlemakjenuhberantaipendekdansedanglainnyayaitu: asamkaprat, kaprilat, sertameristat yang terdapatdalamminyakkelapaternyatajugamampumengatasiobesitas. Studieksperimentalmenunjukkanbahwapergantianminyakkedelaikeminyakkelapadapatmenurunkanberatbadansecarabermakna. Hal inidapatdijelaskanbahwamengonsumsiminyakkelapa, asamlemakjenuhnyalangsungdibakarolehtubuhdanmenghasilkanenergi. Asamlemakjenuhrantaisedang yang terdapatdalamminyakkelapabegitutibadalamsaluranpencernaansegeradiserapolehdindingusustanpaharusmengalamiproseshidrolisisterlebihdahulu. Selanjutnyaasamlemakjenuhdapatmasukmengikutialirandarahuntukdibawakehatigunadimetabolisme. Berbedadenganminyakkedelai yang banyakmengandungasamlemakrantaipanjang, dalamtubuhditimbundalambentuklemakkarenatidakbisalangsungdibakardandiseraptubuhsehinggamenimbulkankegemukan (obesitas).

More Related