1 / 19

Aminokyseliny

Aminokyseliny. základní stavební prvky peptidů a bílkovin tvorba biogenních aminů, purinů, pyrimidinů, hemu z celkového počtu 300 známých aminokyselin je pouze 20 (21) proteinogenních proteinogenní -  -aminokyseliny, asymetrický uhlík - konfigurace L disociace aminokyseliny

nedra
Download Presentation

Aminokyseliny

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Aminokyseliny • základní stavební prvky peptidů a bílkovin • tvorba biogenních aminů, purinů, pyrimidinů, hemu • z celkového počtu 300 známých aminokyselin je pouze 20 (21) proteinogenních • proteinogenní - -aminokyseliny, asymetrický uhlík - konfigurace L • disociace aminokyseliny • tvorba amfiionu, zwitterionu • izoelektrický bod aminokyseliny – nepohybuje se v elektrickém poli, nejnižší rozpustnost

  2. AMK s nepolárním řetězcem glycin prolin alanin valin fenylalanin leucin tryptofan isoleucin methionin

  3. AMK polární serin asparagin treonin glutamin tyrosin cystein

  4. Kyselé a bazické AMK lysin kyselina asparagová arginin kyselina glutamová histidin

  5. Modely proteinů doména lehkého řetězce imunoglobulinu cytochrom b doména laktátdehydrogenasy

  6. Aminokyseliny – energetický metabolismus • proteiny nejsou dlouhodobě stálé - denní obrat • kosterní svalstvo - 10 % • játra – 40 % • sliznice tenkého střeva – 80 % • denní příjem proteinů – 100 g • denní oxidace proteinů – 100 g = 10-20% energie syntéza • Gly, Gln, Asp – puriny a pyrimidiny • Gly – hem • Ser – báze fosfolipidů • Tyr – thyroidální hormony • Phe – katecholaminy • Gln – energetický substrát pro enterocyt

  7. Aminokyseliny – substrát pro syntetické děje • Gly, Gln, Asp – puriny a pyrimidiny • Gly – hem • Ser – báze fosfolipidů • Tyr – thyroidální hormony • Phe – katecholaminy • Gln – energetický substrát pro enterocyt

  8. Mechanismy odstranění –NH2 • transaminace • aspartátaminotransferasa • alaninaminotransferasa • oxidativní deaminace glutamátu • glutamátdehydrogenasa • vylučování NH3 do moči • glutaminsyntetasa • glutaminasa • syntéza močoviny • karbamoylsyntetasa I

  9. Orgánová specifika enterocyt • metabolizuje glutamin • syntéza purinů kosterní sval • metabolizuje větvené AMK – Val, Leu, Ile • glukózo-alaninový cyklus ledviny • glutaminasa – přímé vylučování NH3

  10. Syntéza aminokyselin esenciální AMK – Phe, Trp, Val, Leu, Ile, Met, Thr, Lys podmíněně esenciální – Arg, His • oxalacetát → Asp, Asn • -ketoglutarát → Glu, Gln, Pro, (Arg) • pyruvát → Ala • 3-fosfoglycerát → Ser, Cys, Gly • Phe → Tyr

  11. Syntéza purinů CO2 (7) glycin (3) Asp (8) uzavření kruhu (6) formyl (9) formyl (4) Gln (5) Gln (2) uzavření kruhu (10) 5-fosforibosyl-1-difosfát (1)

  12. Syntéza purinových nukleotidů (Asp) ADP ATP AMP IMP NADPH + H+ THIOREDOXIN dADP dATP XMP GTP GDP dGDP dGTP NADPH + H+ THIOREDOXIN GMP (Gln)

  13. Degradace purinů DNA RNA nukleotid-3´P nukleosid guanin adenin hypoxanthin xanthin 2x CO(NH2) CHOCOOH allantoin kys. močová

  14. Syntéza pyrimidinů + karbamoyl- fosfát aspartát orotát dihydroorotát UTP (Gln) CTP UMP orotinmonofosfát dTTP dUMP dTMP

  15. Odbourávání pyrimidinových bazí

More Related