Panorama para la agricultura orgánica en Chile

1. Panorama para la agricultura orgánica en Chile Expositor: Guillermo Riveros Urzúa Presidente Bio-Bio Orgánico A.G.

2. Los últimos antecedentes aportados por ODEPA Indican que durante la temporada 2007/08 se certificaron como orgánicas en el país un total de 30.443 hectáreas. la superficie dedicada a la producción de cultivos ha ido aumentando progresivamente año tras año, desde 2.072 ha certificadas en el año 2000 a 9.430 ha en el año 2008, con un aumento de 355%. Este aumento sostenido se explica por el aumento en superficie de los cultivos orgánicos tradicionales (olivos, viñas, berries, hortalizas,hierbas medicinales, etc.), así como por la incorporación de nuevos cultivos

4. Por Región, los principales cultivos orgánicos producidos(www.odepa.cl)

5. Resumen General (www.odepa.cl)

6. Resumen General (www.odepa.cl)

7. En la Región del Bio Bio se destacan los Arándanos, Boysonberries, Cerezos, Cebollas, Esparragos, Frambuesas, Frutillas, Medicinales, Kiwi, Manzanos, Melón, Mora, Olivos, Paltos , Praderas, Rosa Mosqueta, semilleros, Uva de Mesa, Viñas, Zapallo Italiano, Zarzaparrilla.

8. Nuestro presente indica que La agricultura orgánica presenta sus propias particularidades según la región del país de que se trate, en cuanto a los cultivos que en ellas se producen. se espera un nuevo impulso al desarrollo del sector orgánico, especialmente en la producción destinada al mercado interno. Todo esto, a raíz de la promulgación y puesta en marcha de la Ley 20.089 y su reglamento y de la implementación de la Norma Técnica Chilena de Producción Orgánica. Ver Documento “Agricultura orgánica: Temporada 2007/08” Pilar Eguillor Recabarren – www.odepa.cl

9. El movimiento gremial orgánico Presenta sus propias particularidades según la región del país de que se trate, y busca su propia coordinación En los dos últimos años Bio Bio Orgánico A.G. ha cumplido un Rol organizador, impulsor, coordinador y de fomento de la agricultura orgánica en su región y en el país. Diversos encuentros y seminarios regionales de carácter nacional o internacional han sido parte de su evolución asociativa gremial Hoy mostramos con orgullo la WEB que simboliza nuestro aporte al movimiento orgánico.

12. Pero, ¿Cual es la prioridad, después de el diagnóstico mostrado? • Fomento y Desarrollo del mercado: 1. Interno 2. Externo • Desarrollo Organizacional

13. 1.Fomento y Desarrollo del mercado Interno

14. 1.a.- Ferias regionales en las localidades más importantes del país, en las que • solo participan agricultores y empresas orgánicas certificadas o en transición, representativas del sector • se realizan anualmente por región preestablecidas bajo calendarización y con apoyo de organismos regionales de desarrollo estratégico.

15. 1.b.- Foros públicos de debate, • Trataran temas relevantes para el sector orgánico, y se realizaran en el transcurso de las Ferias. • Discusión abierta, democrática y participativa de los sectores productivos

16. 1.c.-Seminarios agroecológicos u orgánicos regionales, • Organizados por la asociación gremial regional orgánica, para tratar temas relevantes y de orientación para la agricultura orgánica. • Convenios entre instancias gremiales e instituciones de educación superior y organismos de investigación. • Mínimo dos eventos al año

17. 1-d.- Convenios institucionales para una alimentación sana y mejor salud. • Elegir una región piloto para incentivar una alimentación sana, en base a convenios entre agricultores orgánicos e instituciones del estado. Crear comité permanente para apoyar a las instituciones del estado que compran alimentos. (Junaeb) • La salud en atención primaria debe tener un especialista en nutrición, que promueva los productos orgánicos para evitar la obesidad a través de una alimentación sana. • Incentivar el consumo de productos orgánicos creando un SUPERMERCADO O TIENDA AGROECOLOGICA

18. 1-e.-Destacar y premiar a los mejores agricultores orgánicos de cada región, con gira técnica país o a un mercado externo definido

19. 2. Fomento yDesarrollo del mercado Internacional

20. 2.a.- Impulso y desarrollo de ofertas regionales de productos orgánicos para exportación • Planificar por regiones la oferta exportable en base a los productos que se destacan. • Incentivo a dar un mayor valor a los productos primarios, impulsando el procesamiento de los productos a través de los instrumentos que tienen los organismos del agro. • Impulso al apoyo institucional a las organizaciones de agricultores que quieran exportar

21. 2. Desarrollo Organizacional • La propuesta de los agricultores orgánicos en la búsqueda de un desarrollo organizacional armónico, debe ser articular estamentos públicos y privados. • Se propone por lo tanto dar el impulso organizacional a las COMISIONES REGIONALES ORGANICAS Y AGROECOLOGICAS (CROA), que entre sus desafíos se plantee….

22. Las C.R.O.A, deben desarrollar, discutir y elaborar propuestas de conjunto para la agricultura orgánica regional.

23. LasCROA deben proponer y acordar una forma periódica de publicitar y difundir nuestro sector por los medios de comunicación, ya sea a través de entrevistas, documentos, o eventos a impulsar. • Deben apoyar la realización de Seminarios o Encuentros Regionales de relevancia que contribuya a impulsar y fomentar el mercado nacional

24. Las CROA en investigación deben proponer querepresenten el sentir , deseos y necesidades de los agricultores. • Su impulso regional va asociado a su coordinación territorial, desde donde se fomente a través de distintas actividades (agenda) la agricultura orgánica a nivel país.

25. Las CROA deben crear en cada región un “Parque Demostrativo Agroecológico”. Eligiendo la(s) comuna(s) más destacada(s).

26. Siendo la agregación de valor para los productos orgánicos necesaria por una exigencia de mercado, los CROA deben impulsar Proyectos de Encadenamiento Productivo y/oCentros Tecnológicos

27. Las CROA impulsan definitivamente las Asociaciones de Consumidores de Productos Orgánicos por regiones. • Deben generar mecanismos que permitan a los pequeños productores obtener su propia semilla certificada, desarrollando todo el proceso en los predios.

28. Las CROA deben impulsar el intercambio de semillas entre los grupos de productores, como una forma de aumentar la biodiversidad. • Y lo más importante, las CROA deben impulsar, fomentar y exigir que se establezcan territorios libres de Transgénicos.

29. En relación al desarrollo y fomento de la agricultura orgánica, al incremento de la superficie y el número de agricultores incorporados a ella, se propone – por experiencias que se están desarrollando - que se impulsen las Granjas orgánicas integrales. • Estas granjas se impulsaran a nivel de comunidades organizadas y deben coordinar agricultura, salud y educación. El objetivo sería tener redes de granjas orgánicas a nivel regional.

30. Programa de Trabajo 2009 • Unidad y coordinación entre las Asociaciones orgánicas del país • Ferias Itinerantes interregionales y Seminarios Internacionales • 13 – 14 de Febrero Feria Ancud Chiloe / Asociación Chiloe Orgánico • 7 de Abril Seminario Internacional Chillán / INIA-BioBio Orgánico-Universidad de Talca • 8-9 Mayo Feria Concepción / BBO – Red orgánica Indap • 27-28 de Agosto Feria Talca / Consumidores Concientes • 17-18 Octubre Feria nacional / Todas las Asociaciones • 17 – 18 Octubre Seminario Internacional / ProChile • Enero 2010 Feria La Serena En base a este trabajo se planeara la agenda 2010.

31. En nombre de BBO agradezco su atención