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Une politique d’offre alimentaire sûre, diversifiée et durable

Une politique d’offre alimentaire sûre, diversifiée et durable C o mité r égional de l’ o ffre a limentaire 30 juin 2009. Direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt Service régional de l’alimentation.

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Une politique d’offre alimentaire sûre, diversifiée et durable

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  1. Une politique d’offre alimentaire sûre, diversifiée et durable Comitérégionaldel’offrealimentaire 30 juin 2009 Direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt Service régional de l’alimentation

  2. Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durable Comitérégionaldel’offrealimentaire 30 juin 2009 Ouverture par Yvan LOBJOIT, Directeur régional de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt de Champagne-Ardenne

  3. Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durableComité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 • Présentation du plan national • Quelques éléments régionaux • Le Fruit à la récré à Epernay • Échanges avec les participants • La stratégie adoptée • Les enjeux identifiés • Les actions retenues • Les pistes d’action à approfondir • Le plan de financement • Conclusion

  4. Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durableComité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 • Présentation du plan national • Quelques éléments régionaux • Le Fruit à la récré à Epernay • Échanges avec les participants • La stratégie adoptée • Les enjeux identifiés • Les actions retenues • Les pistes d’action à approfondir • Le plan de financement • Conclusion

  5. DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan national pour une alimentation sûre, diversifiée et durable Pourquoi ce plan ? L’alimentation : une question de santé publique ! • Problèmes de l’obésité • Maladies liées : diabète, accidents cardio-vasculaires • Décalage entre les recommandations nutritionnelles du PNNS 2 (pourtant assez simples) et les constats de consommation

  6. DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan national pour une alimentation sûre, diversifiée et durable Pourquoi ce plan ? L’alimentation en France : une question sociétale. • commensalité, convivialité, • goût, plaisir, • identité des terroirs, • variété gastronomique

  7. DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan national pour une alimentation sûre, diversifiée et durable Pourquoi ce plan ? Alimentation et environnement: • Objectif du Grenelle de l’environnement • 6% du territoire en agriculture bio • 20% d’aliments bio en restauration collective publique

  8. DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan national pour une alimentation sûre, diversifiée et durable Pourquoi ce plan ? Un enjeu économique pour la France L’importance de l’agriculture et des IAA • Une importante production de denrées alimentaires • Une grande diversité des produits • Des savoir-faire en transformation • Des productions attachées à un terroir • Des productions de qualité • Lien entre l’agriculture et les français

  9. DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan national pour une alimentation sûre, diversifiée et durable Pourquoi ce plan? Des attentes des consommateurs: • Alimentation et santé (alicaments…)? • Respect de l’environnement (agriculture bio, OGM…) ? • Conditions de production (pesticides, HACCP) ?

  10. Provenant de modes de production respectueux de l’environnement Sûre, diversifiée, de bonne qualité et accessible Équilibrée et répondant aux exigences nutritionnelles DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan national pour une alimentation sûre, diversifiée et durable Objectif : mettre à disposition une alimentation En valorisant: • les filières de production durable • les actions industrielles allant dans le sens de la politique d’alimentation sûre, diversifiée et durable • les actions réduisant l’injustice alimentaire

  11. DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan national pour une alimentation sûre, diversifiée et durable Le plan d’action: Présenté en conseil des ministres en septembre 2008. • 6 volets 19 actions dont 12 à décliner régionalement • intègre les mesures du PNNS relative à l’offre alimentaire

  12. DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan national pour une alimentation sûre, diversifiée et durable Volet 1 du plan d’action national Une alimentation sûre Action 1 Mieux garantir la sécurité sur les produits importés et leur conformité avec les normes Action 2 Améliorer la communication sur les risques Action 3 Construire les réseaux de surveillances sanitaires et phytosanitaires Action 4 Mettre en place une expertise socioéconomique

  13. DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan national pour une alimentation sûre, diversifiée et durable Volet 2 du plan d’action national Une alimentationdiversifiée et de bonne qualité gustative Action 5 promouvoir les signes de qualité et d’origine action 5-3 renforcer les actions de promotion sur les signes de qualité Action 6 Recréer un lien entre producteur et consommateur Action 7 Promouvoir l’éducation des enfants au fait alimentaire

  14. DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan national pour une alimentation sûre, diversifiée et durable Volet 3 du plan d’action national Une alimentation équilibrée et répondant aux exigences nutritionnelles Action 8 Augmenter la consommation de fruits et légumesaction 8-1 inciter les partenaires locaux à participer au programme de distribution de fruits dans les écoles

  15. DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan national pour une alimentation sûre, diversifiée et durable Volet 3 du plan d’action national Une alimentation équilibrée et répondant aux exigences nutritionnelles Action 9 Améliorer la qualité nutritionnelle en restauration collectiveaction 9-2 améliorer l’offre alimentaire en restauration collective publiqueaction 9-3 mettre en œuvre des actions pédagogiques en restauration scolaire dans le choix des plats Action 10 Inciter et accompagner les IAA pour l’amélioration de la qualité nutritionnelle des produitsaction 10-1 inciter et accompagner les IAA dans des chartes de qualité

  16. DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan national pour une alimentation sûre, diversifiée et durable Volet 4 du plan d’action national Une alimentation dont les modes de production intègrent les bonnes pratiques environnementales Action 11 Encourager la préservation de l’environnement dans les productions sous signe de qualité Action 12 Certification HVE des exploitations Action 13 Développer la consommation et la production d’aliments biologiquesaction 13-1 structurer les filières biologiquesaction 13-2 soutenir la consommation de fruits biologiques

  17. DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan national pour une alimentation sûre, diversifiée et durable Volet 5 du plan d’action national Des actions en faveur de l’alimentation des populations les plus démunies Action 14Assurer un approvisionnement de l’aide alimentaire en quantité et qualité suffisante Action 15 Mettre à disposition des plus démunis les fruits et légumes de retrait Action 16 Proposer une offre de meilleure qualité nutritionnelle et gustative pour l’aide alimentaire Action 17 Accompagner l’aide alimentaire par une communication adaptée

  18. DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan national pour une alimentation sûre, diversifiée et durable Volet 6 du plan d’action national Animation et suivi Action 18 Être à l’écoute du consommateur et répondre à son besoin d’information Action 19 Animer les directions régionales

  19. DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durable Le comité régional de l’offre alimentaire Son rôle: • S’approprier et adapter le plan national aux enjeux locaux • lieu de concertation de tous les acteurs directs ou indirects de l’offre alimentaire • donner son avis sur • les priorités d’actions, • le financement éventuel des actions retenues

  20. DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durable Le comité régional de l’offre alimentaire Sa composition: des représentants…

  21. Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durableComité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 • Présentation du plan national • Quelques éléments régionaux • Le Fruit à la récré à Epernay • Échanges avec les participants • La stratégie adoptée • Les enjeux identifiés • Les actions retenues • Les pistes d’action à approfondir • Le plan de financement • Conclusion

  22. DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durable Données démographiques • 1 338 850 habitants les Ardennes, 285653h la Marne, 565841h l’Aube, 299704h la Haute-Marne, 187652h

  23. DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durable Données démographiques • Un espace rural • 63 % du territoire, • 29 % de la population régionale • 52 habitants au km², • 25% de la population a moins de 20 ans • Perspectives 2030 • 1 265 500 habitants • 31,65 % de la population ayant 60 ans et plus

  24. Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durable DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Éléments socio-économiques • 2ème région agroalimentaire • 61,4% du territoire consacré à l'agriculture • 1ère région française pour la production de fonte • 3ème région métallurgique française • 322 millions de bouteilles de champagne vendues • 7ème rang pour le PIB mais 16ème pour le revenu par habitant • des difficultés plus marquées dans deux départements • Les Ardennes • L’Aube NB : grande région agricole mais aussi industrielle avec une proportion d’ouvriers non-qualifiés importante

  25. Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durable DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 La situation par rapport à la prévalence de l’obésité • au cinquième rang pour la prévalence à l’obésité • ce taux qui a augmenté de 75% entre 1997 et 2006 • l’augmentation de la fréquence du diabète de type II est plus rapide que prévu, la Champagne-Ardenne est au deuxième rang pour ce type de pathologie, à la même place que le Nord-Pas-de-Calais NB : % augmente avec l’âgePlus fréquent chez les non-diplômés% homme plus élevé (1/2 tranche d’âge 20-64 ans)En CA les femmes sont plus touchées qu’au niveau national

  26. Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durable DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 L’éducation nationale • couverture du territoire avec 1491 écoles primaires, 132 collèges, 38 lycées et 30 lycées professionnels • 134 0000 enfants dans les écoles maternelles et élémentaires • 110 000 dans les collèges et lycées • 54000 élèves sont en demi-pension et 6800 sont internes • nombre de repas servis : 10.2 millions • 31 000 étudiants

  27. Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durable DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 L’enseignement agricole • 22 établissements • 4494 élèves plus les apprentis et les adultes • Pratiquement tous internes • Des programmes faisant une large part à l’alimentation • Une volonté de favoriser les produits locaux ou issus de l’agri-bio • Une démarche de labellisation éco-ecole

  28. Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durable DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 L’agriculture • Une agriculture puissante • 1ère pour la production d’orge et de luzerne • 2ème pour la production de colza et de betteraves • 3ème pour la production de blé et de pommes de terre • Une agriculture diversifiée • 5000 ha de légumes dont 2200 destinés au marché du frais • 54 000t de viande bovine, 3000t ovins, 28 500t de porc • 645 000 000 litres de lait produits • 117 000 000 d’œufs Peu de produits mis à disposition de l’aide alimentaire proviennent de la région La mobilisation, la mise à disposition, l’utilisation des produits bruts est insuffisante Les plus démunis ont du mal à atteindre les équilibres alimentaires

  29. Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durable DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 L’agriculture • Une production fruitière très restreinte • 174 ha de pommiers (5500 tonnes) • 33 ha de poiriers 1100 tonnes) • 8ha de cerisiers et 19 de pruniers • L’agriculture biologique • 0.5% du territoire • 7280 ha, dont 4294 de surfaces fourragères, 1541 ha de céréales et 98 ha de légumes (134 en 2006) • 148 exploitations • Une volonté de doubler les surfaces d’ici 2013 Moyenne nationale 2% Objectif national 6%

  30. Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durable DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 L’agriculture • La vente directe et les circuits courts (hors vente de Champagne) • 492 producteurs • Offre regroupée autour des agglomérations (sauf Reims, St Dizier, Epernay) • 17.5% des producteurs pratiquent la vente directe • Principaux produits en vente directe (par ordre d’importance) : maraîchage, volailles, arboriculture, viande autres que volaille, produits laitiers Un producteur pour 2772 habitants en Champagne-Ardenne Un pour 806 en Rhône-Alpes

  31. Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durable DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Les signes de qualité • Des AOC/AOP : Champagne, Rosé des Riceys, Chaource, Langres, brie de Meaux,de Melun,Epoisses • Des labels rouges : oeufs fermiers (Cocorette), agneaux fermiers (Tendres-Agneau), Charollais, en cours d’homologation la Choucroute, volailles fermières, Emmental • Des indications géographiques protégées IGP : Emmental Français-Est-Central, volailles de la Champagne, boudin blanc de Rethel • De nombreux produits certifiés agriculture biologique • Une marque régionale « les Authentiques »

  32. Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durable DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 L’industrie agroalimentaire : puissante et diversifiée • Première transformation • industrie du grain, • sucre, 920 000t, • malt, 536 000t, • Abattage de bétail, 46 800t • Produits élaborés par des grands groupes (chocolaterie et sucrerie, viande, surgelés, frites, fromages, pain et biscuits, …) • 222 entreprises de plus de 20 salariés avec une grande part liée au Champagne • Le projet de raffinerie du végétal Aucune entreprise de la région ne participe au PEAD et PNAA

  33. Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durable DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Du point de vue de la consommation • Un nombre conséquent d’associations défense du consommateur • Un faible recours à ces associations dans le domaine de l’alimentation (peu de litiges à ce sujet) • Peu de lieux de rencontre entre les associations de consommateurs Les tendances sociétales • Prise en compte des principes et des schémas du développement durable (Importance des produits locaux, de la saisonnalité) • L’alimentation, facteur d’insertion et de différenciation sociale, de développement culturel

  34. DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durableComité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durable • Présentation du plan national • Quelques éléments régionaux • Le Fruit à la récré à Epernay • Échanges avec les participants • La stratégie adoptée • Les enjeux identifiés • Les actions retenues • Les pistes d’action à approfondir • Le plan de financement • Conclusion

  35. DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durableComité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durable • Présentation du plan national • Quelques éléments régionaux • Le Fruit à la récré à Epernay • Échanges avec les participants • La stratégie adoptée • Les enjeux identifiés • Les actions retenues • Les pistes d’action à approfondir • Le plan de financement • conclusion

  36. DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durableComité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durable • Présentation du plan national • Quelques éléments régionaux • Le Fruit à la récré à Epernay • Échanges avec les participants • La stratégie adoptée • Les enjeux identifiés • Les actions retenues • Les pistes d’action à approfondir • Le plan de financement • conclusion

  37. DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durable La mise en œuvre régionale • une phase de recherche bibliographique • une phase de concertation sur certains thèmes • Création de 4 groupes thématiques • Éducation à une alimentation diversifiée • Aide aux plus démunis • Information du consommateur / relations entre producteurs-transformateurs et consommateurs • Développement de la consommation de produits issus de l’agriculture en restauration collective • Objectifs • Reprendre des éléments de diagnostic • Définir les enjeux pour la région • Envisager des pistes d’actions

  38. DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durable La stratégie pour la finalisation du plan d’action régional • La réunion d’un premier COROA • Objectifs • Valider les enjeux • Examiner les pistes d’actions proposées • Approuver le plan de financement • Confirmer les actions mises en œuvre dès 2009 • Une poursuite des travaux des groupes thématiques • objectifs • affiner les pistes d’actions, • Prioriser les actions • Définir le contenu • Réunion d’un comité de pilotage • Un nouveau COROA en fin d’année • Valider les actions élaborées par les groupes de travail

  39. Recherche d’éléments Première réunion des groupes thématiques DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durable La stratégie pour l’élaboration du projet de plan d’action régional Envoi du projet de plan à la DGAL Comité de pilotage 2ème quinzaine novembre 30 juin 10 juillet Poursuite des travaux des groupes thématiques Premier COROA Deuxième COROA

  40. DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durableComité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durable Les enjeux pour la région • Présentation du plan national • Quelques éléments régionaux • Le Fruit à la récré à Epernay • Échanges avec les participants • La stratégie adoptée • Les enjeux identifiés • Les actions retenues • Les pistes d’action à approfondir • Le plan de financement • conclusion

  41. Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durable Les enjeux pour la région Redonner aux champardennais des habitudes alimentaires compatibles avec les recommandations du PNNS • En agissant sur l’éducation des enfants • priorité sur les plus jeunes • promotion d’une restauration collective exemplaire • Formation des formateurs • Mobilisation de l’ensemble des acteurs de l’éducation • En favorisant l’accès à une alimentation diversifiée aux populations les plus fragiles • En redonnant du sens à l’alimentation

  42. DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durable Les enjeux pour la région L’offre alimentaire, un levier pour le développement durable • En créant une demande de produits issus de l’agriculture biologique • En contribuant au maintien du nombre d’actifs ruraux (diversification, circuits courts…)

  43. DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durableComité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durable Les actions retenues et proposées • Présentation du plan national • Quelques éléments régionaux • Le Fruit à la récré à Epernay • Échanges avec les participants • La stratégie adoptée • Les enjeux identifiés • Les actions retenues et proposées • Les pistes d’action à approfondir • Le plan de financement • conclusion

  44. Les actions retenues et proposées DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durable • Les ambassadeurs du fruits à la récré • objectif : aider les communes à faire la démarche et à mettre en place la distribution de fruits dans les écoles • Qui : communes inscrites • Comment : par un accompagnement • Prise en charge : • Déplacements, frais de personnel • Montant alloué : 2 000€ • Période de l’action : 2009, 2010

  45. Les actions retenues et proposées DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durable • Un fruit à la récré : pourquoi pas dans notre commune? • Objectif : faire la promotion et susciter l’adhésion des communes proches des établissements d’enseignement agricole à l’opération un fruit à la récré • Qui : pilote le SRAL, réalise les actions : les classes de ces établissements avec un accompagnement • Comment : par de l’information et de la communication, par une aide aux interventions pédagogiques ou à la distribution des fruits • Prise en charge : frais de déplacements, matériel, éventuellement d’heures de personnel en dehors des obligations légales • Montant alloué : 15 000€ (15 projets à 1 000€) • Période de l’action : 2009, 2010, 2011

  46. Les actions retenues et proposées DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durable • le PEAD et le PNAA, un débouché pour nos produits • Objectif : faire connaître aux IAA de la région, les deux programmes relatifs à l’aide alimentaire • Qui : le Club I3A • Comment : par de l’information et de la communication,par l’organisation d’une manifestation spécifique au moment de la parution des appels d’offre • Prise en charge : une partie des frais d’organisation de la manifestation • Montant alloué : 2 000€ maxi • Période de l’action : 2010 au moment de la sortie des appels d’offre 2011

  47. Les actions retenues et proposées DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durable • Étude sur la faisabilité d’ateliers de conserverie • Objectif : déterminer les conditions de mise en œuvre du projet, établir les coûts de fonctionnement, constituer les partenariats • Qui : le club I3A • Prise en charge : frais liés à l’étude • Montant maximum alloué : 5 000€ • Période de l’action : automne 2009 pour un rendu début 2010

  48. Les actions retenues et proposées DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durable • Les ateliers de conserverie solidaires • Objectif : transformer ou mettre en conserve des denrées alimentaires périssables mises à disposition de l’aide alimentaire • Qui : le club I3A en partenariat avec les associations caritatives et les collectivités en charge de l’aide sociale • Prise en charge : participation aux frais de mise en route • Montant maximum alloué : 5 000€ • Période de l’action : création fin 2010 début 2011; mise en route fin 2011

  49. Les actions retenues et proposées DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durable • Le « bio »en restauration collective: animation (1) • Objectif : lever les freins à l’utilisation des produits issus de l’agriculture biologique en restauration collective • Comment : par un appui individualisé à la formalisation des besoins, à la gestion des contraintes et mise en réseaux. • Qui : la FRAB • Prise en charge : financement d’une partie des animations et actions de sensibilisation effectuées auprès des gestionnaires et élus. • Montant maximum alloué : 10 000€/an • Période de l’action : 2009 (priorité à la restauration collective publique).

  50. Les actions retenues et proposées DRAAF-SRAL Champagne-Ardenne Comité régional de l’offre alimentaire du 30 juin 2009 Plan d’action régional pour une offre alimentaire sûre, diversifiée et durable • Le « bio »en restauration collective: animation (2) • Objectif : lever les freins à l’utilisation des produits issus de l’agriculture biologique en restauration collective • Comment : par un appui individualisé à la formalisation des besoins, à la gestion des contraintes et mise en réseaux. Organisation de manifestations de promotion (contenu à préciser) • Qui : la FRAB • Prise en charge : actions d’animation (temps de travail de l’animateur). • Montant maximum alloué : 20 000€/an (cofinancement nécessaire) • Période de l’action : 2010, 2011

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