Sissejuhatus

2. Sissejuhatus Iseseisva töö ülesandeks oli teha sinise kujundusega lasteteemaliselemartsipanitordilekaunistus. Valmistada tuleb sinisest martsipanist ruumiline pilt vastavale teemale kaaluga kuni 100g. Martsipani saime juba eelmise sessiooni aeg koolist. Kuju valmistamise teema tõmmati loosiga ja minu teemaks sai kloun. Kasutada võis ainult söödavaid materjale ja arvestada tuli ka sellega, et piltkujutis peab mahtuma 14 cm diameetriga tordi peale ja vähemalt 80% ulatuses peaks olema sinist värvi.

3. Töövahendid Mina ei ole varem kokkupuutunud martsipani ega suhkrumassi vormimisega ja selleks vastavad töövahendid puudusid. Laenasin tuttavalt kolm vormimispulka, lisaks kasutasin veel lihtsat kodust nuga ja küüslaugupressi. Alguses soovisin kuju teha tasapinnalise, aga kuna sinine martsipan oli seisnud juba nädalaid (küll kile sees) ja seetõttu muutunud väga kõvaks ja pudenevaks, oli suhteliselt võimatu massi rullida. Alla panid tavalise küpsetuspaberi ja kinnitamiseks kasutasin vett.

4. Alustasin sinise massi käte vahel soojendamise ja vormimisega (mis võttis väga kaua aega) kuni tuli välja natuke piklik vorm, mille lõikasin noaga poole peale lõhki ja painutasin laiali. Kohendasin lõikepinda natuke sõrmede ja voolimispulkadega.

5. Järgmisena tegin kaks punast kuulikest (natuke suuremad) ja kaks kollast kuulikest (veidi väiksemad). Punased kuulid vormisin käte vahel natuke piklikumaks ja kollased kuulid vajutasin laua peale laiali ja silusin voolimispulga ümara otsaga võimalikult õhukeseks. Neist said klounile jalad ja püksiääred. Kollased püksiääred sättisin natuke krussi, et nad näiksid õhulisemad.

6. Samal meetodil nagu olin valmistanud püksiääred, valmis ka krae. Võtsin lihtsalt natuke suurema martsipani kuulikese. Voolimise tehnika on sama. Võtsin kolm sama värvi pisikest kuulikest ja vajutasin klouni keha külge nööpideks. Heleroosast massist töötlesin võimalikult ümmarguse ja sileda pea, kuid pead ja kraed veel keha külge ei kinnitanud.

7. Võtsin ühe suurema tüki rohelist martsipani , ühe väiksema kollase ja kolmandaks heleroosa tükikese. Näppude vahel vormisin rohelisest piklikuma vorsti, mis on ühest otsast laiem. Kollasest kuulisist valmistasin samal meetodil nagu püksiääred ja krae, käised. Rohelise massi laiemasse otsa torkasin augu, kuhu kinnitasin kollased kätised. Roosasse kuuli tegin noaga väikse sisselõike ja kinnitasin selle kollase kätise külge. All pildid on näha kloun veel ilma kätiste ja käelabadeta.

8. Nüüd on ka käed valmis. Järgmisena tuli ette võtta pea detailid. Alustasin juustest, selleks lasin natuke sinist martsipani läbi küüslaugu pressi ja saadud vorstikesed kinnitasin veega pea külge. Väikestest roosadest kuulidest sain klounile kõrvad.

9. Üks õige kloun on muidugi ka punase ninaga. Selleks võtsin ühe väikse tüki punast martsipani, vormisin näppude vahel kuuliks ja asetasin õigele kohale, surudes nina natuke lapikumaks. Kollasest martsipanist valmis klounile koonusjas müts, mida kaunistavad punased täpikesed. All pildil on näha ka silmade esimest etappi, kus torkasin silmaaugud ja sinna sisse panin väikese tüki valget martsipani.

10. Pärast lisasin valge martsipani peale veel tüki sinist martipanimassi, surusin lapikumaks ja kõige peale tuli väike must silmatäpp. Seejärel valmis suu, selleks tegin terava otsaga ette suu piirjooned ja sinna sisse surusin väikse riba punast martsipani. Arvasin, et sellega on minu kloun valmis, kuid midagi tundus siiski puudu olevat. Lõpuks otsustasin lisada ka väikesed punased täpikesed põskedeks. Nüüd oli klounipoiss juba oma näoga. Viimaste detailidena lisasin väikesed mustad täpikesed nööpidele ja kollase mütsituti punase täpiga.

11. Kokkuvõte Saades kätte antud ülesande haaras mind koheselt väike elevus, kuid kuju kohe tegema hakata ei tundunud mõistlik, kuna tordi peale läheks ta alles mitme nädala pärast. Seega ootas see sinine tükk külmkapis päris kaua. Lausa nii kaua, et kui ma lõpuks seda voolima hakkasin, oli alles ainult puru. Pärast hoolikat kätetööd sain massi enam vähem normaalsesse vormi kuid rullida oli seda siiski võimatu. Seega tuli kuju ka natuke rohkem kolmemõõtmeline kui peaks. Teadsin ka kohe alguses, et üks õige kloun ei saa olla üleni sinine, vaid pigem värviline. Sellest tulenevalt sai soetatud juurde ka martsipani ja värve. Kuigi arvan, et nõude, et 80% kujust peab olema sinine, täitsin ma siiski, sest nii keha kui juuksed on üleni sinised, värve üritasin kasutada ainult pea ja detailide juures. Töö algus oli lihtne, kuid mida edasi seda raskemaks. Kõige keerulisem oligi minu jaoks nöo tegemine, sest nägu annab kujukesele minu arvates põhiilme. Tegema hakates ei olnud mul aimugi, milline on lõpptulemus kuid arvan, et võin tulemusega rahul olla, sest välja tuli päris armas klounipoiss, võib-olla natuke pontsakam, värvilisem ja suurem kui algülesandes kuid piisavalt lapsemeelne siiski.