1 / 10

GOTA Y NUTRICIÓN

GOTA Y NUTRICIÓN. JAVIER EDUARDO CURO YLLACONZA Lic. EN NUTRICIÓN HUMANA C.N.P. 1555 UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS. GOTA.

nodin
Download Presentation

GOTA Y NUTRICIÓN

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. GOTA Y NUTRICIÓN JAVIER EDUARDO CURO YLLACONZA Lic. EN NUTRICIÓN HUMANA C.N.P. 1555 UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

  2. GOTA Alteración persistente del metabolismo de las purinas, caracterizada por niveles anormalmente altos de ácido úrico y episodios de artritis, con depósitos de uratos en las articulaciones.

  3. Las purinas contenidas en los alimentos tras su degradación metabólica dejan como residuo final el ácido úrico. También se forma ácido úrico en el metabolismo del propio organismo. PURINAS ÁCIDO URICO

  4. Etiopatogenia de la gota

  5. DIETOTERAPIA DE LA GOTA

  6. DIETOTERAPIA DE LA GOTA

  7. DIETOTERAPIA DE LA GOTA

  8. DIETOTERAPIA DE LA GOTA

  9. ALIMENTOS LIBRES DE PURINAS: • Leche y derivados • Huevo • Cereales • Tubérculos • Verduras y frutas • Azúcar y miel • ALIMENTOS CON ELEVADA CONCENTRACIÓN DE PURINAS: • Carnes • Vísceras • Mariscos • Menestras • Pescado

  10. GRACIAS

More Related