1 / 7

O grupo R pode ser classificado em: *Polares -sem carga (ou hidrofílico) -com carga +

a). Ala. Ser. Apolar com cadeia alifática. Polar sem carga. Lys. Polar com carga positiva em pH 7 (pKa da Lys:10,53). O grupo R pode ser classificado em: *Polares -sem carga (ou hidrofílico) -com carga + -com carga - *Apolares -com cadeia alifática

nonnie
Download Presentation

O grupo R pode ser classificado em: *Polares -sem carga (ou hidrofílico) -com carga +

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. a) Ala Ser Apolar com cadeia alifática Polar sem carga Lys Polar com carga positiva em pH 7 (pKa da Lys:10,53) O grupo R pode ser classificado em: *Polares -sem carga (ou hidrofílico) -com carga + -com carga - *Apolares -com cadeia alifática (ou hidrofóbico) -com cadeia aromática Glu Polar com carga negativa em pH 7 (pKa da Glu: 4,25 )

  2. b) + - Ala Ser Pontes de hidrogênio e Interação dipolo-dipolo Interação hidrofóbica Lys Interação eletrostática e Pontes de hidrogênio Glu Interação eletrostática e Pontes de hidrogênio

  3. c) Esquematicamente podemos representar o peptídeo como: Tripeptídeo com Lys H3N+ COO- (pKa do grupo carboxila:2,21) (pKa do grupo amino:9,69) NH3+ (pKa da Lys:10,53) pI = 9,69 + 10,53 pI = 10,11 2 Tripeptídeo com Glu H3N+ COO- (pKa do grupo carboxila:2,21) (pKa do grupo amino:9,69) COO- (pKa da Glu:4,25) pI = 2,21 + 4,25 pI = 3,23 2 O pI é a média aritimética dos pKas mais próximos

  4. d) Para que polo migraria o tripeptídeo numa eletroforese feita em pH=7 pH=pI: carga neutra pH>pI: carga negativa pH<pI: carga positva Tripeptídeo com Lys H3N+ COO- (pKa do grupo carboxila:2,21) (pKa do grupo amino:9,69) NH3+ pI = 10,11 (pKa da Lys:10,53) Numa eletroforese em pH=7.0 (pH < pI ) o tripeptídeo encontra-se carregado positivamente e portanto ele migra para o polo negativo. Tripeptídeo com Glu H3N+ COO- (pKa do grupo carboxila:2,21) (pKa do grupo amino:9,69) COO- pI = 3,23 (pKa da Glu:4,25) Numa eletroforese em pH=7.0 (pH > pI ) o tripeptídeo encontra-se carregado negativamente e portanto ele migra para o polo positivo.

  5. e) Discutir a capacidade do peptídeo de atuar como tampão H3N+ COO- (pKa do grupo carboxila:2,21) (pKa do grupo amino:9,69) NH3+ (pKa da Lys:10,53) O tripeptídeo contendo Lys pode atuar como tampão nas seguintes faixas: 1,21-------3,21 e 8,69-------------------------11,53 H3N+ COO- (pKa do grupo carboxila:2,21) (pKa do grupo amino:9,69) COO- (pKa da Glu:4,25) O tripeptídeo contendo Glu pode atuar como tampão nas seguintes faixas: 1,21---------------------5,25 e 8,69--------10,69

  6. 2a) Albumina do ovo (pI=4,6) em pH=5 Em pH=5 (pH > pI) temos a albumina com carga negativa, Portanto ela migra para o polo positivo (anodo) pH=pI: carga neutra pH>pI: carga negativa pH<pI: carga positva 2b) -lactoglobulina (pI=5,2) em pH 5,0 e 7,0 Em pH=5 (pH < pI) temos a proteína com carga positiva, Portanto ela migra para o polo negativo (catodo) Em pH=7 (pH > pI) temos a proteína com carga negativa, Portanto ela migra para o polo positivo (anodo) 2c) Quimiotripsinogênio (pI=9,5) em pH 5,0 9,5 e 11,0 Em pH=5 (pH < pI) temos a proteína com carga positiva, Portanto ela migra para o polo negativo (catodo) Em pH=9,5 (pH = pI) temos a proteína sem carga, e portanto ela permanece na origem Em pH=11 (pH > pI) temos a proteína com carga negativa, Portanto ela migra para o polo positivo (anodo)

More Related