1 / 40

JARINGAN MAKANAN DALAM KOLAM

By TIM PENGAJAR DASAR-DASAR AKUAKULTUR. JARINGAN MAKANAN DALAM KOLAM. OUTLINE . Latar belakang Pengertian jaringan makanan Jaringan makanan dalam kolam Feed low down in the food web 3 sistem akuakultur. Latar Belakang. Makhluk hidup lingkungan = ekologi

noreen
Download Presentation

JARINGAN MAKANAN DALAM KOLAM

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. By TIM PENGAJAR DASAR-DASAR AKUAKULTUR JARINGAN MAKANAN DALAM KOLAM

  2. OUTLINE • Latarbelakang • Pengertianjaringanmakanan • Jaringanmakanandalamkolam • Feed low down in the food web • 3 sistemakuakultur

  3. LatarBelakang • Makhlukhiduplingkungan = ekologi • Aliranenergi / transfer energi • Bukanlahsuaturantaimakanansederhana (food chain) • Namunmerupakansuatujaringanmakanan (food web) • Akuakultur = menyederhanakanjaringmakananalamiah

  4. Transfer energi

  5. EfisiensiPadaBudidaya • Makananalami; protein, mineral vitamin sertafaktortumbuhlainnya • Makananalami > maka; - meningkatkankepadatanikan - tanpamengurangipertumbuhanikan - makanantambahan ‘sederhana’ mampumensuplaienergiuntukmetabolisme (metabolic energy)/(maintenance energy)

  6. Caranya?? • Pemupukan : • Pupukorganik (manuring) • Pupukanorganik

  7. RantaidanJaringMakanan

  8. RantaiMakanan • Adalahperpindahanenergimakanandarisumberdayatumbuhanmelaluiseriorganismeataumelaluijenjangmakan (tumbuhan-herbivora-carnivora) • Grazing Food Chain • Detritus Food Chain (Johannsenet al, 2005)

  9. Grazer Food Chains . • Begins with plants

  10. Detritus Food Chain . • Begins with dead material or waste

  11. JaringMakanan • Adalahrantai-rantaimakanan yang salingberhubungansatudengan yang lain sedemikianrupasehinggamembentukjejaring/jaring-jaring. • Jaringmakananterbentukkarenasetiapjenismakhlukhiduptidakhanyamemakansatujenismakhlukhiduplainnya.

  12. Food webs show what living organisms are eaten by other living organisms. • Food webs are often thought of as a cycle. • In a food web, there are primary producers, different levels of consumers, and decomposers.

  13. PiramidaMakanan

  14. HubunganDenganPiramidaMakanan • Interaksirantaimakanan = strukturtrofikdan tropic level • Jumlah total energi yang tersimpandalamtubuhpopulasitergantungpadatingkattropiknya • Penurunanjumlahenergipadatiap tropic level dapatdijelaskanmelaluipiramidaenergi (Kimball, 1983).

  15. Tropic level

  16. JaringanMakanandalamKolam • Energihanyadapatditransformasi • Transfer energitidakmungkin 100% • 70-95% hilangsebagaipanaspadasetiapprosestransformasi • Jumlahrantaimakanandalamperikananbudidayadibatasi 4-5 = EFISIENSI

  17. Lanjutan… • Setiapmatarantaidarimakananbergantungpadasuplaimakanandari tropic level dibawahnya • Contohnya: ikankarper larva chironomid detritus, bakteri, organismekecil lain bahanorganikdari algae • Bighead carp??

  18. Common carp Chironomid Detritus

  19. HUBUNGAN RANTAI MAKANAN DENGAN DERAJAD KESUKAAN (DEGREE OF PREFERENCE) • Makanandarisatujenisikantidakpernahterdiriatassatumakanankhusus. • Makanan > memilih • Makanan< ?? • Degree of preference??

  20. EkosistemAlami (Natural Ecosystem) Ciri-ciri : • Tidaksemuajenisikantermasukjenisikanekonomipenting • Adanyaikancarnivora = rantaimakanandalamjejaringmakananpanjang • Produktifitasbiologissangattinggi, namunnilaimanfaat yang rendahbagimanusia

  21. Akuakultur • Menyederhanakanjaringmakananalamiahdenganhanyamemeliharajenisikanekonomispenting: • Menghilangkanikankarnivordarisistem • Memeliharaikan “feed low down in the food web” • Memeliharaikan yang bersifatkomplemendanmenghindariikankompetitif

  22. Ekosistemalamiahtidakmampumemberikanhasilpanentinggi: perluada input energi • Pupukorganik; pupukkandang, pupukhijau, night soil • Pupukanorganik • Makanantambahan (limbahagroindustri)

  23. Feed Low Down in The Food Web • Memanfaatkanenergisecaraefisien

  24. Dari ekosistemkolamalamiah, dapatditurunkan 3 sistemakuakultur; • Sistem I (vegetasisebagai input) • Sistem II (pemupukansebagai input) • Sistem III (ikanrucahsebagai input)

  25. Sistem I (Vegetasi) • Input utamaadalahvegetasi (aquatic macrophyte) makadalamsisteminiharusadaikanherbivora; grass carp, bighead carp • Mampumengkonsumsivegetasi 100-174% bb/hari • Konversi 30-200 (beratbasah) • Excreta besarsehingga: “Living Manure Organism”

  26. Sisteminidikenaljugadengan “traditional Chinese carp polyculture system” • Excreta: • terlarut: fitoplankton & zooplankton Filter feeder fish • Padatan: detritus detritivore Bentosdetriver carnivore

  27. Contohikan yang lain: • gurame; memakandaundanhampirsemua aquatic macrophyte • tawes; submersed aquatic machrophyte • Tilapia; aquatic machrophyte

  28. Sistem II (pemupukan) • Pupuksebagai input • Pupukorganikdananorganik • Meningkatkan ∑ fitoplankton • Bergantungpada: - lajuproduktivitasfitoplankton - Efisiensimenyaringdankonversifitoplankton

  29. Produktivitasproduksi primer dibatasiolehcahaya (self shading effect) & filter feeding fish • Cahayamembatasi yield (light limitation) • Pemecahanmasalah: manuring >> “carbon manuring method”

  30. Dalamsisteminisecarasimultandibangun; • Autotrophic feeding pathway • Heterotrophic feeding pathway

  31. Filter feeder fish yang efisien: • Silver carp; gill rakers 20-40 µm • Bighead carp; gill rakers >60 µm • Tilapia; sekresi mucus dariselbuccopharingeal cavity • Dan ikan lain misal; tambakan, nilemdansiam

  32. Sistem III (ikanrucah) • Sisteminiadalahbudidayasecaramonokultur • Makananbuatan/ikanrucahsebagai input • Makananalamidianggaptidakmempunyaikontribusi

  33. Dibagimenjadidua; • Monokultur Semi intensif - Stagnant ponds (air tergenang) - Jarangdilakukanpergantian air • Tanpasirkulasi • Tanpaaerasi • Density sedang-relatiftinggi • Makanantambahan/buatan

  34. Monokulturintensif • Bilaadapemupukanhanyauntukstimulirfitoplanktonmenghasilkan 02 • Pergantian air secarateratur/terusmenerus • Sirkulasidanaerasi • Makanan pellet, komposisilengkap • Stocking density tinggi/sangattinggi

  35. contoh • Ikangabus • Ikankakap/sea bass • Ikankerapu/grouper

  36. Kesimpulan • Organismehiduppastimembutuhkanorganisme lain • Hubungan yang kompleksdansalingtimbalbalik • Menghasilkanrantaimakanan>jaringmakanan>aliranenergi • Akuakulturmenyederhanakanjaringmakanan

  37. Latihan • Jikadiperairanterdapat: • Aquatic macrophyte 7. Molusca • Detritus 8. Gurami • Fitoplankton 9. Nila • Zooplankton 10. Lele • Amfipoda 11. Crustacean • Copepoda 12. Gabus Buatjaringmakanannya:

  38. phytoplankton zooplankton Small crustaceans Minnows bass human hawk perch human hawk Aquatic Food Web

More Related