280 likes | 1.05k Views
VIINAMARJAKASVATUS EESTIS Jaan Kivistik Viurila - 07.11.2009. Suvesoojus Eestis ΣAT >10 ºC ja tuntumad viinamarjaaiad. RÄPINAS kasvavad viinapuud selle hoone ääres alates 1937. aastast. Õppepäevad Räpina aianduskoolis http://ak.rapina.ee/jaan/viinamarjad/index.htm.
E N D
VIINAMARJAKASVATUS EESTIS Jaan Kivistik Viurila - 07.11.2009
RÄPINAS kasvavad viinapuudselle hoone ääres alates 1937. aastast
Õppepäevad Räpina aianduskoolishttp://ak.rapina.ee/jaan/viinamarjad/index.htm
Eestikeelsed raamatud viinamarjadest • Miidla, H. Viinamarjakasvatus. 1964 • Kivistik, J., Kivistik, U. Viinamarjad koduaiast. 1996 • Kivistik, J., Niiberg, T. Viinamari aias ja köögis. 2002 • Kivistik, J. Viinamarjad Eestis. Grapes in Estonia. 2006
SORDIUURIMINE • SUUREMAD SORDIKOLLEKTSIOONID (üle 70 sordi): • RÄPINA AIANDUSKOOL - Põlvamaal • AILI KIVISTIK – Harjumaal, Kose valla Karla külas • LIIA KASKA – Võrumaal, Sõmerpalu valla Liiva külas • RAIMU AAS – Läänemaal, Oru valla Saunja külas • SOOVITUSSORTIMENT • abistab algajat puuvilja- ja marjasortide valimisel. Eestis on õunapuudel sellist sortimenti koostatud alates 19. sajandi lõpust. Praegu uuendab soovitussortimenti Eesti Aiandusliidu Puuviljanduskomisjon mõne aasta järel. 2007. aastast soovitatakse kasvatada 8 viinamarjasorti. • http://ak.rapina.ee/jaan/puuv/sort/a_sn.htm
AILI KIVISTIKRoogoja talu Harjumaalhttp://www.hot.ee/roogoja/soome%20roogoja.htm Esimesed viinapuud tõi sõjaväes aega teeniv perepoeg Uno Krimmist 1954. aastal
EESTI MAAÜLIKOOLI (EMÜ)katseistandik Rõhulhttp://www.maaleht.ee/news/video/aiandus/millal-valmivad-eestis-viinamarjad.d?id=25468263&l=fplead KADRI KARP http://pk.emu.ee/201844
EMÜ katseistandikud taludes2003.a. rajati 3 istandikku - igaühes 100 istikut 'Zilga', 'Hasanski Sladki', 'Jubilei Novgoroda', 'Rondo', 'Severnõi Ranni' REET LEPIKOV Võrumaal Ruusmäel REET VENDER Tartumaal Kambja vallas LEA ISUP Saaremaal Lümandas
SOOVITUSSORDID 2007Sortimenti koostab Eesti Aiandusliit http://www.aiandusliit.ee/default.asp?id=1# • AVAMAAL LÕUNASEINA ÄÄRES: • 'Hasanski Sladki' • 'Jubilei Novgoroda' • 'Kuzminski Sini' • 'Sukribe' • 'Zilga' • KÜTTETA KASVUHOONES: • 'Aljoshenkin' • 'Supaga' • 'Krassavets'
LAUAVIINAMARJA TOOTMISE KATSEDHARRI POOM http://saaretalu.fie.ee/index.html
VEINIVALMISTAMISE KATSED • Räpina marjadest on valmistatud kuiva viinamarjaveini alates 1999. aastast. Veinimeistriteks August ja Ruth Huik Valgjärvel, Juha Karvonen Soomes jt • 2006. aastal osalesid August ja Ruth Huik ning Juha Karvonen Räpina viinamarjadest valmistatud veinidega Haapsalus konkursil „Koduvein 2006“ • 2009. aasta märtsis osalesid meie viinamarjahuvilised oma viinamarjaveinidega Tallinnas sommeljeede veinimessil.
Eesti esimesed veiniistandikud • EELK RÄPINA KOGUDUSE hooldekodu aeda istutati 2004. aastal 24 viinapuud (100 m2). Armulauaveini valmistatud alates 2005. a. • JAAK EENSALU - Valgamaal, Otepää valla Arula külas (rajamise algus 2005, pindala 0,2 ha). Esimene vein sordist 'Rondo' 2007. a. • UKU KUUT – Saaremaal, Pöide valla Välta külas (rajamise algus 2007, pindala 0,3 ha )
EELK Räpina hooldekoduIstandik rajati 2004. a. kevadel 24 istikuga.Sordid veiniks: ‘Hasanski Sladki’, ‘Toldi’, ‘ES 9-7-48'.
JAAK EENSALUhttp://www.jaaguviinamegi.blogspot.com/Annemäe talu Otepää vallas http://www.e24.ee/?id=175971
Jaan KivistikViinamäe aed(esimene viinapuu 1980.aastast) Räpina vallashttp://etv.err.ee/index.php?0543150vt Viinamarjad 1 ja 2